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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《徐娘子的美食发家日常》 50-60(第8/16页)
了！”
话音落下，明经斋内响起下课的钟声。两人脸色骤变，额头渗出细密冷汗，不敢贸然入内，只能快步冲到巷口，踮脚远眺，死死盯着来路，心底不停祈祷牛车尽快出现：“好哥哥，好爷爷，好祖宗，你们赶紧回来啊！”
马家小厮和于家小厮齐刷刷地打了个喷嚏，他们随意地揉了揉鼻子，继续愁眉苦脸地盯着前方。
“完了完了。”
“谁能想到……连这锅都没轮到。”
“行了行了，别抱怨了，现在也只能能节约就节约点时间。”马家小厮压低声音嘀咕，甚至还比划两下，俨然做好拿到餐食就往牛车方向冲刺的准备。
“您的一份，请拿好。”
“请拿好。”柜台前，伙计的叫卖声有条不紊地响起。
于家小厮余光扫过柜台，忽地愣了愣。他定睛细看，只见这售卖的酱方肉打包得整整齐齐，都是已经准备好的，一手交钱一手交货，动作行云流水，不带半点磕绊。
可问题就在这里！
于家小厮眼皮跳了跳，生出一个不详的念头：“喂……不会每人限量一份吧？”
“什么限量……限量一份！？”马家小厮猛地回过身，惊恐地看向柜台，只两三眼便看清规矩。
两人四目相对，脸色瞬间惨白，心底只剩两个字：完蛋。
他们足足有四位郎君啊，这两份酱方肉让人怎么吃？于家小厮咬咬牙，压低声音：“不如咱们分开……”
“别出馊主意了！”马家小厮吓得一激灵，偷懒顶多挨两句责备，最多再挨两脚，要是敢欺瞒郎君，闹出来他们还要不要在旁边伺候了？
于家小厮肩膀一垮：“那咋办……咱们就说不知道那事？”
马家小厮不语，脸上满是愁色。
两人刚刚是盼着队伍动得越快越好，而此刻却又开始盼着队伍动得慢一些，也好让他们赶紧出出主意，想想办法。
门外小厮焦灼不安，唐记灶房里众人也是焦灼难耐。且不说频频回首看来的徐青云等人，就连方娘子往返灶房数次，每次都要在灶台旁驻足片刻，方才恋恋不舍地离开。
徐相望跟前的锅子正咕噜咕噜地沸腾着，紧闭的锅盖下，总有那一缕一缕的热气和香味逃逸而出，妙不可言的鲜香滋味缭绕在诸人鼻前。
作者有话说：
无
第56章
“徐娘子, 肉蒸好了没？”
徐相望抬眼，无奈地给方娘子一个白眼，又是好气又是好笑：“好了好了。”
她掐着时辰刚好到位, 上前抬手掀开掀开锅盖来。刹那间, 一股醇厚浓郁的奇妙肉香轰然涌出，如浪潮般直直扑在方娘子面上。
方娘子胸膛微微起伏，深吸一口满溢的香气, 不自觉地咽了下口水。
不止她双眼放光, 灶房里正在忙活的帮工伙计们，也下意识停下手里的动作，目光齐刷刷地落在蒸锅上。
甚至香味还顺着门缝飘向厅堂, 引得正在排队的顾客纷纷探头寻觅。
“这是什么味儿？”
“哪来的香味哦！”
“嗅着不像是酱方肉的味道？”
“我也觉得不像，嗅着还带着一股子米面的香味呢。”
“莫非是……私藏的美食？”铺里不少老客都知道, 在唐记客店做吃食的这位神秘灶娘，本是隔壁冯记客店的专职厨娘。
到如今，都有人述说当年她在冯记客店里, 隔三差五做出各种新鲜菜式，道道口味绝佳。
可惜冯记掌柜目光短浅、不识人才, 将这位灶娘逼得出走。
自那以后, 冯记客店走上下坡路，而他们也没了机会，只能逢五日买一买酱方肉解解馋。
这是少数老客私下闲谈时的感慨, 不过新客却大多数是不信的，他们各有各的猜测：有人觉得这位灶娘大体是就这一个得意菜, 在酒楼食肆里站不住脚，才搞这噱头；也有人觉得前面的说法不对，若是技艺不精, 站不住脚的厨娘巴不得能多赚钱，断然不会选择五日才限量售卖一次，猜测她是哪个大户人家的私厨，手里缺钱才做这个生意；还有人觉得徐相望说不定是哪位大厨的徒弟，正在练手试手艺的。
当然彼时眼红唐记生意的冯掌柜曾在诸人跟前嚷嚷，说灶娘不过是个农妇，时下在城里开早食摊子的，并无真切本事。
只是相信的人极少，大多数人都觉得光这手好菜就能留在大铺，又或是进好户里做活，哪会去做累得要命，还赚不到几个钱的早食摊子。
形形色色的猜测交织坊间，反倒为徐相望蒙上了一层神秘面纱，让食客愈发好奇，也让唐记的酱方肉生意愈发火爆。
听闻可能是未曾面世的新菜式，立马有不少食客骚动起来，频频往灶房方向看去。
方娘子注意到厅堂动静，连忙出来致歉安抚：“诸位莫急，这确实是我们新研制的吃食，定下下月便会正式上新售卖。”
“还得下个月啊？”
“那到时还卖酱方肉嘛？”立马有人问起这桩事。
“最快会在下周试卖。”好在方娘子跟徐相望先前提过这事，当即表情不变，笑着道：“酱方肉自然也是卖的，只是后面需要提前一日预定，逢年过节前那得提前三日。”
最后那句是方娘子临时补的，毕竟再有不到半个月便要过年了。
得知招牌酱方肉不会下架，一众老客悬着的心彻底落下，随即又纷纷缠着方娘子打探底细。
“方娘子透个底呗。”
“就是，到底是什么吃食？”
“咱们可是您家的老客户，稍稍透露两句也没事吧？”
方娘子摸了摸鼻子，一脸无奈地摊手：“不是我不想与大家说，着实是我也不晓得具体底细。”
“嗐，您可别哄咱们了！”
“您可是店家娘，怎么会不晓得？”
“诸位下周过来，自然便能知晓。”方娘子是真的一无所知，只能连哄带劝送走大半食客，抬手用汗巾拭去额间薄汗，转身再度折返灶房。
她推门而入，正瞧见着徐相望正手里捏着隔热的抹布，小心翼翼将蒸碗从锅中取出，稳稳摆在案上。
方娘子定睛望去，那碗足足蒸了一个时辰的五花肉油亮油亮的，原本干爽细碎的米粉时下吸饱了油脂和酱汁，变得饱满软糯，紧紧裹着每一片肉片。
这还没完，方娘子又见徐相望取来一只宽大盘子，倒扣在蒸碗上。
她的双手稳稳按住盘面，利落反手一扣，旋即挪开蒸碗，只见码得整整齐齐的五花肉片层层铺开，浓稠油亮的酱汁从顶端流淌而下。
肉香、米香和酱香在此刻四散而开，瞬间萦绕整间灶房，直让忙碌了一上午的众人肚子咕咕作响。
“哇……这味儿！”方娘子先前还在暗自担忧，怕这道新菜比不得酱方肉出彩，此刻她心底所有担忧尽数烟消云散，甚至有些遗憾不能让外面的食客
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