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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 170-180(第1/17页)
第171章
吃完早餐，俞周主动收拾碗筷，苑小桃也不跟他客气，转身去准备交流会的吃食。
她先把买好的白面拿出来，舀出面粉倒进大盆里，又兑了温水，放上酵母印子，用筷子搅成絮状后，就开始下手揉面。
面团在她掌心翻转变换，力道均匀，没过多久，原本松散的面粉就聚成了一个光滑的面团，被她盖上湿布放在温暖的窗台上发酵。
天热温度高，面团很快就发酵好了。
苑小桃撸起袖子，把面团搁在案板上反复揉搓排气，力道十足。
直到面团重新变得光滑有弹性，才利落地将其分成一个个小剂子，搓成长长条，做成签子形状的馒头——
这样蒸出来的馒头既暄软好吃，夹火腿也方便。
俞周不知何时站到了厨房门口，看着她熟练的模样，眼底带着几分笑意：“需要帮忙吗？”
苑小桃抬头一笑，阳光落在她脸上，眉眼弯弯：“你会揉馒头？”
俞周坦诚摇头，却迈开脚步走进厨房：“不会，我学学看。”
他说着，洗干净手，学着苑小桃的样子伸出手，想要去揉旁边刚分出来的一小块面团。
可他常年握笔做研究，手上的力道根本没个准头，面团在他手里要么揉不成团，要么被捏得歪歪扭扭，原本光滑的面块被折腾得坑坑洼洼。
看他俊朗的脸上带着几分苦恼，苑小桃忍不住直笑。
“你这哪里是揉馒头，分明是在跟面团打架呢！”
苑小桃笑着接过他手上的面团，“快别在这儿添乱了，你快去忙工作吧，这点活我一个人绰绰有余。”
俞周看着自己掌心的面粉，又看了看笑得眉眼弯弯的苑小桃，声音里带着几分无奈：“看来我确实不是干这个的料。”
他顺势收回手，帮她把装面粉的袋子挪到一边，“那你忙，有需要随时叫我。”
“好。”苑小桃应着，在蒸锅里加好水，把做好的馒头一个个摆进蒸笼，盖上锅盖，等水烧开后转小火慢慢蒸。
没过多久，淡淡的麦香就从蒸笼里飘了出来。
随着时间推移，香味越来越浓郁，渐渐弥漫了整个厨房，甚至飘出了小院，引得路过的人都忍不住多闻几口。
就在馒头快要蒸好的时候，院门外传来了敲门声，还夹杂着一声熟悉的呼喊：“俞周，在家吗？我闻到香味了！”
苑小桃擦了擦手去开门，门口站着的正是邝家明。
邝家原本是来问俞周研究进度的，结果一闻到馒头香，当即就改了主意，挤进门留下蹭饭。
“好家伙，这香味也太勾人了！俞周，我还以为你在熬夜加班赶项目呢，没想到竟然还有小桃给你做饭。你藏得够深啊。”
俞周闻声走出来，打趣：“你羡慕什么？”
这句话怼得邝家明顿时想跳脚，“哎，我这明明是嫉妒！小桃，我不管，我得留下蹭饭。”
“欢迎欢迎！”苑小桃大方地接话，“正好馒头刚蒸好，我再炒两个菜，马上就吃饭。”
邝家明正有此意，连忙点头：“那我可就不客气了！说实话，天天吃食堂早就够了。”
苑小桃也不耽误，打开蒸笼，一股热气夹杂着醇厚的麦香扑面而来，蒸笼里的馒头个个饱满蓬松，白胖可爱。
她先拿出几个馒头装盘，又从董厂长留下的东西里翻出淀粉肠，整根放进热油里炸。
热油中，淀粉肠发出“滋啦”的悦耳声响，肠身渐渐泛起金黄，两面炸得微微发脆，带着淡淡的焦香，独有的咸香混着一丝肉香瞬间弥漫开来。
苑小桃调了一碗酱汁，拿出蒸好的馒头，用刀从中间切开却不切断。
在馒头内壁均匀刷上一层酱，再夹上一根炸得金黄的火腿肠，轻轻合上。
做好的馒头夹火腿个个鼓鼓囊囊，白胖的馒头裹着红彤彤的火腿肠，酱香味还透着淡淡的酱色，看得人直咽口水。
忙活完主食，她又快手炒了几道热菜。
辣椒小炒肉选用的是带点肥的五花肉，煎得滋滋冒油，再加入螺丝椒翻炒，肉香混合着辣椒的香气，辛辣开胃。
椒麻土豆丝切得粗细均匀，炒得脆嫩爽口，撒上少许花椒粉，麻香十足。
还有一盘清炒时蔬，用的是早市买的新鲜莲藕等蔬菜，炒得清脆鲜嫩，带着淡淡的清香。
三道菜一上桌，再配上热气腾腾的馒头夹火腿，顿时让人食欲大开。
邝家明迫不及待地拿起一个馒头夹火腿，一口咬下去——
馒头的松软、火腿的香嫩、酱汁的咸香鲜甜完美融合，口感丰富，好吃得他眼睛都亮了。
“太好吃了！我就惦记着这一口。”邝家明一边嚼一边赞叹，嘴里塞得满满当当，“上次去下洼乡就没吃够，这次总算如愿了。”
他吃得不亦乐乎，一个馒头很快就吃完了，又立刻拿起第二个，依旧是夹满火腿，刷足酱汁。
俞周和苑小桃看着他狼吞虎咽的样子，都忍不住笑。
一顿饭下来，邝家明单是馒头夹火腿就吃了足足三个，还吃了不少炒菜，最后撑得直挺肚子，瘫坐在椅子上直呼。
“不行了，吃得太撑了！小桃同志，你的手艺也太好了，以后我能不能常来蹭饭？”
苑小桃笑着打趣：“只要你不嫌弃，随时欢迎。”
午饭后，邝家明心满意足地走了，还顺走了两瓶山楂罐头。
苑小桃则收拾收拾东西，准备回学校参加交流会。
“现在走？”俞周问。
“对！”苑小桃笑得爽朗，“我走啦，再不去同学们该等急了。”
俞周点点头，拎起那个装满吃食的大包，推着自行车和苑小桃一起走出了小院。
阳光正好，微风不燥，白杨树的叶子在风中轻轻摇曳，洒下斑驳的光影。
两人并肩走在安静的巷子里，俞周让苑小桃坐上后座，自己则骑车一路将她送到了首都大学校门口。
苑小桃跳下后座，接过俞周递来的东西，冲他摆了摆手：“我进去啦！”
“嗯，有事给我办公室打电话。”俞周温声说道。
苑小桃笑着应下，转身走进校门，朝着红楼前的草坪走去。
远远的，她就看到红楼前的草坪上已经来了不少同学，格外热闹。
阳光透过树叶的缝隙洒在草坪上，同学们三三两两地围坐在一起，有的铺着报纸，有的席地而坐，手里都拿着各自带来的吃食——
有带着焦香的炒花生、颗粒饱满的煮毛豆、自家晒的小鱼干，还有的带了茶叶，大家一边分享吃食，一边小声闲聊，欢声笑语不断。
赵磊正拿着一个热水瓶来回穿梭在人群中，给同学们倒茶添水。
他嘴里还不停招呼着：“大家都别客气，茶水管够！谁的杯子空了赶紧说一声。”
前几天拿着五年农业
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