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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《码头边上小食肆［美食］》 19、沉甸甸的猪蹄(第2/2页)
着自己的两份卤味忍不住放到鼻子下闻闻，更满意了。
沈嫖也没这么卖过卤味，只记得小馆子上那一小份炙鸡是十五文钱，一根大肠，算下来本钱也才几文钱，而且猪蹄她还没买过，也不知汴京是怎么个价钱。
“我没这么售卖过，也不知怎么出价。”
邹祖父大手一挥，“我知道。”他常年混迹各种酒楼，吃食的价格上门清，他从怀中拿出来五十文。
“沈小娘子，你这卤制的手艺在汴京难找到，我一般去酒楼一个小菜就十文了，这个价钱没多给你。”
沈嫖也不知是不是这么多，明日得去一趟郑屠夫的摊位上。
邹祖父提着自己打包的卤味，简直是健步如飞似的就走出了小食肆。
沈嫖送他至门口，都觉得自己看错了，已没了刚刚垂头丧气的样子。
邹祖父提着卤味回家的路上，还让候在远处的仆人速去买酒，他回到家里就忙不迭的把两包卤味打开，颜色鲜亮，飘着香味，仆从送上一户酒，他自己用手掰开猪蹄，还有些烫嘞，那猪蹄炖煮的烂糊，皮外面弹，里面软，提起沉甸甸的，入口便化，一碰就脱骨，又抿上一口酒，他自觉十分舒畅，那大肠让下人切成小段，劲道入味。
实在舒爽。
就是吃后再次在心里暗暗骂小孙子，都吃过这么久这么好吃的，怎的才往家里说，真是很大的不孝。
门口仆从特意又端上一碗面。
“国公爷，这是晌午的时候，大公子特意着人去食肆买回来的，家中每人一份，但是国公爷不在，但也留着，听闻国公爷归家，大娘子特让送来的。”
邹祖父听闻赶紧让端上来，还是孙媳好，还知道惦记着他。
只是家中仆人都不知怎么热这样的面条，就只好凉着送来。
邹祖父本来就没吃够，想着凉着就凉吧，谁知这般配着卤味吃，更是别有一番风味，凉着的热干面劲道未减，反而芝麻酱的醇香味更深。
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