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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 160-170(第15/17页)
,和他一起分享这份喜悦。
中午,苑小桃脚步轻快地走向首都大学的食堂。
金秋十月,食堂周围的银杏树叶已经泛黄,风一吹,便簌簌地落下来,像一只只金色的蝴蝶,煞是好看。
食堂里人头攒动,热气腾腾,刚一进门,浓郁的饭菜香气就扑面而来。
苑小桃找了个空位,将挎包放下,从包里拿出来粮票,没想到意外带出来了一个笔记本。
打开笔记本的瞬间,她愣住了,里面竟然夹着一叠饭票,还有一张小纸条,上面用钢笔写着一行字:“好好学习,好好吃饭。”
字迹苍劲有力,一看就是研究所所长李洪军的手笔。
苑小桃的心里瞬间涌上一股暖流。
李所长平日里总是板着一张脸,看起来严肃得很,实际上最是个面冷心软的人。
还有之前堂叔苑建国也给她塞了不少饭票,说让她在学校里别亏待了自己,这饭票已经足够多了。
苑小桃踏实地将饭票收起来,拿着自己的饭盒和饭票,快步走到打饭窗口。
首都大学食堂的饭菜虽然简单,却也十分丰盛。
大师傅们穿着白大褂,戴着白帽子,手脚麻利地给同学们盛饭。
窗口里摆着各式各样的菜,有红烧茄子、土豆烧牛肉、清炒菠菜、萝卜干炒腊肉,还有香喷喷的米饭馒头和小米粥。
那红烧茄子盛在一只大铁盘里,色泽红亮诱人,油光锃亮的酱汁牢牢裹在每一块茄子上,边缘微微带着点焦香,看着就入味。
浓郁的酱香混着茄子的清香,隔着老远就往鼻子里钻,勾得人直咽口水。
除了红烧茄子,窗口还有清炒菠菜、萝卜干炒腊肉几样菜,苑小桃想了想,干脆指着窗口对大师傅说:“师傅,给我来一份红烧茄子,再要二两米饭。”
大师傅应了一声,拿起长柄勺子,用饭勺盛了满满二两米饭放进她的饭盒里,又舀了一大勺红烧茄子,还特意多淋了两勺盘底的酱汁。
刚打好的饭菜还冒着热气,烫得饭盒都有些烫手。
苑小桃端着饭盒回到座位上,迫不及待地先拿起筷子,夹了一块红烧茄子放进嘴里。
刚一入口,她就忍不住眯起了眼睛,这茄子炖得太到位了!
外皮带着点微微的焦脆,咬开之后,里面的茄肉却软嫩得像豆腐一样,入口即化,丝毫没有生涩的口感,也没有茄子本身的那种土腥味。
浓郁的酱汁牢牢锁在茄肉里,咸香中带着一丝微甜,酱香醇厚却不发腻,每一丝纤维里都浸满了汤汁的味道,满口都是鲜香。
甜咸平衡得刚刚好,简直是下饭神器。
苑小桃又拿起勺子,拌上一大勺红烧茄子和酱汁,米饭吸饱了浓郁的酱香,瞬间变得鲜活起来。
软糯的米饭混着软嫩的茄子,一口下去,米饭的香甜、茄子的软嫩、酱汁的醇厚交织在一起,满口生津,好吃得让人停不下来。
旁边同学还买了清炒菠菜,让她尝尝看。
苑小桃谢过之后,把红烧茄子分了一部分过去,又尝了一口清炒菠菜,菠菜炒得翠绿鲜嫩,带着一股淡淡的清香,口感爽脆,没有一点老筋。
正好解了红烧茄子的厚重,两种味道搭配在一起,相得益彰。
她吃着红烧茄子盖饭,不知不觉间,一盒米饭就见了底。
苑小桃忍不住在心里赞叹,果然不愧是首都大学,食堂大师傅的手艺也太好了。
就这一道红烧茄子,比她吃过的不少馆子做得都地道,难怪同学们打饭的时候,都争相要这份红烧茄子。
吃完饭,她正准备去图书馆整理一会儿资料,几个同班的男生女生端着饭盒走了过来。
其中一个留着短发、性格爽朗的女生是同班的张璇,笑着对苑小桃打招呼:“小桃,你知道不?咱们农学系的草地交流会要举办了,就在这周末下午!”
苑小桃闻声好奇:“交流会,都有谁参加?”
她刚进系没多久,对这些系里的传统习俗还不太了解。
张璇干脆把饭盒放在相邻的桌子上,认真介绍道:“这是咱们系一直有的传统,定期举办交流会,让大家互相交流学习心得。形式也特别轻松,就是茶话会的样子。”
旁边一个戴眼镜的男生补充道:“地点定在红楼前的草坪上,到时候大家席地而坐就行。有吃的带点吃的,没吃的揣上茶缸子就成,茶水管够。”
“想分享农业相关的笔记、资料,也可以带来交流!”
“原来是这样。”苑小桃眼睛亮了亮,心里顿时生出几分期待。
她本来就想多和同学们交流农业相关的知识,这下正好有了机会。
“可不是嘛!”张璇笑着说,“听说上次交流会讨论的可激烈了,学长学姐们分享了许多前沿知识。小桃,你来参加吗?”
“当然来!”苑小桃毫不犹豫地点头,脸上带着爽朗的笑意,“能和大家一起交流学习,这么好的机会我可不想错过。”
“那可太好了,”张璇眼睛一亮,“你可是全国高考状元,我们都盼着你来。”
说定周六下午在草坪上相见。
苑小桃爽快地笑道:“我给大家带些好吃的,我们下洼乡的美食可多了!”
第170章
和同学们聊完农学交流会的事,苑小桃心里就盘算开了。
交流会定在周六下午,正好是这周课程结束的时候,时间上完全来得及。
既然是大家凑在一起分享吃食,得准备些方便拿、方便吃,还管饱的东西。
她琢磨着,草坪上席地而坐,汤汤水水的不方便携带,糕点之类的又不禁饿,最稳妥的当属主食类的吃食。
而下洼乡的好吃美食不要太多!
她灵感一闪——
不如,就做馒头夹火腿!
这馒头夹火腿在当初下洼乡肉联厂可是风靡一时的吃食。
再带上山楂糕、果丹皮等零嘴,同学们肯定喜欢。
想到这儿,苑小桃记起董厂长他们参加完博览会,离开首都返程的时候,特意将许多淀粉肠、午餐肉和酱菜都留给了她和俞周,以此感谢俞周这几天的热情招待。
这些东西都暂时存放在俞周家里,正好交流会能用上。
她干脆打定主意,去俞周家里动手制作,做完直接从那边去交流会现场,还能顺便把农业规划好消息当面告诉俞周。
周四下午没课,同学们都扎堆去排队打电话。
苑小桃好不容易才排上电话机,拨通了俞周留给自己的电话号码。
电话接通时,那边传来俞周低沉悦耳的声音,带着几分刚从工作中抽离的沙哑,听得苑小桃心里微微一动。
“俞周,周六农学系有个交流会,我想过去你家做些吃食带去,你看方便吗?”
苑小桃的声音爽朗清脆,一点不扭捏。
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