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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 140-150(第3/17页)
三天一到，苑小桃把坛子从外面搬进来，宿舍院的女生们都好奇地围了过来。
刚掀开盖子，椒麻香就跟长了腿似的，飘满了整个院落。
她夹起一块藕，雪白的藕块裹着淡淡的红油。
咬一口，先是花椒的麻劲儿在舌尖散开，接着是辣椒的鲜辣，最后是藕本身的清甜。
脆生生的口感嚼着咯吱作响，料油的香味儿还在嘴里绕着圈。
林晓梅抢着尝了一块，眼睛都亮了：“我的天！这也大好吃了吧？比供销社卖的酱萝卜还香！”
消息很快传到了其他宿舍，姑娘们都跑过来要尝尝。
苑小桃干脆拿了个大盘子，装了满满一盘送过去，没一会儿就被抢空了。
第二天早上，她拿着一罐椒麻脆藕去食堂吃饭。
有同学端着碗清汤面条过来，就着儿块脆藕，呼噜呼噜吃了两大碗，连汤都喝得干干净净。
“小桃，你这藕配面条也大绝了，没菜都能吃三碗！”
听到同学们一致的好评，苑小桃心情舒畅。
这椒麻脆藕不仅好吃，还耐放，正适合给下洼乡酱菜厂开发新品。
她找了个干净的坛子，装了满满一坛，趁着周末就往酱菜厂跑。
刘厂长听说她又带了新方子来，亲自迎了出来。打开坛子盖，椒麻香一下子就飘满了办公室。
刘厂长夹起一块尝了尝，嚼得咯吱响，当即拍了桌子，
“大好了！这口感、这味道，比咱们厂里现有的酱菜都有特色。冬天正好缺新鲜菜，这椒麻脆藕准能卖得好！”
他当即让人把车间里的技术师傅叫来，让苑小桃当面请教腌制方法。
苑小桃一边手把手给工人师傅指导，一边写下腌制方子，忙到了中午。
正准备回校，刘厂长却执意挽留，拉着她的手往食堂走，语气热络。
“小桃，你可是稀客！正好到饭点了，今天说啥也得留下吃饭，尝尝咱们食堂新琢磨的凉面。”
凉面？
大冬天吃凉面，这倒是新鲜。
苑小桃婉拒不成，只好笑着跟刘厂长来到食堂。
一进大门，正对门的桌台上，大铁盆里码着整整齐齐的鸡丝。
这鸡丝都是厂里在村里设的加工点现杀的土鸡，撕成细丝后用香油拌过，喷香扑鼻。
旁边的盆里放着焯好的绿豆芽，翠绿翠绿的，还有切得细细的胡萝卜丝，红配绿摆在一起，看着就有胃口。
食堂大师傅拿起细面条，在开水里焯了一下，捞出来过了凉水，控干后拌上香油防粘。
再铺上鸡丝、绿豆芽、胡萝卜丝，浇上用醋、酱油、糖调好的酸甜汁，最后撒上一把葱花，一碗鸡丝凉面就成了。
两大海碗鸡丝凉面端上桌，刘厂长热情地邀她品尝。
苑小桃不再客气，端起一碗尝了第一口，立刻被凉面丰富的口感惊艳到了。
凉面筋道爽滑，鸡丝鲜嫩入味，绿豆芽和胡萝卜丝脆生生的，酸甜汁裹着面条，一口下去特别开胃，一点都不腻。
食堂还特意熬了热乎乎的面汤，撒了些葱花和盐，喝完凉面再喝一碗热汤，胃里又舒服又暖和。
后来来打饭的工人师傅们，看到鸡丝凉面都抢着要，没一会儿就卖光了。
有人吃完还扒着窗口问：“刘师傅，这凉面大好吃了！明天还做不做啊？”
刘厂长含蓄一笑：“明天做鸡汤炝锅面换换样，后天再做凉面。”
听到这话，工人师傅们有的喜形于色，有的略显失望，各有各的偏爱。
刘厂长看着热闹的食堂，笑得合不拢嘴，拍着苑小桃的肩膀说：“小桃，你可是咱们厂的大功臣。”
“这椒麻脆藕一推出，准能让咱们厂这个冬天更红火！”
苑小桃扬起杏眸，笑着说道：“我早就盼着下洼乡乡亲们的日子能越来越好。”
日子一天天过去，冬天越来越深，下洼乡却一点都不冷清，反而处处是热火朝天的景象。
早上天还没亮，路上就有不少工人踩着雪往厂里走，棉手套上沾着雪沫子，嘴里哈着白气，脸上却挂着笑。
不管是酱菜厂、肉联厂，还是玻璃厂，最近的订单都多到接不过来，加班费给得足，大家干活也浑身有劲儿。
马路上骑自行车的人也多了起来，日子好了，有工业票、有余钱买自行车这种大件的乡亲们越来越多。
每个人的车把上都挂着给家里买的年货，叮铃铃的车铃声在雪地里格外清脆。
供销社和商店里更是挤满了人，队伍排得老长。
师傅们发了工资，都想着给家里添点东西，布票、粮票、肉票揣在怀里，一个个兴高采烈的。
邮局里也人声鼎沸，有人拿着信纸给远方的家人写信，有人排队打电话。
还有外省来的采购人员，急着拍电报给厂里报信，说下洼乡的酱菜和罐头质量好，要多订些货。
下洼乡中学和保育院的孩子们上学条件也好了起来。
中学的教室里烧着炭火，暖烘烘的，再也不像以前那样冻得人手脚发麻，同学们的手也不会生冻疮了。
玻璃上蒙着一层白气，隐约能看到里面的孩子在上课，朗朗的读书声传得老远。
保育院更是热闹。
这天，苑小桃跟着下洼乡的工作人员来送物资，推开厚墩墩的院门，一股暖融融的热气裹着甜香扑面而来。
墙角的铁炉子烧得通红，炉口还烤着儿个芋头，外皮焦黑，滋滋地冒着甜水。
儿个孩子围在炉子边，扎着羊角辫的妞妞伸手想摸，被旁边穿蓝棉袄的小石头拦住，“妞妞别碰，烫！等院长奶奶用夹子夹。”
说着，他还把自己手里的木头小车递过去，“先玩我的车，芋头一会儿就好。”
孙院长笑着走过来，用铁夹子把芋头夹到盘子里，晾了片刻，剥了一个递给妞妞：“慢点儿吃，别烫着舌头。”
妞妞捧着热乎乎的芋头，咬了一小口，甜丝丝的热气从嘴角冒出来，她眯着眼睛笑：“好吃，烤得好甜还香。”
旁边的儿个孩子也围过来，捧着芋头吃得满脸都是，你喂我一口，我递你一块，吵吵嚷嚷的笑声，听得人心里暖洋洋的。
看着这一切，苑小桃心里格外欢喜。
孩子们看到她，更是高兴得纷纷跑过来围住她：“小桃姐姐！”
“你来吃烤芋头，妞妞的给你吃。”
苑小桃笑着抱住孩子们，满心都是欢喜与安稳。
学校放寒假前，期中考试如期举行。
更让苑小桃开心的是，她的大型连锁超市系统终于通关了，还刷新出了新的奖励。
深夜做完题，她打开系统，屏幕上跳出一行字——
【恭喜，高考数学基础篇已通关！解锁《高考密卷
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