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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《穿成龙傲天的怨种小弟以后》 30-40(第6/25页)
就是——
周旭要会。
但问题在于,周旭后世只能说会做菜,完全称不上精通。
就算偶尔看个菜谱,也没多熟悉。
周旭抱脑袋,“早知道我之前少点外卖了!”
但点外卖多简单啊!
想吃啥就吃啥,甭管是各地菜式还是各种面条,要不然就下单来个烧烤……哎?烧烤?
周旭眼睛一亮。
却又想起来,天气马上热了,烧烤估计不太合适。
要不然……
随着周旭想起后世诸多外卖,很正常的想起了西式快餐。
也就是说三明治和汉堡包。
然后就衍生到了——肉夹馍。
或者说——卤肉!
周旭眼睛一亮。
要说肉夹馍,其实他不会做,但要说卤肉嘛,他还真会。
当年周旭初进入社会打拼的时候,曾经租住过一个城中村,他那时候的邻居就是一个卖肉夹馍的大叔。
周旭那时候极爱吃卤肉,但偶尔解馋可以,总吃经济上支持不住。
为了解馋,他狠狠心买了一条一品荷花去贿赂爱抽烟却受到老婆管制的大叔,大叔也算个信人,真教了周旭一个配方。
他后面又在网络上寻摸各种卤肉配方,才形成了一个私人秘方。
红烧肉和糖醋里脊的方子就是在这个过程中瞄到的。
周旭拿出笔墨纸砚,一边磨墨,一边回忆具体的秘方。
这个秘方需要的调料非常多。
八角、桂皮、干草……姜、大葱、花雕……盐、味精……等等!
周旭目瞪口呆。
味精是现代工艺制品吧?古代有这玩意儿吗?
他可是知道的,卤肉配方是一种差之毫厘谬以千里的玩意儿,少一种调料,味道就会掉一截啊!
苦逼。
周旭现在只能祈祷少个味精对卤肉的影响不大了。
周旭正碎碎念着。
周王氏就在外面喊,“老三,吃饭了。”
“来了。”周旭将写了秘方的纸揉了揉,拿着走出了书房。
“娘,做好饭了?”
“对。”周王氏打开食盒,吓一跳,“里面怎么好几道菜啊?”
周旭正去厨房,将手中的纸塞到尚且冒着细微火苗的灶台里烧掉,他走出来也忍不住挑挑眉,“没事,都是蒋掌柜送的。”
食盒里除了红烧肉,糖醋里脊,还有一道洗手蟹,这是福喜楼的招牌。
下面还有一道鱼鲜羹。
周老爷子微微皱眉,“老三,关于新菜谱……”
“已经有眉目了。”周旭说道。
“哈?”周老爷子闻言一呆,“有眉目了?”
“嗯,回头试试就行。”周旭点头。
他问道:“对了,赵王氏怎么样?”
周老爷子示意周旭回头看。
周旭这才发现院子里不知何时拉上了两条绳子。
上面挂满了拆洗过的衣服被单。
周旭不由感叹道:“动作这么快啊!”
周王氏走进来,各种满意,说道:“赵王氏确实不错,话虽然不多,动作却非常利索。”
“娘挺满意?”
“满意!”周王氏点头,她低声问道:“老三,你之后买人的时候可得挑勤快的。”
周旭笑道:“娘放心,到时候我会让王牙人把人都带到家里,咱们一起挑。”
“好~”
不得不说,赵王氏真的相当勤快。
她在厨房吃过午饭,只在倒座房的仆从房略微歇息了一会儿,便再度忙活起来。
扫地,洗衣服,擦拭桌椅板凳,简直忙个不停。
黄昏时分,赵王氏也上手做了一顿饭。
因着有周王氏盯着,赵王氏也敢于放调料。
周王氏尝了尝荠菜炒肉,满意的点点头,说道:“手艺不错。”
赵王氏露出腼腆的笑容,“老太太您满意就好。”
晚饭后。
杨牙人带着两个男人上了门。
其中,一个大约四十岁的男人看到赵王氏,露出了关心的神色。
周旭了然。
这应该是赵王氏的男人。
正如周旭推测的那样,这人名叫赵平。
现在天色晚了,一个女人回家不安全,赵平手中拎着一个小包袱,里面有赵王氏的换洗衣服。
要么接媳妇回去,要么送衣服过来。
杨牙人笑眯眯问周旭,赵王氏试用的如何?
周旭爽快道:“我们很满意,签契约吧!”
杨牙人笑的更高兴了,“您满意就好,赵王氏可是我手头最能干的了。”
赵王氏也高兴的不行。
因着是短期雇佣,周旭和赵王氏签订的是日薪,做一天算一天工钱,等结束雇佣的时候一起给钱。
有了赵王氏帮忙,周王氏可算能放松下来,好好的歇一歇,每天最大的事儿也就炒炒菜,做做针线。
甚至针线都少做了,毕竟她眼睛不怎么好。
过了两日。
周旭准备去郑家布庄拿回自己定的儒袍,顺便看看郑昕那边有没有什么进展。
他还有点嘀咕。
之前还周田帮忙找找盯着自己的人,看看到底是不是孙成祥呢?
怎么一直没动静了?
一直没找到人吗?还是出了什么意外?
周旭来到郑家布庄。
今儿东川县城附近的寺庙有庙会,有不少人出来逛街。
这两天天气转暖,有不少人扯布做衣服,郑昕也正拿着一匹布给客人介绍。
周旭也没找他,直接找了一个小伙计,说要取之前定做的儒袍。
小伙计一问名讳,立马说稍等。
周旭就看他跑过去找郑昕了。
郑昕一扭头,直接笑开了花,和眼前的客人说了几句,便高兴地走了过来,“周公子,你可算来了,我正等你呢。”
周旭挑眉,“等我作甚?可有事?”
“要谢谢你啊!”郑昕将周旭拉到一旁,找了一个没什么人的地方说话。
周旭了然。
他问道:“关于孙成祥?”
“正是。”郑昕磨牙。
却又一脸歉意的说道:“周公子,因为涉及到了家中女眷的隐私,所以我不好和你明说,但你之前真的帮了大忙了。”
周旭笑了起来,他也不在意,“我
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