您现在阅读的是
老书摊文学www.laoshutan.com提供的《退圈后的我，靠烧大席爆红全网》 60-70(第3/15页)
上的寿宴。
宴席上的菜色，翻来覆去都是那些老几样。红烧肘子、鸡、鱼，走哪家都少不了这几道硬菜。
从前日子紧巴，村里谁家办事，就指望着这一顿能好好开开荤，所以桌面上要是没几道大肉，主家面上也挂不住。
如今日子虽说比从前宽裕了不少，但办席毕竟不是天天都有的事，尤其是老人家的八十大寿，放到现下八十岁可是真真是长寿，大伙儿都想来沾沾气儿，可以说这种宴席不比喜宴热闹。
这回寿宴的菜单是宋栖月亲自定的，特意挑了些适合老人吃的菜。红烧肘子自然是少不了的，炖得皮糯肉烂，筷子轻轻一拨就能脱骨。
鸡也得上桌，那才是宴席该有的样子，不过宋栖月没打算做整鸡，反而是要剁成块炖烂了吃，炖出来的汤给老人家喝最合适不过。
另外又添了梅菜扣肉，五花肉切得厚薄均匀，蒸得透透的，入口绵软，连牙口不好的老人也能嚼得动。
红烧狮子头也换成了适合老人家吃的清汤狮子头。肉圆裹着汤汁蒸得松软，勺子一压就散开，汤鲜味正，不咸不油。
还有一道鱼丸汤是秦力宏特地嘱咐的，说是他老伴爱吃，手打的鱼丸，和着清水煮开，汤面只浮着几片葱花，看着清爽，味道却很鲜。
此外还加了一道红烧肉，是之前答应刘成庆的，就是之前和秦力宏一同参加何云儿子升学宴的那个老师。
说实话，宋栖月还是更喜欢这样的烧席氛围，总觉得有人气，几口大锅同时烧起来的时候，院子就已经热闹了起来。
锅盖一掀，热气和香气一块儿往外涌，挡都挡不住，顺着风就飘满了整条巷子，离得近的闻着味就不知道咽了多少口口水。
有人探头往里看了一眼，又缩回去，走了两步又折回来，站在院墙外跟里头的人搭话：“老秦家今天办席啊？这味儿也太香了。”
院子里秦家兴笑着回了一句：“我奶奶八十大寿，从别处请了个师傅来掌勺。”
那人点点头，也不急着走，就在院墙边上站了一会儿，伸长了脖子闻了好一会儿气味才离开。
原本还在看电视的老人家电视剧也不看了，说是不好看，坐着也无聊，干脆把板凳往灶沿前一搁，直勾勾地盯着锅里翻腾的肉块，然后一边盯一边陪宋栖月他们说话。
“我听我儿子说你姓宋是吧？那我叫你小宋吧，小宋啊，你这炖的是什么？怎么闻着跟别家不太一样？”
宋栖月盖好锅盖，转头笑着说：“红烧肉，肉炖得久一些，等会儿入口更软烂一些，奶奶您待会儿多尝两块。”
老奶奶点了点头，又想伸着脖子闻味，又怕被火燎了，只见小凳子被挪了又挪。
老人家就是喜欢找人聊天，尤其是看到宋栖月他们一个个又俊又美的，高兴得那脸上的褶子都少了几个。
旁边的秦爷爷拄着拐棍也凑了过来，不紧不慢地端了只小矮凳坐在秦奶奶旁边，被秦奶奶嫌弃的推了一下。
“你过来干什么，都坐不下了。”
“来陪你烤烤火，那边坐着有点凉。”
秦奶奶翻了个白眼，倒也没再说什么。
秦爷爷也吸了一口，然后道：“我活了八十多年，没见过这么香的席。以前我爸他们办席，就是大锅煮肉，熟了就行，没这么多讲究。”
他说着又吸了吸鼻子，“老头子我跟着你这次可有口福了。”
秦力宏的老婆本来还想来帮忙，被宋栖月拒绝了，老人家虽说是看灶，但好歹只是坐着没干啥，婶子可是真真切切要来帮忙的，他们拿钱办事哪还有要主人家插手的道理。
最后拗不过宋栖月，只好去找别的事情做了。
见人走开，宋栖月拿起汤勺低头舀了一口锅里的汤汁，尝完又放回灶台上。风从院墙那边穿过来，把锅里的热气吹散了一些，又聚拢回来，似乎更香了。
转过身又夹起一块正在锅里慢煮的肉，搁在旁边的盘子里放凉了片刻，这才拿起来尝了尝。
酱汁从筷尖上滑下来，盘子里聚成一小滩，又和那块肉连在一起，光是看着就有食欲，颜色够了，宋栖月就没有继续往里加料，只是把火调整了一下，继续炖着。
又一位路过的老太太探头往里面看了一眼，实在被香的不行了，杵着拐棍往里走，看清了锅里炖的东西后，砸吧几下嘴：“这大肘子蒸了好几个小时了吧，闻着味儿就知道炖透了。”
旁边的秦爷爷点头：“是啊，早饭吃完就开始炖上了，差不多有四个小时了，香的哟。”
老人家咽咽口水，“这烧席师傅真年轻啊，不是村里的吧？你家力宏真孝顺，还大老远请人来烧席。”
不知道什么时候凑上来的邻居，听完后接过话头：“我爷爷也是这个月过大寿，姑娘，能请你去帮忙烧一桌不？”
这味道是真香，香的他都走不动道了，既然人家愿意大老远来这帮忙烧席，那应该会答应吧。
不过这烧席师傅长得真好看，那白白净净细胳膊细腿的，要不是看到人家围着围裙抄着口大锅，做出来的菜还这么香，他是一点不信。
谁知道这边刚问完，宋栖月那边就回绝了。
“不好意思啊大哥，我下个月村里排了好几家，原本是前几天就要回去的，可有点事耽误了，再不回去就得放人家鸽子了，不太好。”
宋栖月一脸歉意，美人道歉总是会让人心软的，那人脸红了一下，有些不好意思。但还是不死心的追问了一句：“就国庆前一天也不行？”
作者有话说：
无
第63章
宋栖月放下锅铲, 在围裙上擦了擦手，转过身来对着他，脸色有些为难, “真不是故意不接，实在排不开了。下个月我村里还有几家等着，都是提前两三个月就定下来的，耽误不得。大哥, 只能麻烦您重新找一个师傅了, 真不好意思。”
宋栖月说得真诚, 不像推脱，倒像是真的在和他商量。
其实哪有什么安排, 就算有也早排在国庆后了，她不想接主要有两个原因。
第一是真的想早点回去，谢无虞说过国庆回给她看那个大惊喜的；然后第二个原因就是接下的话她还得在这边待好几天，一场大席下来可能还赚不了几千块, 划不来，还不如早点回去。
好吧, 她承认她是恋爱脑了，她就是想回去见她的大貔貅了。
那人听了宋栖月的话，张了张嘴, 又看了看灶台上还冒着热气的那锅肘子，最后叹了口气：“行吧, 那我回去再问问别家师傅。不过你这手艺真是没话说, 回头要是哪天来我们镇上, 一定记得给我家也排一趟。”
说得好像寿宴是什么时候想摆就能摆似的。
“一定一定。”这话宋栖月当然不可能直接说出来，只是笑着答应下来。
那人说完又看了一眼灶台上的锅，像是还在犹豫要不要再站一会儿, 最后还是一步三回头的出了院门。
九月底的天已经有些凉了，为了避免菜凉，先做好的几道菜要用保温箱温
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏老书摊文学 laoshutan.com 努力为你分享更多好看的小说】