您现在阅读的是
老书摊文学www.laoshutan.com提供的《徐娘子的美食发家日常》 70-80(第11/16页)
的金色还太浅了一些，徐相望微调火候，同时手持炒菜勺轻轻推动锅里的油豆泡，让它们受热均匀，彻底炸透。
直到油豆泡一个个蓬松松、圆滚滚、胖嘟嘟，金灿灿，尽数漂浮在油面时，徐相望再用笊篱将它们尽数捞起，沥干多余油分，静置放凉后切开备用。
再把卤制好的鸭肠切丁、鸭胗鸭肝切片，鸭血切块，鸭血鸭杂汤饼的料就备齐了。
徐相望瞧了一眼眼下时辰，又赶忙下锅煮制索饼，盛出四碗放进食盒里，又取了十二只昨日做好的酱鸭，只只对半切好，要丁妈妈一并送到蔡家去。
不多时，热气腾腾的鸭血鸭杂汤饼就摆在了蔡官人跟前。
女使将另一碗放到王婶娘面前，笑着回话：“丁妈妈说，这是徐娘子昨日夜里就开始准备的，今早上念着郎君要去县衙当值，特意早起赶工做好送来，让官人趁热尝尝鲜。”
蔡官人闻言，心情大好，招呼进来请安的两孩子：“你们望姐姐给做了好吃的，快过来趁热吃。”
“哇！是望姐姐做的！”
“太好了！”
环姐儿和旬哥儿早已是徐相望的粉丝，闻言喜形于色，开开心心地凑上前。
倒是王婶娘一脸的无奈：“望姐儿这人真是！让她不要客气，她还非客气。”
“她也是有心孝顺你我。”蔡官人随口应和一声，垂眸细细打量面前的汤饼，这汤饼汤色清亮透彻，最顶上洒着葱花和芫荽，下面则铺满鸭血、鸭肠、鸭胗和鸭肝，隐约可见比寻常面食更细一些的索饼，鲜香扑鼻，光看着就十足诱人。
他先捡起汤匙舀了一勺清汤，吹了吹凉，旋即放入口中。汤看着清澈，其实味道鲜美无比。
再夹一筷子鸭杂，鸭肠爽脆，鸭血鲜嫩，鸭胗紧实，鸭肝更是入口即化，再来一口索饼，将诸多味道一股脑儿送入嘴里：“唔，好吃！”
大冬天的，来上这么热乎乎的一碗，简直就是享受！
蔡官人三下五除二扫空鸭杂和索饼，又把汤勺放一边，端起碗来将清汤喝得干干净净。
他填饱肚子，心满意足地起身出门。王婶娘送他到门口，叮嘱道：“别忘了去状元楼。”
蔡官人点头：“我晓得的。”
他前脚出门，后脚王婶娘使人将徐家送来的酱鸭打包好，又另外使灶房里做了果子，准备稍后挨家挨户登门造访。
作者有话说：
无
第78章
与此同时, 徐相望也将潘灶娘唤到跟前，直截了当地告诉她：“我已与江灶娘说过了，让她明日起不要再帮你做事。”
潘灶娘脸颊微白：“娘子。”
徐相望止住她的话语：“上回我便说了, 早前你在酒楼的旧事我不过问。我留你们做工, 只看你们的手艺，看你们的品行。她失言有错，你原不原谅皆是你的自由, 但私人恩怨, 绝不能牵扯到灶上差事。”
潘灶娘应了声：“是。”
徐相望瞧她神色拘谨，放缓声音：“等中午差事结束后，你与她一起回来。你若是想让她当面道歉, 到时候我会让她道歉，至于接不接受, 则由你来决定。”
潘灶娘点了点头，再次应了声。
徐相望目送她也去位置上做事，瞧两者彼此看了一眼, 又迅速挪开视线，禁不住又头痛起来。
还别说, 她真有点好奇了, 江灶娘和潘灶娘遮掩的到底是什么事？
抱着这般的疑问，来到了出摊时间。徐相望甫一到摊子上，就迎来一群幽怨的目光：“徐娘子, 四天啊四天。”
“您居然四天都没来！”
“我要炒饼！”
“喂，你怎么还偷跑。”
“我还以为你们围着是不打算点餐呢：）”
叽叽呱呱的抱怨声里还夹着点餐的声音, 摊子前迅速热闹起来。其实虽然徐相望不在，但摊子上的吃食味道却是一样的，就是食客们有点儿不适应。
中间, 徐相望还见着了熟人李拏云，他混迹在人群中，却是点了限量的鸭杂汤饼。
见徐相望看来，李拏云淡定点头，附和着旁人的话：“徐娘子做的炒饼很好吃。”
“有眼光！”有人竖起大拇指。
“等会？可他点的是鸭杂汤饼。”
“你瞅瞅上面的字，鸭杂汤饼可是限量餐品，说不得明后日就没了的。”
“……对哦！”
这般论调下，鸭杂汤饼顿时销量大增。正当她一碗接着一碗出货时，马三郎也来到摊子上，他看到徐相望忙得满头大汗，顿时忍不住上前：“徐娘子，您拿到粉蒸羊肉可真是绝了！”
“马郎君来了？谢谢夸奖。”
“粉蒸羊肉？”正嗦完一碗炒饼的食客抬起头来，听得纳闷：“徐娘子家还有这菜？我怎么不知道？”
因着开春以后准备开铺子，所以徐相望也没再掩盖这事：“是马郎君单独问我订的。”
“哎……”食客面露惊讶，转而打量身后带着两小厮，穿着一身绸的马三郎。
“你们不知道？”马三郎闻弦歌而知雅意，顿时明白徐相望并无隐瞒的意思，笑道：“徐娘子好手艺！你们可知那唐记客店每三日限量售卖的吃食？那也是徐娘子做的！”
“唐记客店？”这名食客一脸懵，茫然地重复一遍。
眼见对方居然不知道，马三郎顿时震惊，眼里隐约透着一股嫌弃，大有‘我不与你这毫无眼光之人说话’的架势。
这名食客涨红了脸，不服气地询问：“又不止我不……”知道。
话还没说完，摊上又有人惊呼出声：“唉？唐记客店的吃食是徐娘子您做的？”
你别说，还真有人知道！
这名食客傻了眼，下意识朝着声音来处望去，那名食客满脸的不可思议，声音拔高：“靠！我家里人每回都去的啊！结果居然是徐娘子您做的？”
“真的假的？”
“唐记客店？那不是客店吗？”
“啧，你们真是消息不灵通啊，我跟你们说……”
很快，摊子上便有人宣扬起徐相望的‘战绩’来。不少食客吃着美味的早食，竖着耳朵听人绘声绘色地描述酱方肉的美味：“……就连搭配的汤汁都好吃到让人想把舌头吞下去。”
“没错没错，单单那汤汁，我就能吃三碗米饭！”旁边的人跟着附和。
“……这么好吃的肉啊？”
“下回是什么时候售卖？我们也去买来试试！”有人好奇追问，就连李拏云也忍不住竖起耳朵，听着几人对话。
“现在快过年了，故而得提前预定了。”那名食客说道。
“那……我们直接问徐娘子？”
“……对哦！”这人猛地回过神来，然后数双眼睛齐刷刷地看向徐相望。
徐相望哭笑不得：“唐记客店的吃食的确是我做的，不过
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏老书摊文学 laoshutan.com 努力为你分享更多好看的小说】