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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 270-280(第10/17页)
跳路过门店,鼻尖忽然钻进一缕截然不同的香气。
那是一股浓郁醇厚的独特肉香,勾得人心里发痒。
他迟疑着推开店门,抬着小脑袋生疏地问道:“叔叔,这个炸鸡,好吃吗?”
店员笑着上前,态度温和:“小朋友,我们三只小猪炸鸡外酥里嫩,好吃极了,你可以尝一尝。”
“三只小猪,炸鸡?”
小男孩怎么想,小猪和炸鸡都不搭调。
但是这名字太好记了,一下子就记进了他的心里。
他左看看又看看,终于鼓起勇气,买了一份最小份的原味炸鸡。
“好的,稍等!”店员高兴得跟什么似的,立刻转身在热油锅里炸制。三分钟后,滚烫的炸鸡就摆在了小男孩的面前。
只见,这炸鸡金黄透亮的外壳微微酥脆,指尖轻碰,清脆的脆响清晰可闻。
香气浓郁的逼人。
满鼻子都是鸡肉的香味。
小男孩再也忍不住,飞快地咬下一口,酥脆外壳瞬间裂开,内里锁满了鲜嫩肉汁,淡淡的辛香温柔地冒出来,衬得鸡肉鲜甜无比。
一口、两口……他吃得飞快,腮帮子鼓鼓的,满嘴留香,连指尖沾的炸鸡碎屑都舍不得浪费,一点点舔得干干净净。
太好吃了!
和家里常吃的乡村炸鸡完全是两个味道。
他高兴地付了钱。
“明天,我还来。”
“好的,欢迎您再次光临。”经理将一把硬币放进钱匣子里,哗啦啦的响声好听极了。
他看了一眼店员,骄傲道:“我说什么来着,只要吃过这款炸鸡的人,就不可能不被它的味道征服。”
店员马特一个劲地点头,当然信服了。
第二天一早,这个金发小男孩果然又准时跑来报到。
不仅自己来了,还拉着隔壁邻居家的两个小伙伴,一人带一个,组团来买炸鸡。
“这家东方炸鸡超级好吃!我从来没吃过这么香的鸡肉!”
小孩子的夸赞总是最纯粹真诚的。
这家炸鸡店好吃的消息像长了翅膀,飞快在周边社区传开。
起初抱着怀疑态度的居民,纷纷上门尝试。
一试,彻底沦陷。
“三只小猪”门店瞬间逆转口碑,从门可罗雀变得门庭若市。
这里的炸鸡不光味道好,定价更是亲民,分量更是实打实的厚道。
一块炸鸡顶其他品牌的炸鸡一块半,肉质饱满、肉量扎实,绝不偷工减料。
店内营业时间从早六点直至深夜十二点,比当地所有快餐门店都长,极大便利了周围的居民。
更贴心的是,这家店的每周二定为专属福利日,居民凭每次购买炸鸡时收集的纸质优惠券,就能享受七折优惠。
久而久之,周二排队买炸鸡,成了当地社区最热闹的固定风景。
短短半个月,整条街道的人流全部被这家华夏炸鸡店垄断,隔壁老牌西式快餐店客源锐减,冷冷清清,落差格外刺眼。
随着口碑持续发酵,各个地区的三只小猪炸鸡店接连开业,全都爆火。
而最新研发的新品炸鸡墨西哥卷饼,更是直接引爆美洲市场,风靡大街小巷,成为全民爆款。
这款卷饼完全颠覆了当地传统快餐的口感,每一处细节都经过苑小桃反复调试打磨,口感层次丰富到极致。
金黄酥脆的卡卡玉米卷饼皮,带着谷物独有的焦香,柔韧中带着微脆的口感,咬起来自带扎实嚼劲,不会软塌发黏,也不会干硬硌牙。
饼皮铺开,先均匀抹上一层秘制醇厚肉酱,咸香浓郁、回味绵长,稳稳垫底入味。
紧接着铺上一大块现炸出炉的招牌炸鸡,外皮酥透不油,肌理紧实多汁,热气腾腾的肉香扑面而来。
最后,铺上新鲜水灵的切丁番茄、细碎洋葱粒。
番茄清甜多汁,刚好中和炸鸡的微腻。洋葱鲜爽微辛,清新提香,瞬间盘活整体口感。
所有食材一卷、对折、压实,一份热气腾腾的炸鸡墨西哥卷饼便正式成型。
三只小猪的忠实买家小男孩,立刻跑来买了这道炸鸡墨西哥卷饼。
他咬下第一口,层次感瞬间在口腔炸裂。
外层是玉米卷饼,柔韧焦香,肉酱的醇厚咸香铺满舌尖。
中层的炸鸡酥脆爆汁,肉质紧实弹牙,华夏香料的独特风味越嚼越香。
里面还有新鲜的番茄丁和洋葱粒,清爽解腻,清甜鲜爽完美中和油炸的厚重感。
一口下去,酥、脆、鲜、香、甜、醇层层交织,饱满扎实,又肉汁四溢。
当下,小男孩就迫不及待地去买了第二个卷饼,拿着跑回去向小伙伴们安利。
无数外国人吃过一次就彻底上瘾。
三只小猪成为了每个家庭周末固定打卡的平价餐厅。
这赫然成为潮流。
“莉娅,走,我们去三只小猪吃饭。”
莉娅是有名的减肥少女,一直严格控制饮食,常年戒掉一切油炸食品,坚决不碰高热量快餐。
这天傍晚,一家人专程去“三只小猪”门店排队吃饭。
长长的队伍、漫天飘散的诱人香气,让她忍不住驻足停留。
她的爷爷是当地有名的美食评论家,看着孙女克制的模样,笑着开口:“莉娅,你太偏执了。真正的好美食,不是油腻负担,是食材与工艺的极致结合。这款华夏炸鸡口碑空前,你不妨尝一小块。”
家人也纷纷劝说:“就尝一口,不会影响你的减脂计划,错过太可惜了。”
莉娅架不住家人劝说,进入餐厅后,犹豫着接过一小块炸鸡。
她原本心里十分抵触,笃定这些垃圾油炸食品只会满口油腻。
可当牙齿咬破酥脆外壳的瞬间,她所有的刻板印象彻底崩塌了。
没有想象中的重油感,没有油腻糊嘴的厚重感,入口是极致的酥香,轻轻一咬,外壳碎裂,内里鲜嫩的肉汁瞬间迸发。
竹鸡肉质细嫩紧实,没有半点腥膻味,华夏香料的清香温柔浸透每一丝肉质,鲜而不腻、香而不燥。
她下意识咀嚼两下,越嚼越香,清甜肉香、醇厚香料香、微微的酥壳焦香层层叠加,口感惊艳到极致。
莉娅瞳孔微怔,满脸难以置信。
她吃过大大小小的各种美食,从来没有一款油炸食物,能做到如此清爽、鲜香、不腻口!
她忍不住几口吃完,意犹未尽,又小心翼翼咬了一大口搭配甜辣酱的卷饼。
酸甜微辣的酱料裹着酥脆炸鸡和清爽果蔬,口感再度升级,爽口解腻、风味绝佳。
“太好吃了……”莉娅忍不住低声惊叹。
这一刻,她彻底被华夏风味征服,心甘情愿打破自己的
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