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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《十九世纪小酒馆》 40-50(第11/15页)
和黛西并肩坐着，在他们膝头展开的是一本画册，上面描绘着《水孩子》的故事。
为了看清那些精美的线条，两人的距离不知不觉地拉近了。
“看这里，”里昂轻声说，他的手指指向浪间嬉戏的水精灵。
黛西微微低下头。
她的呼吸轻柔地拂过画页，也拂过了里昂的指尖。两颗脑袋靠得那么近。
珍妮看得微微一笑，就没有打扰，轻手轻脚地退了出来。
珍妮来到了大麦花酒馆，算着，原本在城堡巷里的麦花酒馆，每日的日流水就达到了11.5英镑，纯利是惊人的8.6英镑。
如今，加上高街的大麦花酒馆，轻松就达到了老店的三倍之多，营业额40英镑，每日的纯利是28英镑。
两个店加起来，每天净赚36.6英镑！
这也多亏了中产客人的捧场，喜欢买更贵的酒，白教堂幽香对他们来说必买。
而且，珍妮还注意有些听闻看过美食评论而来的客人，这让她疑惑，她毕竟没见过有美食评论家来吃过。
生意在高街还可以，她刚进门跟掌柜的打声招呼，就看到威尔后脚，就进来了，笑着说：“珍妮，你听说最近要举行码头全球香料与丰收集市了吗？”
“码头全球香料……什么？”珍妮疑惑。
她之后才听威尔说明，才知道，这是一场由伦敦港务局、东印度贸易商会以及东区地方教区，联合举办的活动，目的是为了提振进口香料的销量，会举行一场烹饪比赛。
关系到东区经济，自然是东区的一大盛事，威尔也说：“很多东区餐饮界著名的人物都会到场，要是你能在比赛上留下名次，就真的是在东区出名了。”
“出名啊。”珍妮对此倒是没什么兴趣，不过，出名的话，岂不是会为酒馆带来很多客流。
“行吧。”于是，珍妮轻描淡写地答应了。
这场盛事举行的当天，泰晤士河畔马达轰鸣，巨大的蒸汽货轮靠岸。成百上千的码头工人，扛着贴有异国标签的香料麻袋走下了甲板。
一早，威尔陪着珍妮到的时候，她说：“也就是说，我要在这里挑选香料吗？”
“没错，香料和食材，想必竞争会很激烈。”威尔说，“而我猜，你已经有灵感了，对吗？珍妮。”
作者有话说：
无
第48章
空气中, 弥漫开了浓烈的的生香料味。
展位上摆满了奇珍异宝，吸引了无数东区市民围观，更有专门的西区报社记者,提着镁光灯相机在现场记录。
因为,为防止厨师用顶级松露、罕见野味等作弊，参赛者必须在众目睽睽之下，在食材区和香料区现场挑选。
现场，堆满了由史密斯菲尔德肉类市场等赞助的堆积如山的食材。
这也意味着，她的豆腐和卤汁排不上用场。
不过，珍妮不需带厨具和食材，倒也轻松，插着手，跟威尔一起走了进去。
要先挑用到的香料和食材。
负责分配的一位高级督察,知道最近大麦花酒馆的兴起,看到珍妮也没去跟其他人一样抢昂贵香料，而是到一旁,随手抓了一把莫名其妙的次品。
八角？那不是甜点配料吗，陈皮, 不过是难闻的药材。
督察嗤笑一声, 这里可不是靠便宜就能取胜的地方, 是比拼美食的大赛啊。
这时,这位督察看到不远处走来的爱德华和达西,便也懒得看,笑着迎了上去,说：“达西先生，威廉先生，还请上座。对了,不知道，两位有没有看好谁呢？也许下注，能增添些趣味。”
达西先生是烟草码头的总监，自然会来，而爱德华也是受邀，两位都是这位督察要极力讨好，才能让仕途一帆风顺的人。
达西先生看去，说：“不知道温特斯洛督察先生，怎么看？”
温特斯洛扫去一眼，说：“我自然下注阿利斯泰尔·皮考克，整个东区，想必没有谁能把肉做的像他一样的厨艺那般美味，至于，呵，那位大麦花酒馆的年轻女主人，还是缺点火候，可笑的是，她连香料种类都分不清。”
“哦，怎么说？”爱德华垂了眼，看去。
温特斯洛神色更显鄙夷，说：“你看，这个叫珍妮的小姐，居然选了陈皮这种喂给孩子都不喜欢喝的药材，而且，我的上帝啊，你们看见了吗，原以为她至少挑块好肉，却居然，选了屠宰的废弃料，猪的大肠？！”
他看不下去，用手帕遮鼻，说：“两位，实在抱歉，这么的不堪入目，令人不舒服。两位，不如也一样下注皮考克大厨好了，你们看呢？”
说着，温特斯洛讨好的招来一个记录下注的员工，“两位，意下如何？”
“嗯，下注嘛也不错。”爱德华看去员工，戴着白手套的手指点了点，“我下注大麦花酒馆，珍妮小姐。”
温特斯洛督察一愣，以为听错了。
达西先生也点头，“与爱德华一样，我也下注珍妮小姐。”
“哎？！”温特斯洛督察吃惊到发出声音，说，“达西先生，威廉先生，这，她用的可是那种秽物啊，她怎么会赢呢？”
爱德华冷感地瞥了他一眼，“温特斯洛督察，你是在质疑我和达西先生下注的眼光吗？”
温特斯洛督察吓出一身冷汗，连忙摇头：“我怎么敢，不不，还请原谅我刚才的失语。我只是更建议其他的人选。”
“那么看来，你与我的品味并不相同，很遗憾话不投机。”爱德华说，“达西先生，觉得呢？”
达西先生捏了捏漂亮的小胡子，说：“爱德华的话说得有几分道理，看来，下次宴会的邀请名单有必要调整一下了。我们走吧，爱德华。”
“等等，达西先生，还请原谅，威廉先生？”看着他们两人走去，温特斯洛督察整个人都傻了，呆在原地。
他的升官啊，就这么一句话没了。问题是，他甚至不知道错在哪里。
珍妮挑选着食材的时候，有几个人突然挤了过来。
这几个人都很粗壮，一身膘子肉，旁边威尔拉过珍妮，说：“这些是伦敦东区老牌肉食托拉斯的员工们，这家主厨，阿利斯泰尔·皮考克，原先是高街霸主，垄断了东区大部分的廉价肉品供应，当然，直到随着你出现。”
珍妮半迷糊半明白地点头，看到他们专挑好肉，仗着体格，把不少参赛的挤开，抢走了昂贵的锡兰肉桂、西印度黑胡椒等香料。
而珍妮自己挑选的，却是屠宰废弃不用的猪大肠，这本来只是放在那里，很难归类为比赛用的食材。
就连威尔看到这个下水中最脏的部分，都有些疑惑，说：“这是很关键的……食材吗？”
“嗯，虽然现在味道有些不太好，可我有办法让它变得美味。”珍妮眉眼弯弯，对威尔说，“这次我要做的是，爆汁金丝脆皮肠。”
这种比赛自然不需要讲究食材成本了，珍妮也不是为了便宜，而是这大肠真
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