十九世纪小酒馆: 40-50

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 塔比莎回来也嚷嚷几天,怪詹姆斯为什么把当初小酒馆拱手让人,詹姆斯只能生闷气,想喝酒。

    而另一边,珍妮直接付全款买下豪宅后,正想着闲着也是闲着,看里昂和黛西快吃腻太妃糖了,就打算做爆米花。

    她在门前的地面上,铺着厚实的帆布,道具皆为平替,就找来一个长柄铸铁浅煎锅,再搬出一个闪闪发光的黄铜移动小炭炉,准备好最贵的无烟煤放在一旁。

    等在锅里倒入金黄的澄清黄油和玉米粒,里昂和黛西两人也帮忙,合力用猪网油(网状脂肪膜),盖在锅口上。

    珍妮便一头长发挽起,穿着得体的丝绸围裙,手里握着铸铁煎锅,在炉火上前后推拉摇晃着。

    此时,次街的那间房子里,塔比莎烦躁地拍落围裙上的尘灰,嘴里不停嘟囔着埋怨詹姆斯。

    小女儿凯拉坐在高凳上,小脚丫悬空晃荡,赌气似的踢着桌腿,嘴里含着颗硬邦邦的茴香糖,淡得发寡的甜味混着草药涩气,怎么舔都尝不到太妃糖那种裹满奶香的甜润。

    “我要太妃糖!才不吃这破糖!”凯拉小嘴一撅,“啪”地把糖吐在桌上,蹬着小短腿就往外跑。

    塔比莎正憋着火,扬声喊:“跑!有本事别回来吃晚饭!”

    凯拉捂着耳朵往前冲,忽然,一股香气钻鼻而来,像只软乎乎的小钩子,顺着风丝精准勾住她的鼻尖,拽得人脚步都挪不动。

    那香味浓得化不开,先是澄清黄油遇热融化,漫出醇厚绵密的乳香,浓得像刚熬沸的鲜奶油,一口能裹住舌尖。

    紧接着是炭火温旺的焦香,把玉米粒的谷物甜香彻底烘出来,甜香混着奶香缠在一起,勾得凯拉圆滚滚的小肚子里的馋虫瞬间醒了。

    吸溜,凯拉下意识咽口水,脚不听使唤地跟着香味,偷偷地溜到了前面的长老会街,看去珍妮家宽敞的大院。

    阳光泼在豪宅的门前,只见那锅里正“噼里啪啦” 脆响不断,盖锅的猪网油被热气撑得薄如蝉翼,莹白的脂膜透亮泛光,油润润的香气直往外飘。

    随着锅内的压力攒到了极致,凯拉也跟着瞪圆眼睛。

    一颗金黄玉米粒“嘭”地炸开,雪白蓬松!

    紧接着第二颗、第三颗……

    接连不断的爆响,脆生生勾人。

    “撕拉”一声,紧绷的猪网油彻底破开,让积攒的香气轰然炸开,浓得像实质般裹满了院子和前街。

    她不由惊圆了嘴巴。她从来没有闻到这么香的好吃的,而且看着好像也很好玩。

    锅里的,哪还是硬小的玉米粒呢?

    一颗颗全绽成了雪白蓬松的棉花团,边缘裹着琥珀色的焦糖化金边,每一颗都浸满亮晶晶的黄油,在阳光下闪着润光,松软饱满,甜香、奶香、焦香三重滋味直钻鼻腔,馋得人直咽口水。

    黛西站在锅的旁边,在很有兴致地数着锅里的玉米粒,看着它们有的绽开,有的还未。

    “哇!太香啦!”黛西拍手欢呼,里昂也是好奇地视线不离。

    珍妮笑着端起了锅,把一锅雪堆似的爆米花,这就倒进了白瓷大碗,指尖轻撒细白糖粉,热汽一蒸,糖霜薄薄裹在表面,甜香更浓。

    里昂急不可耐捏起一颗最大的,指尖轻按,微微回弹,表皮泛着极轻的“咔嚓”脆感。

    “黛西快看!真像小棉花花!”他凑鼻深吸,一脸陶醉。

    黛西早挑一颗丢进嘴,牙齿轻碰。

    “咔嚓” 一声极致酥脆,紧接着棉花般的内芯在舌尖化开,浓醇黄油香、谷物焦香、清甜糖霜瞬间在口腔爆开,香得人眯起眼。

    “唔!太好吃了!又酥又脆,比太妃糖还软乎,一点不黏牙!” 她吧唧着嘴,满脸幸福。

    里昂也塞进嘴里,连指尖沾的黄油糖粉都细细抿干净,满足得眉眼都弯了。

    正这时,塔比莎到底是追了过来,刚来这里就认出了这条街,这里一尘不染,不同于次级街道的肮脏。

    “凯拉。”塔比莎正看见街边的凯拉,刚走近了两步。

    咕嘟,凯拉死死盯着那不远处的、堆成小山的爆米花,口水止不住地淌,滴在泥土上都洇出了小湿痕。

    在她嘴里残留的茴香糖味更为苦涩,随着看到塔比莎,凯拉便大叫大喊起来,“我要吃!我要吃他们那样的,为什么我不能吃?”

    “别在外面胡闹,不成体统!”塔比莎气得拉着她,就往回走,实在是因为女儿在外闹,让她太丢人。

    哭闹声也引得那边的里昂和黛西看过去,发现是凯拉,里昂很快明白了什么,就坏笑了笑。

    里昂故意小块步到了街边,他对着凯拉晃了晃手里的一捧,油润香甜、勾魂夺魄的“白雪花”,当面一口塞进嘴里!

    凯拉哭叫得更厉害了!

    塔比莎的脸气出了猪肝色,愣是将凯拉一个人扔在这里,先一个人跑了。

    自从在长老会街买了房后就这么住下后,珍妮也买了一辆马车和专属车夫,用来方便出行。

    自然马车可不是买车那样,一辆豪华封闭式四轮马车,花费了113英镑,单独的马匹分为普通马和皇家马,考虑买皇家马质量更好,不用担心出问题,一匹就要100英镑,两匹就是200英镑。

    另算,车夫年薪20英镑,还要包食宿加干净的制服。

    还有草料和饲料,每年30英镑左右。

    贵是贵,普通百姓是买不起的,毕竟威尔的轻型双轮马车,相比之下只要30英镑左右。

    珍妮经常出行,加上日后去西区也方便,因此觉得还是值的。

    偶尔带着里昂和黛西坐马车到外面,珍妮会遇到其它豪华马车的先生女士们,注意到了一件事,那就是,在她这些日子里的教读写下,里昂和黛西,虽然会识不少字了,然而,却只是会识字而已。

    她虽然内芯不是这个时代的人,然而维多利亚时代大部分人,还是注重教养和会弹钢琴等社交技能。

    如比阿特丽斯,年纪和里昂黛西相近,却已礼仪满分,谁见了,都夸她是位出挑的小淑女了。

    如今珍妮正在一步步重回原先的阶级,里昂和黛西自然也需会一些。只是,请家教的话,太过顽固,珍妮不想他们长成的太维多利亚人,而且家教能不能让里昂肯学,还不一定。

    下了马车,珍妮正巧看到达西先生,今日带着比阿特丽斯来大麦花酒馆吃饭,便想起来,过去,达西先生来码头食堂时,里昂似乎很憧憬达西先生这般身份的体现。

    她便有了主意,把这个不情之请告诉给了达西先生,达西正近日想邀请珍妮一家来家里吃饭,于是正好,就约好一晚去。

    作者有话说:

    无

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