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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《乔安安小吃店[美食]》 90-100(第2/20页)
钱雪打掉她伸过去的手:“当然要了!今天小乔老板摆的那么好看,这可是过年诶,我们也得有点仪式感啊!”
张薇薇收回手:“你说的对,今天还在过年!我去拿零食!正好今年因为这个破班连年夜饭也没吃,太惨了我们,我们三个正好在今天把这个年夜饭补上!”
韩颖也跟着笑:“我还有一瓶马天尼,是小甜酒、度数不高的,我们一起喝点?我再做两个下酒菜。”
“那我们分别行动?”
钱雪的提议让三个人都兴奋了起来,韩雪去简单洗了个澡,又换上了睡衣,还做了个大拌菜,点了炸鸡架的外卖。钱雪则是拿了两个她买的汝窑的大盏,摆上了绿豆糕和透花糍;张薇薇贡献出了所有的零食,还找出了春晚放着。
这个原本冷冷清清的合租房子,一下子就有了年味和家的感觉。
张薇薇对着韩颖吸了口气:“你好香啊,这个家没有了男人之后感觉到处都是你的香味!”
她线条有点粗,说完才看见钱雪一个劲儿地给她使眼色。
再看韩颖,果然她神情落寞地拿起了酒杯。
钱雪叹了口气,想转移她的注意力,拿过一个绿豆糕给她:“韩颖,你尝尝这个。这是我们今天去一个小吃店拍摄节目之后买的,当时我们就尝过了,特别好吃。”
“谢谢。”韩雪勉强挤出个笑,接过绿豆糕。
在在冰箱冷藏层里待了半个晚上的绿豆糕摸起来还是冰冰凉凉的,是方方正正的形状,上面的花型也简单,黄黄绿绿的,看起来清爽大方。
韩颖拿近,隐隐的绿豆香混着微甜的香气钻进了鼻子里,混着指尖上冰凉的触感一同让韩雪觉得心情好了不少。
她咬了一小口,冰冰凉凉的绿豆香味,带着微微的甜味,特别好吃。
饼皮和豆馅虽然都是绿豆的,但是口感不同,层次丰富让人觉得这绿豆糕就比平常的绿豆糕好吃很多。
韩颖又吃了几口,才发现一整个绿豆糕都被她吃完了!
因为她是模特需要保持身材几乎从不吃甜品,今天还是太难过了才想放肆一下。
平时的自制力惯性让她想着尝一口就放下,结果却不知不觉竟然吃完了一整个绿豆糕。
韩颖摸着微微发烫的脸:“不行了我明天肯定要胖死了,可是……真的好好吃啊!”
好吃的东西会让人感觉到幸福,尤其是甜品。
“好吃吧!你都这么瘦了怎么可能会胖啊!放心,明天我陪你去跑步!”
张薇薇已经喝得有点微醺了,顺嘴就说出来了。
钱雪嘻嘻笑,就等着看她明天后悔耍赖。
不过她也劝韩颖:“没事,这是我们看着老板做的。除了绿豆粉和绿豆沙,就加了一点点白糖和糖桂花。绿豆不胖人的,而且你刚才吃了这么多菜,才吃这么一点碳水。更何况你今天可是一天都没吃饭了,哭是很消耗热量的。”
“对对对!”
被钱雪的说法触动,韩颖不好意思地笑:“确实很好吃。没想到现在还能找到配方这么干净的甜品。我们平时如果想吃甜品了,能找到的大多数配方干净的健康甜品都会用代糖,可是代糖不仅口感差,也更难代谢出去。你们是在哪买的啊?”
张薇薇说:“在南城一条小吃街里,等你什么时候有时间,我们一起去一趟。她家是个小吃店,平时是卖一些小吃和套餐的。就是因为今天拍摄内容就只做了绿豆糕,还有一个山楂汤,我也惦记着再去店里好好吃一顿呢。”
失恋后却收获了朋友,韩颖没那么难受了,笑着点头。
钱雪拿起一块透花糍:“这个是糯米和红豆沙做的,比绿豆糕负担大一点。你要是想尝一尝又不想吃掉一整块,我们分一分好了。”
“好!”
韩颖早就对这个透花糍蠢蠢欲动了——这个透花糍比绿豆糕更漂亮。
透花糍做成了梅花的形状,外面粉粉糯糯,里面的红豆沙若隐若现,看着就赏心悦目。
张薇薇不怕胖,她自己吃了一整块。钱雪和韩颖分了一块。
说是分一块,其实韩雪只是掰了梅花的两瓣那么大。
果然是糯米粉做的,一口下去软糯弹牙,这个也有桂花的味道,淡淡的,倒是没有抢夺红豆沙的味道,而是给红豆沙又增添了点香甜。
这个红豆沙也好吃,不怎么甜,更多的是香,口感的层次很咪咕你先拿和丰富。
不知道是不是因为经常饮食太过清淡,常吃减脂餐的原因,韩颖能吃出不同的味道来。
她吃完了自己那口透花糍,为了转移注意力不让自己再吃一个,她说:“这个店里做的甜品确实和其他地方做的不一样,怎么说呢,这位厨师的心思很特别,她会让这个普通的豆沙馅料味道层次很丰富,能吃得出来用的不是科技,而是添加了不同的东西……还蛮讲究的。”
韩颖说着说着也对这个厨师产生了兴趣,她莫名就觉得这个厨师是个精致讲究的女生,不然也不会用这么多巧思放在一个甜品里了。
说实话,这甜品外表看确实很精致漂亮,不过精致漂亮的甜品很多,这种也不算花里胡哨,可在里面味道上下功夫的却没多少。
“有……吗?”张薇薇伸手又摸了一个透花糍。
她刚才听韩颖的分析都傻眼了,让韩颖这么一衬托,她刚才就跟猪八戒吃人参果似的,怎么她没尝出这么多味道来?
她就只觉得好吃,真好吃,吃完还想再来一个!
韩颖和钱雪看着张薇薇笑,韩颖问:“明天那个店还开门吗?我想买点带回家。”
钱雪回忆了一下:“开的,明天下午我们一起去吧。你要回家了吗?”
韩颖笑了笑,这次的笑容真心多了:“嗯,我家离江城不远,我回家待两天,初六回来。我之前为了他推掉了许多需要出差的工作,年前还有一个去隔壁城市的工作让我去,我之前一直犹豫,明天我准备接下了。”
“好,没了爱情我们还能好好搞事业嘛,这个年头钱才是最重要的!”张薇薇举杯,“为了明天,为了挣钱,为了透花糍和绿豆糕,干杯!”
三人吃喝尽兴,韩颖还拿着透花糍拍了张照片发到了朋友圈:
【当你失去了爱情,却收获了美食和好朋友。 】
初二这天晚上,像钱雪她们一样被绿豆糕和透花糍迷倒的人不少。
小周一家本来还觉得只是一般的点心,每人只分到一个时还不觉得可惜,当他们刚吃一口时,就后悔了。
除了这些摄制组的家人们,蒋煜锋也提着两袋点心走了。
他路过魏老爷子家顺路放下了一袋,他爷爷这两天都在魏老爷子家这住,还嚷嚷着要在魏老爷子他们这个小区买一套房子。奈何人家这边住得都习惯了,根本每人卖的。
还有一袋,他拿去了乔记,给了白师傅。
乔记现在虽然没开门了。过年也没那么忙碌了,不过白师傅他们每天都会来这儿待一会儿再走。
蒋
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