国营食堂小媳妇[六零]: 190-200

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兴说道:“咱这黄土坡的洋芋,配上玉米面,再用胡麻油炒,那味道可好了,平时咱大娘特意多放了油,多撒了面,香滴很!”

    众人围坐在炕桌边,吃着金黄油亮的洋芋擦擦,喝着温热的玉米糁粥,就着脆爽的咸菜,说说笑笑。

    满窑洞里都是欢声笑语。

    入夜后,窑洞内燃起一盏煤油灯,众人围坐在炕桌边,摊开画满标注的种植图纸,热烈讨论着细节。

    从抗旱小麦的播种密度,到果树开春后的追肥时机,再到水窖的蓄水养护,你一言我一语,讨论得如火如荼。

    崔所长攥着笔不停记录,时不时提出当地的种植难处。

    苑小桃结合系统资料细细讲解,林文博和冯翠翠也补充着专业建议。

    油灯芯偶尔噼啪响一声,一晃就到了半夜,窗外的风声渐静,众人停下话头,才觉腹中饥肠辘辘。

    “对了,我这有巧克力!”

    苑小桃拿出包里的盒子,里面是裹着金箔纸的巧克力,是在火车站台上俞周特意塞给她的。

    她笑着分发给众人,“尝尝这个,垫垫肚子。”

    众人捏着小巧的巧克力,轻轻剥开金箔纸,浓郁的甜香瞬间在窑洞里散开,与煤油的淡味交织在一起。

    放入口中,丝滑的巧克力在舌尖慢慢化开,醇厚的甜味裹着淡淡的奶香,不腻不齁。

    甜意从舌尖漫到心底,瞬间驱散了熬夜的疲惫和冬日的寒凉。

    张教授尝着,忍不住点头笑:“这稀罕玩意儿果然好吃,吃完精神头都足了。”

    崔所长更是吃得眉眼舒展,连说:“我在这穷乡僻壤还是这辈子头一回吃这东西,跟着你们见世面了。”

    苑小桃和师兄师姐也笑着,窑洞里又漾起轻松的笑意。

    昏黄的灯光下,满是温暖的烟火气。

    又住上半个月,层层叠叠的黄土坡上,依旧是热火朝天的景象。

    秸秆还田扫尾收官,果树改良尽数完成,几口水窖已初见雏形,抗旱的小麦品种也敲定妥当,不日便能运到。

    苑小桃几人收拾好行李,一件件往大马车上搬。

    张教授正拉着崔所长细细叮嘱,将后续的种植指导工作,一一托付给了西北研究所的同志们。

    一切交代妥当,几人拱手作别,正要抬脚登车,身后忽然涌来一大群乡亲。

    老杨头走在最前头,身后的男女老少手里都拎着大包小包,布袋子、竹筐塞得满满当当,一路急慌慌撵上来。

    老杨头扯着嗓子喊,嗓门里裹着藏不住的依依不舍:“小桃同志,张教授,这咋行?你们咋悄没声就想着走了!咋连句准信都没给俺们留!”

    “俺们不舍得你们走啊!”

