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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《我妈才是重生文大女主》 60-70(第27/32页)
此刻——
她却主动敬妈妈一杯酒:“我敬妈妈,祝妈妈的生意节节高!”
钟慧仪受了女儿这杯酒,微笑回应:“祝我的宝贝健康、平安和快乐。”
“不祝我学业进步吗?”钟麦眨眨眼问。
钟慧仪宠溺地看着女儿,摇头:“我宝贝已经是第一名,不需要再进步了。”
明日重新开业,火锅店的员工们集体站在门口,放起烟花和红鞭炮。
噼里啪啦的炸响中,钟麦依偎着妈妈,又跨过一年。
母女俩这晚近一点才睡,翌日,天不亮就都醒了。
春熙火锅目前毕竟是家里的唯一营生。投入这么多资金扩大装修,如今再次开业,要说不紧张那肯定是骗人的。
上辈子钟慧仪的堂子没铺得这么大过,她担心万一生意好不到这种程度,租金和人工会亏一大笔。
而且,搞这么大动静,万一外地人不买账,也闹笑话。
她本人不怕笑,但火锅店的招牌不能。
做生意有时候很讲势头,春熙火锅半途歇业,再开业这天要是不能红火,就很可能今后都一蹶不振了。
钟麦怕的也是这点。
她曾经在杭州,小区附近有家网红店就是如此。因为生意好停业扩宽门面,结果再开业顾客都跑了,从此生意一落千丈。
火锅店一般从上午十一点半上客,操心的母女俩,这天却不到七点就到店了。
未曾料想,到了店内才发现:员工们也几乎都就位了。
老员工说:“这是咱们店的飞跃时刻,我又兴奋又紧张的,睡不着!”
新员工说:“这是我第一次,在这么大的餐厅上班,我想开开眼界见识下生意的火爆!”
所有人团结一心,各司其职,都期待着春熙火锅的这次蜕变。
嘀嗒,嘀嗒。
时针缓慢转动,终于,上客时间到!
钟慧仪这次开张,没打广告,和上次推出美甲一样,只在门外弄了块立牌。
“本店新春隆重推出:川剧变脸表演。
用餐即可免费观看!”
然后便再无其他。
今日,进店的第一位客人,是最支持她的好闺蜜。
范亚仙知道她正月初一开业,今年特意取消了春节旅行。她一个人就在大堂包了十桌,既宴请亲朋好友,也回馈各路生意伙伴。
一进门,范亚仙就塞给钟慧仪一个大红包。
“慧仪,祝你开业大吉,新年更上一层楼!”
钟慧仪道过谢,大大方方收下,引朋友去落座。
她指着大堂中央的十桌说:“诺,视野最好的十桌,全部留给你。等会儿十二点半川剧开始,你们这里能看得最清楚。”
“你安排我很放心,就是——”
范亚仙不解问她:“你今天开业,真的不要我订花篮吗?”
她说:“新年新开张,我觉得还是摆点花篮好,热闹喜庆,别人一看就知道你开业了。”
“不要订花篮,千万不要。”
钟慧仪很坚持,“这是我的计策,你等着瞧好了。”
别人家开业,那都是花篮越多越好,就她这个朋友,要求一个花篮都不能有。
说什么,她要打造“蓉城老字号”的品牌,有了花篮就成了新店,游客不会买账,口碑就营销不起来。
范亚仙很不理解,但这毕竟不是她的生意,她也只能坐下,瞧一瞧。
不多时,伍秀洁也领着商超的供应商们来支持生意了。还有刘芝,她也邀请了自己的大客户过来尝鲜。
渐渐,火锅店的其他客人们陆续都来了。
老员工们一看就知道——都是老熟人。
体育学院2桌,升平小学1桌,建筑公司3桌,商业银行几大桌……跟他们店有长线合作的,大大小小的单位公司,全部都来了!
这些人跟范亚仙一样,来了都不送花篮,而是直接塞给钟慧仪一个红包。
别家客人都是一个接一个,春熙火锅的客人,却是一群接一群。
川流不息的,服务员们开始还担心坐不满,没成想,这还没到川剧表演的十二点半呢,60桌就已经坐满50桌!
别说服务员了,就连在后世见过大场面的钟麦,一时都看得有些瞠目结舌。
我妈的号召力已经强到这地步了?
这些老顾客这么捧场就算了,居然还个个进门就送红包!
钟慧仪在他们心中的形象,一时变得愈发神圣。
店内员工人人都在惊叹,生意的火爆,和钟慧仪的能力与魅力。
唯有包明明清楚,这完全就是“魄力”的事儿。
今天来这些顾客,除了范亚仙、伍秀洁和刘芝,带来的三笔生意是友情支持有收入,其余全部的顾客都是钟慧仪邀请过来免费用餐的。
那些学校、单位、公司和银行,一家家的请柬,全部都是包明明送去的。
他还记得那天,自己问:“钟老板,咱们投入这么大。门市扩宽两倍,人工扩大一倍,万一到时候没那么多客人该怎么办?”
女人回答说:“那就想办法,把人请过来。”
包明明还以为,要像从前一样,搞什么宣传和噱头。
没成想,钟慧仪说的请,是请客的请。
其他店开业请客,那也是小范围的宴请。
只有钟慧仪,开业第一天,她直接放弃营业收入。把有消费卡合作的老顾客们,全部请来免费吃!
而且还不止一顿,是中午和晚上,分别宴请了几十桌。
这样的魄力,一般人可没有。
不管最后能否成功,包明明都服气了。
*
春熙步行街是蓉城重点建设项目,从前几天正式开放,文旅局就在重点宣传,他们要把蓉城打造成旅游热门城市。
最近,蓉城的春熙步行街,都上《新闻联播》了。
而且昨晚的春晚戏曲节目中,除了京剧,也增加了川剧,全国人民都领略到了变脸的传奇。
广告做到《新闻联播》和春晚,效果可想而知。
正月初一这天,春熙步行街除了蓉城本地人,还真有不少外地游客,其中甚至还有外国人。
唐沛珊所在港行的老板张生,就是被吸引的人之一,特意从香港飞过来游玩。
但他这次是临时决定的私人出行,带着老婆孩子爸爸妈妈,两家人一起来内地旅行。张生公私分明,也就没叫唐沛珊过来陪同了。
他请了个导游,先带儿子去看了国宝大熊猫,然后才带着老婆来春熙路逛街。
高档的商场有仁和春天,流行时尚的,能从太平洋王府井一路逛到伊藤洋华堂。
春熙步行
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