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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《失散多年的哥哥成了大佬,说要养我》 50-60(第18/19页)
陆既明“嗯”了声。
陆既明开车开了一个多小时,有点累了,需要休息。等林嘉琛考下驾照,倒是能跟他换着开。
两人就这样面对面坐在沙滩椅上,各自刷各自的手机,戴着帽子和墨镜,避免眼神交流。
休息了十多分钟,陆既明道:“走吧。”说着,起了身。
林嘉琛便拿上咖啡跟上了。
到了家,两人各回各房。
林嘉琛开了空调,便趴在床上打游戏,打了两把,点进小红薯,便见群里又盖起了高楼。
大家陆陆续续都收到了底料,在群里反馈说好吃。
林嘉琛便问大家,关于底料有什么好的建议吗?说他家底料卖得不好,总是滞销。
群里说,底料味道蛮好的,但只有底料,所有配菜都要自己准备有点麻烦。大家要么住宿舍、要么合租,不太方便大张旗鼓地做饭,顶多用小电锅煮个泡面。如果能像泡面一样一股脑丢进去煮,不用自己备菜才最方便。
林嘉琛觉得这提议不错!
陆既明给他煮麻辣烫,总是不厌其烦地准备各种食材,连丸子都要阿姨手搓。他光是看着都觉得麻烦,如果是他自己煮,那他顶多给自己下点青菜、粉条和冷冻肉卷。
当然,他更有可能连煮都懒得煮,直接点外卖——除非外卖很贵,自己煮能省很多钱。
可他们家底料的价格,已经快跟外卖的价格差不多了。
这样想,他家底料还真是一点竞争力都没有……除了纯天然、无添加。可如此讲究健康的人,应该也不会吃麻辣烫吧?
所以底料工厂就只能赔钱了吗?
他最近因为给大家发底料的事,频繁联系厂长,厂长便会拉着他给他讲讲厂里的情况。
毕竟陆既明一个光是睡后收入便已经多得挥霍不完的人,最近公司又有事要忙,完全不关心厂里的情况,厂长便有种“求告无门”的苦闷。
厂长说,最近厂里有人提离职了,觉得厂子迟早要倒闭。还有一位老师傅,算厂里的“技术骨干”,也说厂里没活干,工资拿得不踏实。
这时群里又说,他可以试试直播带货,只不过需要拉下脸来。
林嘉琛其实也不是没想过,他一个考虑过要去干流水线、团播的人,又怎么会觉得直播带货是一件需要拉下脸来才能干的事。只不过15块一包麻辣烫底料,他怕是说破天了也没人会买吧?打着纯天然的名号,又有谁会买账。
他趴在床上想了想,先给厂长发了个微信,问这底料里能不能加点粉面和配菜。
张国兴:【其实上一位老板也研究过,但麻辣烫配菜主要都是蔬菜、肉卷跟丸子,这些都不好做成包装食品。市面上倒也有人做,菜选的是藕片、土豆片这些还算能保存得下来的菜,但说实在的,都避免不了泡药水,口感也比较一般,还不如煮的时候自己加点新鲜蔬菜。】
林嘉琛:【那加点粉呢?】
张国兴:【这个倒是没什么难度。】
林嘉琛:【那像豆皮、响铃卷这种豆制品呢?】
张国兴:【这个也好说。】
林嘉琛:【那之前的老板为什么没做?】
张国兴:【害,他自己吃麻辣烫,光粉和面就要加五六种,什么牛筋面、玉米面、粉丝、粉条、宽粉,他觉得这东西也是众口难调,倒不如只做底料,喜欢什么配菜自己都加。】
林嘉琛:【emmm……也有道理!】
晚上吃饭时,林嘉琛便道:“咱家麻辣烫底料怎么会这么贵啊?再是真材实料,也不至于卖那么贵吧?”
陆既明倒是很乐意看到林嘉琛开始思考这些问题,说道:“你让厂长拉个明细给你看看。”
林嘉琛“哦”了声,继续吃饭。
由于陆既明有工作要忙,而他高考结束,相对比较清闲。吃完,林嘉琛便主动承担起了收拾碗筷的家务,弄完,还去给陆既明送了一盘水果和冷萃茶。是他下午用茉莉花和毛尖冰萃出来的,茶香浓郁,也很冰爽。
陆既明对此深感欣慰,可能这就叫“原件正确复印件才正确”吧……
林嘉琛关好书房门,不打扰他,便回到了客厅,坐在沙发与茶几之间的地毯上,给厂长发了个微信。
厂长很积极配合,虽然是下班时间,但不改善一下经营状况,他们这厂子迟早破产倒闭,他这工作就要丢了。
厂长很快拉了个明细,一锅底料,从制作、包装、仓储到最后的物流,所有成本都包含在内。
林嘉琛一看便发现,原来原材料在其中所占的比重并没有他想象中那么高,且算下来,一包底料所需要的成本其实也才五六块。可之前的老板为什么要卖那么贵?明明大家都嫌贵不买,为什么不把价格降低一点呢?
这时陆既明出来接水,他便叫了声:“哥。”
“嗯?”
“你来一下呗。”
陆既明便接满水,走到林嘉琛旁边的沙发上坐下了。
林嘉琛穿着短袖短裤,很随意地盘坐在地毯上,把茶几上的电脑转向了陆既明,道:“哥,你看。”
而后说了一下自己的发现。
陆既明便道:“人工、水电、快递、税,这些都算进去了吗?”
“都算进去了。”
算进去后满打满算成本也才六块——其实还不到六块呢。
陆既明便俯下身,拉动光标,认真看Excel上的明细,说道:“设备折旧没有算进去吧?”
林嘉琛道:“哦,对哦。”
陆既明道:“还有厂房。厂房加设备就要两百万了,老板肯定想尽快回本。”说着,仰坐回沙发上,喝了口冰水,继续道,“还有平台抽成、推广费、退货损耗、库存过期造成的损失,可能还会有一些意料之外的成本。所以利润不能太薄,否则稍不留神就要亏本。”
做这种生意,得非常会算账、非常会控制成本,还得非常会营销才行,他耗不起这个心力。
他一开始也没把它当投资,而只是消费罢了。
林嘉琛道:“但是哥,这厂子和设备你也没想过要卖掉吧?”
陆既明道:“除非我哪天破产。”
但没钱了,他肯定先把美国的房子卖了,反正也没人住。这个厂子说实话,顶多算条苍蝇腿。
而且他都套现了,现金流不要太充足,根本没有破产的可能。
林嘉琛靠着沙发坐在地毯上,沉思片刻,认真分析道:“那我觉得,像厂房、设备这些成本可以先不考虑在内,因为它已经沉没成本了,反正也收不回来。还是得把价格定低一点,让机器先运转起来,把东西卖出去,能赚回来一点算一点,你觉得呢?”
陆既明摸摸他脑袋,说道:“我觉得你说得非常有道理!那你来动动你聪明的小脑瓜,看看定价多少比较好,还有怎么让销路更畅通?”
“我觉得,”林嘉琛很有主见道,“光卖底料不太行,还得再加点
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