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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 140-150(第10/17页)
小丁、老王都没回家，调到市里的小李也特地赶了回来，说要跟大家一起聚聚。
更巧的是，苑建国和所长李洪军也在。
听说苑小桃和俞周来了，大家立刻往大门口冲，拍着俞周的肩膀，热情溢于言表。
众人簇拥着走进食堂，老王研究员和老周围着俞周问首都研究所的情况，苑小桃则被小丁等人团团围住，念叨着她之前做的酱菜好吃。
“小桃，快坐！”小丁一见她就蹦起来，“我跟你说，自从你上次在食堂留下的山野菜酱菜，咱们天天就着酱菜吃饭，都快把食堂的酱菜罐给吃空了。”
小李也笑着附和：“可不是嘛！我这次过年专程来下洼乡，就是想多买几坛酱菜，在市里的时候天天惦记着呢！”
苑小桃被他们说得笑起来，挽起袖子：“今天我来做饭，让大家尝尝好味道。”
苑建国一听，立刻应下：“好啊，我给你打下手！”
食堂厨房里，叔侄俩配合得格外默契。
苑小桃从布包里掏出竹篮装着的土鸡——
这是苑大奶奶特意让她带的，说散养的鸡更鲜。
她先用大圆刀把鸡处理干净剁成块，用温水泡去血水。
再往盆里加好调料，用手抓匀腌上半个时辰，动作干脆利落，没一会儿就收拾妥当。
另一边，苑建国在灶上忙活，先把腊肉切成薄片放进锅里煸炒。
油脂慢慢渗出来，金黄的油花裹着腊肉香，瞬间弥漫了整个厨房。
小丁趴在厨房门口，眼睛直勾勾地盯着锅：“苑师傅，您这腊肉什么时候能做好？都勾得我肚子里的馋虫直叫了！”
苑建国憨厚地笑：“马上就好！”
等鸡肉腌好，苑小桃把它放进蒸笼，又在鸡身上铺了层泡发的野木耳和切丝的青椒，盖上盖子开大火蒸。
“这道椒麻蒸鸡，得蒸够一个时辰，让花椒的麻香渗进肉里，吃着才够味。”她一边擦手，一边跟小丁解释。
小丁点点头，凑到蒸笼边心急地先闻闻味儿：“光这香味，就知道肯定好吃！”
苑建国这边也没闲着，他把煸炒好的腊肉盛出来。
再用锅里的猪油炒青椒和木耳，大火快炒几下，撒上少许盐，一盘青椒木耳炒腊肉就出锅了。
这道炒腊肉是苑家村的家常做法，青椒脆嫩，木耳软滑，腊肉咸香，光是看着就让人咽口水。
接着他又做了道红烧肉，冰糖炒出琥珀色的糖色，放进五花肉翻炒，倒上热水慢炖，肉香混着糖香，勾得人心里发痒。
不一会儿，蒸鸡也做好了。
苑小桃掀开蒸笼，一股麻香扑面而来，鸡肉泛着嫩白的光，用筷子一夹，肉质紧实却不柴。
咬一口下去，花椒的麻香在嘴里散开，却一点不冲，反而衬得鸡肉更鲜。
端上桌后，老周率先夹了一块，刚放进嘴里就眼睛一亮：“这鸡做得好！麻得够劲，鲜得够味，比我上次在南方吃的鸡还地道。”
很快，菜就摆满了桌子。
有椒麻蒸鸡、青椒木耳炒腊肉，还有琥珀色的红烧肉、清蒸鱼，还有一道苑建国拿手的丸子汤，全是实打实的硬菜。
小李看着满桌的菜，忍不住感叹：“还是在研究所过年热闹！我在市里一个人，连口热饭都吃不上，还是回来好。”
大家围坐在桌子旁，倒上酒热热闹闹地吃起来。
小丁一边往嘴里塞鸡肉，一边直念叨：“咱们要是每年都能在这儿聚着过年就好了，天天吃小桃同志做的饭，多舒服。”
老周笑着点头：“我看行！等开春了，咱们再去看看小桃指导村里种的葡萄，也尝尝苑家村的伙食。”
苑小桃看着大家热闹的样子，心里也暖洋洋的，浑身似是被太阳暖化了。
俞周坐在她身边，时不时给她夹一筷子菜。
苑建国看着大家，又看看满桌的人，笑着说：“以后过年，大家要是不回家，就来食堂，我给大家做饭，咱们一起热闹！”
酒过三巡，大家都有些微醺。
小丁说起研究所的趣事，比如上次做实验把烧杯烧了个洞。
小李聊起市里的新鲜事，说百货大楼进了新的的确良布料。
老周则拉着俞周问首都的情况，还告诉大家一个好消息，老王同志要去省里养老了。
省城的大学发函准备调他过去教书，这一去，估计就要待到退休。
众人纷纷热情恭喜，老王研究员和煦地笑着，端起酒杯：“今年这个年，过得真热闹。来，咱们干杯，祝大家明年都顺顺利利，也祝小桃和俞周越来越好！”
大家纷纷端起酒杯碰在一起，清脆的响声在屋里回荡。
这顿饭，大家吃到很晚，直到月亮升得老高才各自散去。
苑小桃和俞周走在回后院宿舍的路上，雪还在下，地上积了薄薄一层，踩上去“咯吱”作响。
俞周把她的手放进自己的口袋里，轻声说：“明年过年，你就该考上首都了。”
苑小桃点点头，抬头看着他，月光洒在他脸上，温柔得不像话。
首都？
哎呀，还有五个月的倒计时了。
她的心情，瞬间澎湃起来。
第147章
正月初五的雪还没化透，研究所院口的红灯笼裹着层薄雪，倒像是缀了圈装饰，看着格外喜庆。
俞周拎着行李站在卡车旁，指尖刚碰到苑小桃递来的油纸包，就有股子油香混着芝麻香往鼻尖钻。
油纸包里塞得满当当，炸得金黄酥脆的小酥肉还带着灶火的余温，咬一口能听见 “咔嚓” 响。
萝卜酥鼓鼓囊囊，咬开的瞬间，清甜的萝卜丝混着油香溢出来。
撒了白糖的炸麻叶叠得齐整，油星子把油纸浸出一圈圈浅黄印子，透着实打实的香。
苑小桃细心，里外包了两层，怕路上受了潮。
“路上别直接吃凉的，小酥肉凉了就回软，到了首都研究所记得给我写封信报平安。”
苑小桃又往他口袋里塞了袋山楂流心糖，怕他路上晕车。
俞周点头，手里拿着油纸包舍不得松，刚要再说两句，运输连的老贾师傅就探着脑袋从驾驶室喊。
“俞研究员，再磨蹭赶不上省城的火车啦，时间可不等人！”
他只好笑着与苑小桃告别，一步三回头地上了卡车。
直到车轮卷起雪沫子，他还从车窗朝她挥手，那笑容隔着风雪都没散。
看着卡车消失在雪地里，苑小桃搓了搓冻红的手，转身往食堂走。
其实她原本也该回苑家村，可苑建国刚新婚，淑琴婶子带着小虎子在村里盼着，她过年前就主动请缨留在研究所值班，让苑建国回去团圆。
“叔，你新婚头一年，得陪婶子和小虎子好好过年，食堂我来守着，保证让留
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