    第193章

    老杨头的喊声刚落,乡亲们就呼啦一下围了上来,粗布包、竹编筐往苑小桃几人怀里直塞。

    六十年代的黄土坡上,这份热乎劲比灶膛里的火还暖。

    粗布包里最惹眼的是柿饼。

    那是老乡们入冬前就晒好的好东西,个个被晒得通体红透,像坠在枝头的小灯笼,又似揉匀了的红蜜糕。

    柿饼选的是黄土坡特有的牛心柿,摘的时候挑的是熟透却不软塌的,削了皮摆在院中的苇席上。

    白日里晒着西北干爽的日头,夜里收进窑里受着温乎的地气,翻来覆去晒上二十几天,柿肉里的水分慢慢凝去,果肉便缩得紧实,表面结出一层薄薄的白霜。

    那是柿糖自然凝出的霜花,用指尖轻轻一捻,绵密细腻,不沾手,只留一丝清甜在指腹。

    捏开一个,柿肉红糯如蜜膏,筋道却不粘牙。

    咬一口,清甜的柿味在嘴里化开,带着黄土坡日头的暖,是庄户人家舍不得常吃,只留着待客的稀罕物。

    除了柿饼,还有蜜渍的枣干,用油纸包好的烤花馍,个个暄软香甜,都是老乡们连夜翻箱倒柜收拾出来的。

    竹筐里是黄澄澄的玉米面、新磨的小麦粉。

    杨大娘腌的咸菜、酱萝卜装在粗瓷罐里,封得严严实实,咸香透过瓷缝飘出来。

    几个大嫂挤上来,把塞得鼓鼓的布包往苑小桃和周大海手里送,嗓门敞亮:“同志,都是咱自家做的,不值啥钱,你们带着路上吃,到了首都也尝尝咱黄土坡的味道!”

    大爷们则撸起袖子往马车上搬,一筐筐山里摘的核桃、栗子堆在角落,都是耐放又顶饿的干货。

    六十年代的日子紧巴,这些都是庄户人能拿出来的最好东西。

    正推让间,几个后生牵着一只肥嘟嘟的山羊走过来,羊脖子上拴着红布条,是村里娶媳妇才会用的红粗布。

    老杨头搓着糙手笑道:“张教授,小桃同志,这羊是咱自家喂的,你们在咱这辛苦这么久,喝口羊奶补补,带回去宰了吃,也算咱黄土坡人的一点心意!”

    苑小桃几人吓了一跳,连忙摆手:“杨大哥,这可使不得。庄户人家养只羊比啥都金贵,我们万万不能要,这些吃食已经够多了!”

    张教授也上前劝说,言辞恳切:“老乡们的心意我们心领了,能帮着大家把果树栽活、把地种好,我们就知足了,这羊快牵回去!”

    乡亲们哪里肯依,推来让去半天,最后见苑小桃几人态度坚决,才只好作罢。

    却又把更多的吃食往他们手里塞,直把几人的包都撑得满满当当。

    眼看马车要走,乡亲们都跟在车旁,一路送了出去,从村口到黄土坡的路口,足足送了好几里地。

    黄土路被马车轱辘碾出两道车辙,扬起的黄土落在乡亲们的肩头,他们却浑然不觉,只是一个劲地挥手。

    老杨头站在最高的土坡上,手挥得最起劲。

    他的蓝布褂子被西北风吹得鼓起来,在苍茫的黄土坡上格外显眼。

    苑小桃掀开车帘回头看,乡亲们还站在坡上挥手。

    她鼻子一酸,也用力挥着手,直到乡亲们的身影变成黄土坡上的小小黑点,终于消失在视野里。

    马车上,满是黄土坡的味道,柿饼的甜、烤花馍的香,还有老乡们沉甸甸的心意,裹着一路的风尘。

    一路颠簸,换乘火车,绿皮火车哐当哐当地驶往首都,窗外的风景从黄土坡的苍茫渐渐变成平原的开阔。

    几人靠在座椅上,聊着黄土坡的庄稼和果树,聊着老乡们的淳朴热情,偶尔分吃一个柿饼,红糯的果肉在嘴里化开。

    不知过了多久,火车终于驶入首都站台,汽笛声响起,几人拎着大包小包的东西下车。

    看到来来往往的行人穿着藏青、蓝色的粗布衣裳,精神抖擞地走着,苑小桃和师兄师姐们相视一笑。

    这才发现这阵子在西北,他们的脸被黄土坡的日头晒得黝黑,脸颊被西北的风吹得干涩。

    连日的忙碌让每个人都清瘦了几分,可眼神却闪闪发亮。

    张教授看着几个徒弟,大手一挥,豪爽地说:“这段时间大家都辛苦了

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