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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《大佬女A的星际种田生活》 130-140(第7/21页)
大家的注意力, 还是重新被唐晏给拉回到那条大鳗鱼身上来了。
说实话,三天前大伙儿都有点被这大鳗鱼给打怕了, 所以在这会儿,大伙儿帮忙将那大鳗鱼给打倒, 并从笼子器里拖出来后,便有点同手同脚,不太敢再干下去了。
毕竟这大鳗鱼, 和之前那大龙虾、大螃蟹还是有点不同啊。
之前那大龙虾和大螃蟹,可是他们吃过很多回味道后,才得知它们的真实身份的,所以大伙儿的接受程度很高。
再加上现有武器的改良升级,他们对付三级海兽的难度,便大大降低了,大伙儿吃起来,自然也就压力骤减。
可眼前这四级海兽‘黑鳍雷鳗’,无论从模样的凶悍程度上来看,还是从实力的凶悍程度上来看,都不像是可以抬上餐桌的食材啊?
现在还要他们将它当宰海鱼一样处理,他们又怎么能下得了手?
所以……大家磨磨蹭蹭地,到最后能毫无阻碍、敢撸起袖子动手的人,竟只有林修一个而已。
就连罗队和闻队两人也是,拿着磨好、锋利的刀,却是好半天都下不了手去。
不过,这会儿,大鳗鱼也就只有一条而已,唐晏也用不着那么多人帮忙,有林修给她当助手就可以了。
更何况,林修都和她搭档那么久了,她想要怎么做,几乎是一个眼神、一个动作示意,林修就能知道,也能省了唐晏指导的麻烦。
于是,唐晏便让罗队、时筝等人,在边上等着、歇着,就成了,也不用他们怎么动手,这会儿,就她和林修来处理就成了。
见此,大伙儿还真松了一口气。
当然,他们也没有离开就是了,而是或蹲或站地,在一边好奇地看着唐晏和林修的动作,想知道唐晏她们是想要怎么将这大鳗鱼,当作食材处理的。
不过,处理这条大鳗鱼,对于唐晏来说,并没有多少难度就是了。
除了体积比较大这点之外,鳗鱼的其他处理工序,都比处理大龙虾和大螃蟹简单,它们可不需要像处理大龙虾和大螃蟹那样,需要拆壳,甚至鳗鱼还没有多少骨头,只要将里头的内脏和头尾稍微处理一下,就差不多了。
还有就是这鳗鱼长太大了,外面那层皮可能会比较韧,不好咬也不好吃,所以在处理鳗鱼肉时,也需要将外面这层皮撕掉再弄的,会比较好。
当然,在做这一切之前,唐晏还需要做一件事,便是将这四级海兽身上的晶核和炼器材料,全都采集完。
等这些东西都采集好了后,接下来的一切,就好办得多了。
于是,众人从一开始有点心惊胆战地看着,看着看着,竟觉得眼前这条大鳗鱼,好像也没有那么可怕了,甚至是有点好看。
又或者准确点来说,是唐晏和林修配合起来处理鳗鱼肉的动作,实在是太漂亮了。
只见着在这会儿,唐晏是抛弃了大鳗鱼的头部和尾部另作他用,就只取了整条鳗鱼最肥美的中段部分,剥皮,拆骨,洗净,最后便平铺在石头做的临时‘案板’上,将鳗鱼肉片成了容易入口的一片片。
就这么处理得干干净净地,还一片片整整齐齐地挨着,瞧着,食欲竟就有点上来了,感觉这鳗鱼肉长得那么好看,好像也不会难吃到哪里去?
