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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《人间灶（美食）》 130-140(第17/22页)
既然喜欢东家，那就该给东家出气啊！
沈揣刀想的却是别的。
苗老爷的身份是假的，被这么天长日久地守着，早晚露出马脚。
她今日替她震慑了那两人，也是让他们知道苗老爷在维扬城并非无依无靠能任人拿捏的，余下的，还得想办法帮她脱身。
回了月归楼，沈揣刀刚进了楼里，就看见了一片锃亮银光。
是一套十二把精钢菜刀。
谢序行一个人在一楼正对酒楼大门的位置坐了，桌上摆着菜刀。
“在龙泉给你打得镶宝菜刀，又在火神殿供奉过。”
身子大好的谢九换了件儿红色的羽纱氅衣，面上得意洋洋。
“本来想着中秋前给你送来，我在金陵听说沅州一带供奉的火神不是祝融，而是什么一言不合就放火的凌霄女，顿觉跟你合得来，又送去供奉了几日。”
沈揣刀迈进酒楼，将那十几把菜刀依次看过，精钢刀身，银柄镶嵌了红色宝石，分量颇重——算算时候，谢九打这刀的时候还不知道她是女子，是给他“力大无穷大舅哥”打的。
拿起一把掂量几下，沈东家满意地点点头：
“好刀。”
“哼，我选的，那自然是好东西。”
嘴上这么说着，谢九在桌下的脚得意地晃了两下。
“谢九。”沈东家忽然抬头看他，“你如今身在维扬，若是锦衣卫做下欺辱百姓之事，可会牵连到你？”
“自然不会，我是北镇抚司百户，他们犯错，查纠他们的也是南镇抚司。”他端详沈揣刀的神色，“可是有人惹了你？”
沈揣刀缓缓地叹了一口气：“这些刀让你免了一顿打。”
她刚刚看见谢九，是有些迁怒的。
第138章 谁虚
◎当归炖羊肉和羊肉烩面◎
十二把精钢菜刀流光溢彩，又是在一进门就能看见的那一桌上摆着，月归楼的食客们进来都忍不住看两眼。
矜贵的公子哥儿守着门坐在那儿，面前又是那许多刀，许多人还以为他是来月归楼寻不痛快的，等沈东家回来了，这沉着脸的公子哥儿忽然笑了，不少几位老食客都在心里暗暗点了头。
原来也是来给沈东家送礼的，那就好，那就好。
谢序行一贯是不管旁人的，也不知道自个儿被人当了什么豺狼货色，听说沈揣刀要打自己，他笑着把脸皮往她手边送：
“真能让沈东家泄了火气就好，来来来，往这边儿打。”
他净白白的一张脸贴过来，沈揣刀手一抬，却是将手里的刀放下了。
“仲羽，将刀收了，再给这位谢官人上几道好菜。”
早在东家回来的时候，方仲羽就从酒垆后面绕了出来，此时就跟在东家身后站着，笑着说：
“谢官人不辞辛苦给东家寻来了这么好的刀，自然得上好菜，上一桌‘金素白露宴’您看可行？”
沈揣刀摇摇头：“他身子虚得很，蟹就不用了，大灶头炖的当归羊肉汤给他上一碗，配一条鱼，两个青菜也够了，新烙的饼给他上两张。”
她样样说得清楚，谢序行的脸却变了色：
“我怎么就虚了？”
“坐一日的船就能得了风寒，不是虚是什么？”
眼见谢序行像个爆仗似的要炸开，沈揣刀抬手把他摁回了椅子上：
“过了饭时我有事问你，且将饭好好吃了。”
谢序行屁股在椅子上墩了下，正要再娇气几句，却见那方仲羽眸光凉凉地看着自己。
身穿一身大红羽纱氅衣的谢九爷无声冷哼了下，歪坐在了椅子上。
通往后院的门开了，是几个跑堂搬了笼屉出来，一尺多些大小的笼屉里小汤包能装八个，蟹肉包能装三个，那种大的蟹黄汤包是用了定制的小笼屉，小小巧巧四寸见方的小笼屉，满满当当装了个晃晃荡荡大汤包。
包子们腾云驾雾一般出来，招招摇摇往上下各桌分了过去，跑堂的脚下轻快手上稳，嘴里还报着数：
“两笼小汤包，两个蟹肉包。”
“三个大汤包，三个蟹肉包。”
后头跟着穿着青色夹棉袄子的小姑娘，梳着双丫髻，笑容满面地端着托盘，密密摆着装了姜丝的小碟，中间还有一瓶醋。
“汤包刚出锅，小心烫了嘴，先咬开一个小口慢慢喝汤才好。”
说着，小姑娘将小碟放下，将微微泛红的香醋倒在了里面。
有了这专门的提醒，食客自然小心许多，将小包子咬开一口，吹两下，凑过去喝里面的汤，热意犹如一把尖刀从人的头顶直直扎进了胃里，接着才是香与鲜在这刀上爆开。
“好，好，这汤包做的绝妙！果然，沈东家一回来，月归楼就一定有顶好的东西拿出来！”
“沈东家，你们酒楼这汤包过几日可要在‘赛食会’上卖？您要是想卖这包子，可千万放最后一天，不然我怕你前头卖了，后头别家都卖着灌汤包了！我看您前面那两天就卖狮子头和水晶肴肉，挺好挺好。”
这是还惦记着为自家心爱的菜说话的。
“沈东家这汤包了不得，我在镇江也吃过蟹黄汤包，可没这么霸道的鲜香味道！”
“鲜香味道霸道，自然是因为我们酒楼的大灶头馅儿调的好，还有玉娘子手巧，她们两人手艺合璧，才有这般好的蟹黄汤包奉给各位。”
谢序行眼见沈揣刀和别人说的欢，就对方仲羽说：
“那包子也给我来一份儿。”
旁人也罢了，方仲羽怎会认不出这从前的“虞长宁”？
知他改头换面回来又纠缠东家，方仲羽客客气气一笑：
“谢官人，这包子里都有蟹肉蟹黄，我们东家发话了，您吃不得。”
说罢，他头又低了两分，无声无息吐了个字：
“虚。”
眉头轻轻一挑，谢序行先转头看向沈东家，见她正仰头与二楼的客人说话，又把头转了回来。
“我现下与你一般，都是沈东家座前一条狗，汪！”
他轻声道。
方仲羽的脸瞬间涨出一层粉。
毛头小子不经逗，谢序行嗤笑一声，抬手自袖里掏了张薄薄的纸出来：
“你们酒楼后厨不少人都有腰痛症状，这儿是两坛正经的陈年虎骨酒，你自去取了，算是我谢他们从前照料，别让人知道是我给的。”
将纸收在手中，方仲羽看着这张比从前俊美了许多的脸庞，神情有些犹疑：
“你怎么不给我们东家？”
“给她倒像是我特意卖了好，给了你，她那般的聪明人，哪日漏了消息，倒显出我挂念情谊的好处来。”
说着，谢序行自己冷笑了声：
“可不会真让你专美在前。”
听他这般说，方仲
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