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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 220-230(第6/19页)
植、养殖笔记，全都是适合咱们下洼乡的实用方子。”
周围的乡亲与同学们仍在举杯欢庆、说笑打闹，篝火噼啪作响，将夜空照得通亮。
唯有苑小桃与梁书记站在火光近处，四周喧嚣仿佛都被隔在一旁。
跳跃的火苗映在苑小桃眼底，亮得炯炯有神。
她语气认真，眼神坦荡：“这一次，我没有拿系统里的物资，只给咱们乡整理出能长久用、一代代传下去的技术资料。”
梁国华双手接过资料，指尖摸着厚厚的纸页，看着上面密密麻麻、工工整整的字迹，眼眶一下子就热了。
这些技术可想而知，都是苑小桃通宵达旦整理出来的。
虽然不是米面粮油，不是现成的吃食——但这是知识，是技术，比粮食还宝贵，是能让下洼乡日子越过越好的宝贝。
他郑重接过那摞资料，对着苑小桃，深深致谢。
“小桃，谢谢你。有了这些，咱们乡以后的路，会越走越宽，越走越亮！”
篝火噼啪作响，映着苑小桃明亮的眼睛，映着满场乡亲们欢喜的脸。
苑小桃落落大方笑着摆摆手，赶忙扶起梁爷爷，“梁爷爷，我也是下洼乡的娃娃，何须谢我？”
两人正说着话，忽然，大门口传来一个兴高采烈的喊声，工作人员拿着邀请函快步跑过来。
“梁书记，好消息！您快看，我们下洼乡收到海贸公司组团参加国际博览会的邀请函了！”
第224章
“梁书记，好消息！天大的好消息！”
工作人员一路跑得气喘吁吁，手里紧紧攥着一封烫着金边的牛皮纸邀请函，声音都在发颤。
众人闻声齐刷刷看了过去，刚刚还喧闹欢腾的篝火晚会，瞬间安静了几分。
梁国华心头一跳，连忙上前接过邀请函。
信封上印着端正的宋体字，落款是国家外贸部与海贸公司联合签发，拆开一看，一行行清晰的字迹映入眼帘——
诚邀下洼乡作为地方农业与食品加工先进代表，组团参加即将在东南亚举办的国际农副产品博览会，参展品类包含果蔬制品、酿造饮品、肉联罐头、特色酱菜等。
博览会将对接海外客商、外贸采购团，是面向国际展示地方特产的难得机会，下洼乡可指派两名代表参会，负责展品介绍、技术交流与商贸洽谈。
短短几行字，在场的人听完，全都炸开了锅。
“国际博览会？还是去东南亚？那可是真要出国了！”
“咱下洼乡的东西，能卖到外国去？”
“今年咱下洼乡的好事一件接着一件，刚考上十八个大学生还没高兴完，又来一桩天大的喜事！”
苑大爷爷手里的酒碗都顿住了，年迈的眼睛亮得惊人，乐呵呵地说道。
“咱那葡萄酒……也能带到国外去？”
董厂长、刘厂长、吴厂长几人更是激动得直搓手，他们办厂这么久，之前虽然也接过出口订单，可从来没有真正踏出国门。
这还是头一回接到邀请函，能亲自出国参展，一个个激动得眼眶发红。
消息一传开，围在旁边的婶子大娘们当场就拍了板。
“太高兴了，今儿这席不能散！”
“杀猪宰鸡！把家里最好的东西都拿出来，再加菜好好庆祝！”
乡里人实在，高兴起来就用最实在的方式表达。
几个壮小伙二话不说，拎起刀就往附近的公社赶，肥猪、土鸡、大鹅一阵忙活。
婶子大娘们纷纷挽起袖子回灶房，添柴烧火，锅碗瓢盆又是一阵叮铃哐啷。
原本就丰盛的庆功宴，又添了好几道硬菜，香气一层叠一层，几乎要把整个校园都裹住。
最先上新的是大锅红烧土猪肉。
现杀的土猪肉肥瘦相间，切成巴掌大的厚块，用柴火大锅爆炒，逼出金黄透亮的猪油，再加入酱油、八角、桂皮和下洼乡酱菜厂的玫瑰腐乳焖煮。
在汤汁的咕嘟中，肉块炖得红亮软糯，油光闪闪，一筷子扎下去软而不烂，肥的部分入口即化，香而不腻，瘦的部分入味十足，越嚼越香。
一大盆端上桌，热气腾腾，肉香霸道，大家端着碗大口吃肉，连声叫好。
紧接着上桌的是香辣蒜爆鱼。
街上正好有卖新鲜大鲤鱼的，现杀现做，鱼身改刀入味，先蒸熟到鱼肉软嫩，再猛火下锅，加入大把蒜瓣、干辣椒、花椒和秘制酱料爆炒。
最后一勺热油泼下去，混着蒜瓣和辣椒丝的香味，香气扑鼻。
蒜瓣炖得软糯入味，鱼肉紧实鲜嫩，红亮的汤汁裹在鱼身上，香辣扑鼻，一口下去鲜辣过瘾，越吃越上头，连鱼骨头都透着香味。
再就是辣炒鱼杂炖豆腐。
新鲜的鱼泡、鱼籽、鱼白处理得干干净净，和青红辣椒一同爆炒，激出香辣火气，再加入农家老豆腐一同慢炖。
鱼杂弹牙鲜香，豆腐吸饱了鲜辣汤汁，嫩而不碎，汤汁浓郁醇厚，泡米饭吃能连干两碗。
这是最地道的下饭菜，一上桌就被众人抢着盛舀。
最后是干炸小河虾。
刚捞上来的鲜活小虾，洗净沥干，裹上一层薄薄的玉米面和面粉，下入滚油中炸得金黄焦脆，出锅前撒上一把盐和少许辣椒粉。
虾皮酥脆到可以直接嚼碎，虾肉鲜甜弹牙，一口一个咔嚓作响，香酥入味，大人小孩都抓着往嘴里塞，吃得不亦乐乎。
主食也添了新花样，玉米面锅贴贴着大锅炕得金黄，底部焦脆，上部松软，带着玉米天然的甜香，蘸上肉汤吃，一口下去满嘴焦香。
还有白面馒头蒸得白白胖胖，暄软筋道，就着红烧肉和辣炒鱼杂，扎实又过瘾。
饮品依旧是苑大爷爷的葡萄酒和鲜榨葡萄汁，酒香、果香、肉香、菜香混在一起。
篝火噼啪作响，众人举杯欢庆，笑声一浪高过一浪，比过年还要热闹。
酒过三巡，菜过五味，众人重新围坐在一起，说起了博览会的正事。
梁国华拿着邀请函，沉声道：“上面给了咱们两个名额，要选两个最能代表下洼乡的人去。”
话音一落，现场瞬间安静，所有人目光齐刷刷扫了一圈，几乎是异口同声地喊了出来。
“董厂长！”
“苑小桃！”
董厂长当即摆手：“我一个老粗，出去见大场面怕说不好话，还是小桃去合适，她有文化，见过世面。”
众人哪里肯依，七嘴八舌地劝了起来。
“老董，你必须去！”
“还有小桃，你是咱下洼乡第一个首都大学的高考状元，有文化，说话得体，出去不丢人！”
“咱乡的水果种植、养殖、酱菜、肉联厂，哪一样不是你一手扶起来的？你最懂技术，客商问起来，你一讲就明白。”
“水果种植
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