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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《咸鱼养崽发家日常（美食）》 26、发财的第二十六天(第1/2页)
新月将裤脚扎紧，又检查过新晴新芽的裤腿后，背着背篓上山去。
她是看到那小把干蘑菇后才想起来现在应该山上有蘑菇了。
之前没找对地方，这次问过谈婆婆，很快便发现了各式各样的蘑菇。
这里将蘑菇统称为菌子，根据形状和颜色分为圆菌子，长菌子，花菌子，白菌子，黑菌子等。
菌子也是村人们比较喜欢的一道野菜，因为可以晒干储存，炖汤好喝。
鲜菌子人们主要用来炖煮，能够给桌上添一道菜，但因为有的菌子有毒，所以有些人对其较为谨慎。
新月以前跟谈老头上山采摘过，识得大部分可食用菌子，她拿不准不认识的便直接放弃采摘，如此便保险了。
鲜菌子炒着吃非常美味，好吃程度不低于干菌子。
在谈老头村里，村人们会将春夏时采摘的鲜菌子择洗干净，用开水烫过晾干后一袋袋的冷冻起来。
冬天解冻了炒着吃，比在超市买的可鲜可实惠。
新月以前并不爱吃这种炒菌子，不管是蘑菇还是平菇，总觉得炒出来水唧唧软沓沓的，哪怕谈老头手艺了得，也始终难得她青睐。
直到吃过腊肉炒菌子后……
半肥半瘦的腊肉炒出油，略干的菌子撕成小块，大火翻炒，再加上青辣椒，只需要撒上少许盐，菌子的鲜，腊肉的香，夹杂几分清爽适中的辣……
只要这么一盘菜，新月可以直接吃掉两碗大米饭。
……不能想了，再想口水要流出来了。
新月将熏腊肉默默加入日后的菜单之中。
不过这次新月来采菌子，主要是为了做点调料。
前世常见的许多调料材料，虽然现在都能买到，价格也不算太离谱，但还是不够，比如万能的调味料鸡精，新月想自己做做相关的替代品。
她们运气不错，这块地方蘑菇已初具规模。
一朵朵或一堆堆藏在腐叶与草丛之中。
扒拉开覆盖物，有种寻宝的感觉。
新月教新晴新芽识别方法，拿不准的就过来问她，她也拿不准的就故作严肃地观察一下，然后“嗖”一下丢掉。
有点对不起菌子们，但小命重要。
以前新晴和阿娘上山都不怎么带新芽，这是新芽第一次真正进到山里头较远的地方，整个人都很兴奋，找得格外认真，不一会儿就忙得小脸红扑扑。
将背篓装满，三人便准备下山。
更深的山里头应该会有更多好东西，但危险性也更大。
新月不贪心，暂时不打算进去。
下山时她们换了另外一个方向，却又意外发现了一个宝贝。
居然有两棵花椒树，还是红皮的。
野花椒一般颗粒较小，以麻色青色的居多，红皮的很少遇见。
春天里树枝上长满了新叶，新月是通过落在地上，以及挂在断枝上的花椒粒认出来的。
这片地方似乎很久没人来，地上不见人类或动物的脚印。
落在表层，尤其挂在断枝上的花椒粒居然保存完好。
小小的红色果实裂开了口子，有的里头还有小黑核，有的就空空如也。
这可是好东西。
新月忙放下背篓，招呼着新晴新芽将所有花椒粒捡拾采摘下来。
山里应该不止这么一棵，以后再来好好寻摸寻摸。
这趟上山可谓满载而归。
回到家后将菌子和花椒都清理干净后，分开晾晒在阳光下。
家中簸箕不够，就用稻草铺在地上。
菌子们一朵朵在上面摆好，就像天然长在上面一样。
它们晾晒的期间，谈婆婆帮忙收的番椒也送了过来。
随同一起来的，是谈婆婆的大孙女桃花。
虽然新月已去过谈婆婆好几次，却还是第一次看见桃花。
之前桃花大部分时候都在地里干活，没怎么碰面，救小春的那次桃花倒是在家，当时人多却也未曾留意。
桃花跟新月同岁，中等个头，身体明显比新月强健许多，圆圆的脸盘，皮肤是经常劳作晒后略深的棕色。眉眼间带着谈婆婆家一脉相承的温厚，看见新月，眼神好奇中带着些许少女特有的羞涩，朝新月微微一笑，露出几颗洁白的牙齿。
新月回以友好笑容，将番椒收好，数了铜板给谈婆婆。
最后总共居然收了六十多斤，相当不错了。
除去留种一部分，稍稍省着点用，也足够用上好一段时间了。
谈婆婆拿到钱很是开心:“这下他们不必怀疑是耍着他们玩的了。”
她也没记账，账本都在心里呢。
总共就那么几户人家，也不可能彼此欺瞒什么的。
听说新月要将半亩地都种上番椒，谈婆婆欲言又止，最终还是忍不住道:“新月丫头啊，种这么多能用完吗？可别耽误了粮食啊。”
新月点头:“我还担心不够呢。”
她不多说，也未有劝说之意。
虽然她觉得问题不大，但到底自己做的是小本生意，话还是不要讲太满为好。待番椒的用途和好处，以及她的购买能力日后真正凸显后，人们自然看得见。
亲眼所见总是胜过“道听途说”。
走的时候新月拿了几颗棒棒糖塞给桃花，桃花瞬时闹了个大红脸:“都吃你家多少好东西了，哪能再拿？这东西贵着呢……而且我都多大人了……”
觉得新月待她跟个馋糖似的小孩儿似的。
怪不好意思的。
新月却觉得桃花说话跟个老成的大姑娘似的，怪有意思的，笑眯眯地往自己嘴巴里塞了颗棒棒糖，说:“多大我也爱吃糖。好吃。”
最后桃花还是捧着棒棒糖走了。
走出去又忍不住回头看一眼，悄悄抿唇笑了。
新月挑了一部分饱满的番椒出来，将里头黄色的籽取出来，清理，挑选过后，用水浸泡几个时辰，如此可以提高种子的发芽率和发芽速度。
剩下的辣椒依然储存到地窖中，随用随拿。
最近天气好，温度适宜，宜播种。
新月和新晴用了一天的时间，将那半亩地种完。
种完的感觉是:果然种田好累。
半亩地都不轻松啊。
果然不是她擅长的活儿。
忙完地里的活儿，新月洗干净手，拿出面粉，开始倒水和面。
买来的面粉只上回做萝卜丝饼用过些许，还剩挺多。
新晴一见这阵势便知要做新吃食了，和新芽都围了过来。
“阿姐，要做什么？”
“你猜。”新月吊人胃口。
新晴:“包子？饼？面？”
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