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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 35-40(第12/13页)
认真开始学习。
每天学个五、六块报纸的内容，她的脑袋里都充满了各种各样稀奇古怪的百科大全。
“苑叔，你知道萝卜有几种吃法吗？”
正在厨房忙着准备晚饭的苑建国纳闷道：“萝卜，不就炖、煮、炒吗？最多还能擦丝包点包子饺子。”
苑小桃举着一张剪报，笑着补充：“还不止呢！这个《林北晚报》上刊登了萝卜的十二种吃法，有白萝卜炖羊肉、红烧萝卜、素烩什锦萝卜、萝卜丝烫面包、炸萝卜丸子，还有凉拌萝卜皮，等等。”
报纸上记载的萝卜吃法多样，还附上了简单的菜谱，让人看着就口水直流。
听到这些菜名，苑建国就忍不住了。
他连忙道：“河东寄来的那包菜干里，还剩下不少萝卜干呢。”
苑小桃到食堂小仓库里看了看，果然如他所说。
之前做的那顿鲜猪肉炖茄子豆角干十分好吃，他们又做了好几次，受到研究员们的热烈欢迎。
留下来的萝卜干还有不少。
看着报纸上的萝卜美食大全，苑小桃想到一个好主意。
“苑叔，这些萝卜干我们做成凉拌萝卜干小咸菜吧，清脆爽口，夏天也下饭。”
对她的想法，苑建国向来都双手支持，立刻道：“好，听你的！”
说来就干。
苑小桃将剩下的萝卜干拿出来，一起浸泡在清水中。
泡上半天的功夫，干瘪脱水的萝卜干慢慢吸足了水分，又舒展成萝卜条的样子。
她多多漂洗几遍，将萝卜干攥干水分，用盐糖老酱油等调料腌入味。
尤其是她自己用去年储存的干辣椒，用山花牌5s压榨花生油炸了一个辣椒油。
刚做好的辣椒油油汪汪的，色泽红亮鲜艳，香喷喷四溢。闻起来香而不辣，满室都是辣椒的香味。
加到凉拌萝卜干里面，立刻给这道小咸菜的色泽增添了好看的颜色，升华了不少。
然后最重要的步骤来了。
苑小桃将双手洗净，将调料和辣椒油都加到萝卜干里边，一点一点用手搅拌，反复揉捏攥入味。
她的动作利落明快，在反复按压之间，将调料的味道一点点渗透进萝卜干中，形成咸鲜微辣的风味。
这样做好的萝卜干小咸菜，就可以马上吃了。
苑小桃尝了一口，滋味爽口嘎吱嘎吱脆，带着新鲜的辣椒油香气和鲜甜的咸味，用来配粥下饭都不错。
若是想吃滋味浓厚些的，可以腌个二三天再吃就更入味，也足可以吃上半个月的时间不变质。
“苑叔，你尝尝看。”
苑小桃用筷子夹起一块萝卜干小咸菜，给堂叔试了试。
苑建国尝了也满口称赞，“小桃，你的手艺真好，萝卜干拌的比我好吃！”
“杭定成同志寄来的这个萝卜干晒得也好。”
他不分彼此，将两个人都大力夸赞了一通。
苑小桃笑纳堂叔的夸赞，点点头同意道：“是啊，这个萝卜干的确不错，晒的用心了。”
不少人家晒萝卜干的时候，都是找个水泥台子随手往地上一晾晒，或者找个窗户沿放着就不多管了。
这样晒出来的萝卜干不光尘土飞扬，夹杂的泥沙尘土多，有的更是晒得发霉，颜色偏深发黑，影响到口感。
而杭定成寄来的萝卜干品质十分好，一看就是用心的，用清水浸泡出来的萝卜干外皮翠绿，内里雪白，几乎和新鲜的萝卜切出来的一样。
凉拌出来格外好看，口感也更上一层。
苑小桃一边和苑叔夸奖这份萝卜干的好，心思一边飞向了遥远的地方。
不知道杭定成同志收到自己寄回去的杏干了吗？
河东市。
第二中学刚打响下课铃，学生们就沸沸扬扬地鱼贯而出。
杭定成拿起讲课本，擦了黑板上的数学题和粉笔字，踏出教室的大门，就听见有人喊她。
“杭老师！”
一群学生们跑来围住她，叽叽喳喳地着急说出一连串的话。
“您哥哥嫂嫂正在学校大门口闹呢，吵吵嚷嚷地说你连家里都不顾，一心昏了头想要上大学。家里给您订亲的对象，也不要了。”
“杭老师，你真的决定要去参加高考啊？”
“你以后不教我们了吗？”
“听说能考上大学的人特别少，特别不容易。”
面对女学生们一张张焦急青涩的脸庞，杭定成立定站在太阳底下，英姿飒爽，目光清朗。
“别听他们瞎说。”
“考不考大学都是我一个人说了算，谁也不能替我做主。”
“婚姻更是我自己的事，即便是家里人也不能替我答应。”
她的话掷地有声，斩金截铁，让一众女学生们不由得敬佩满满。
她平时教导的数学课，就深受同学们喜爱，对学生更是用心。
女生们中间有什么事情，杭定成一定是第一时间露面帮忙解决。
越是这样，同学们越发为她担心。
“杭老师，您快躲躲吧，先去我们宿舍呆会儿，别让你哥哥嫂嫂找到你。”
“是啊，我们把你藏起来。”
大门口的哥嫂撒泼打滚，正在喊着杭定成出去，被门卫拦住了也不走，叫嚣着让领导出来解决。
校长已经急忙赶过去了。
周围不少同学们看到了这一幕，提前跑过来给杭定成通风报信。
听到她们的仗义直言，杭定成爽快摇摇头，“没事，我去跟他们说清楚。”
“杭老师别过去，你肯定得吃亏——”
眼见她们拦不住杭定成的脚步，学生们急得如同热锅上的蚂蚁。
“走，我们一起去看看。”
“多喊点人来，不能让杭老师吃亏。”
“哎呀急死了，我去帮杭老师壮壮声势！凭什么让杭老师嫁给陌生人，不能考大学？没得道理！”
众多学生们脚步一致地向着学校大门口奔过去。
等赶到大门口，现场的场面比她们所能想象的更加荒唐。
杭老师的哥哥头扎白毛巾，躺在地上，一脸腊黄哼哼唧唧。
她嫂子在旁边坐着哭天喊地，嚎叫连天。
“我的老天爷啊，逼死人了，妹妹要把全家人给逼死了！好好的工作不好好干，工资也不交给家里用了，说好的亲事也不干了，人家亲家都打上门了！”
“还亏是老师呢，就是这么教书育人的，教到狗肚子里面了吗？”
“都能把亲哥哥都给气病了，杭定成你还是人吗？”
“还想考大学，我看你是癞蛤蟆想吃天鹅肉！”
她哭得抹泪嚎天
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