而且,这会儿片鳗鱼肉片得更漂亮,竟不是唐晏,而是林修。
毕竟林修力气大,常修理护具又会用巧劲,在掌握了片鳗鱼片的技巧后,他的速度和手法一下子就上来了,瞧着不是一般漂亮,简直让人赏心悦目。
见此,唐晏便干脆将剩下来的鳗鱼肉,都交给了林修处理,而自己,则是蹲在一边翻找起,可以做秘制酱料的各种香料来了。
唐晏这会儿做的,就是很简单的活烤鳗鱼,而要弄这道美食,最精华的部分,除了活鳗本身的鲜度以外,便是秘制酱料的部分了,只要这酱料做好,这道美食,便算是成功一半了。
也得亏唐晏平时闲着的时候,没少采集这世界各种植株进行判别,到目前为止,让唐晏搞鼓出一种秘制酱料来,已不算是什么太难的事儿了。
不过,这道活烤鳗鱼,真正吸引人的,还是将它放在柴火上烘烤之时,被人刷上浓浓酱料的那一刻。
起初,这只是个小小试验而已。
到底这鳗鱼究竟能不能吃,唐晏也拿不准,就拿了一小段的鳗鱼段来烤着、尝试着看看。
为方便入味和烤熟,唐晏可是将这鳗鱼肉片得比较薄了,这么一来,这鳗鱼肉烤起来也十分得快。
不过才两三分钟时间而已,鳗鱼肉就开始变色了,而再等一会,等到这鳗鱼肉快七八成熟后,就在鳗鱼肉的两面刷上厚厚的酱料,再烤一会儿,就可以了。
就是唐晏为了方便省事,便干脆将快熟了的鳗鱼肉,在酱料里头快速地浸上一两下,这才重新夹出来,放到柴火上去烤。
这一烤,原本瞧着还有点寡淡的烤鳗鱼,便瞬间变得诱人起来了。
酱料烘烤出来的香味,还有鳗鱼本身略淡的焦香味,完美地混搭到了一起,引得人就是好一阵口水直流。
只是可惜她没有采集到类似孜然的香料,不然在最后撒上一点孜然,味道还能有几分上升的空间呢。
不过,这问题也不是没有办法解决,稍微调整一下烤法就成了,多刷几回酱,弄成酱烧鳗鱼肉也是可以的。
试吃了一口鳗鱼肉的唐晏这般想着,便将剩下来的鳗鱼肉反复多刷了几层酱汁,使得最终烤出来的鳗鱼肉颜色,变得更浓、更艳了,看起来也更香、更美味了。
然而,就在唐晏想尝尝酱烧鳗鱼肉的味道,又是如何的时候,手上夹着的烤鳗鱼肉还没有入口呢,耳边便忽地传来了好一阵起伏不断的‘咕噜噜’打鼓声。
抬头一看,却不知道大伙儿什么时候,都从边上围上来了,就这么眼巴巴地盯着唐晏前面的这盘烤鳗鱼肉猛瞧。
那馋嘴的模样,彷佛是八百年都没吃过什么好吃的似的,可他们明明在几个小时前,才吃饱了、吃撑了来着?也不知道那些食物,都被他们消化到哪里去了?
见此,唐晏都有点哭笑不得。
不过,鳗鱼肉还有那么多,也没必要限制着大家,不让大家吃,毕竟吃饱喝足,身体才能恢复得又快又好。
于是,唐晏在试过吃一块酱烤鳗鱼,觉得没什么问题后,就将她和林修的一小份留出来,剩下来的,才让大伙儿解决掉。
毕竟现在时间还有些早,想要再吃到烤鳗鱼,那也得是几个小时之后的事儿,也就是说,要是现在他们吃不上,那就只能等着吧。
然而,现实却是……没试吃过的,似乎比已试吃过的,要好。
没办法,这本就是试着做的烤活鳗,份量本来就不多,剩下来的,他们一人一口都未必够分,偏偏罗队和闻队这两位队长还在这,以着队长的身份便利,愣是夹走了两块,弄得他们下面的几个人,一人最多就只能分到半块。
然后……在烤鳗鱼入口的瞬间,他们就后悔了。
这究竟是什么美食啊,肉质弹爽脆口,鲜味和之前吃过的海鲜和河鲜,
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