相公是个病弱美人: 22-30

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    林晓也稍稍松了劲,宽慰道:“行,不着急,慢慢来。”

    第二天一早,用完早饭,林晓给沈清舟煎好药,给眼睛和手换了新药,便出门了。

    一到顾家,他先去找了顾母。

    “婶子,您听说过豆渣酱吗?会做酱吗?”

    顾母正在切咸菜,闻言抬起头:“豆渣酱?这个还真没听说过,不知道怎么弄,家里只做些酸酱。”

    林晓也不急,把自己知道的做法大致讲了一遍。

    他想着普通豆渣酱味道一般,要做就做改良版的。

    顾母停下手里的刀,看了林晓一眼:“你想做酱卖?”

    林晓点头:“豆渣太多了,做饼利润薄,不如做成酱,成本低,能放,还能卖到更远的地方去。”

    顾母琢磨了一会儿,放下刀:“你想试,婶子陪你试,反正豆渣有的是,糟蹋一些也不心疼。”

    林晓笑了:“是这个理,多谢婶子。”

    顾母摆摆手,转头朝院子里喊:“阿里!去地里拔几棵葱回来,再找几个辣子!”

    顾里正在劈柴,闻言应了一声,放下斧头就出去了。

    林晓起身到灶台边准备,他留出今天新出的一部分豆渣,又让顾母备好盐、花椒、八角、姜。

    他决定多加几种调料,用油炒过再发酵。

    “豆渣要炒干水分,”顾母一边炒一边说,“不然容易坏。”

    林晓在旁边看着,时不时帮忙添柴。

    豆渣在锅里滋滋作响,水分慢慢蒸发,颜色从乳白变成淡黄,再变成浅褐色。

    豆香味被热油激发出来,瞬间弥漫了整个灶房。

    顾珍几人从村口卖完豆浆回来,一进门就被香味裹住,顾珍忙问:“什么东西,这么香?”

    “在炒豆渣呢,尝试做个豆渣酱。”林晓头也没回。

    “豆渣还能做酱?”

    春红也好奇地凑过来,探头看锅里,“看着跟炒面似的。”

    “还没成呢,还得加料发酵。”林晓说着,从灶台上拿起盐碗,撒了两把盐进去。

    顾母把豆渣炒到七八成干,加入辣椒碎、花椒、八角,又翻炒了一会儿,最后淋了一点黄酒。

    “好了。”顾母灭了火,“等凉了装坛,封一个月就能开。”

    林晓用铲子铲了一点点尝了尝。

    咸,辣,麻,豆香浓郁,后味还有一点回甘。

    虽然刚炒出来的酱还没经过发酵,味道还不够醇厚,但底子已经很好了。

    “好吃。”顾珍也尝试了一点,眼眸睁大了一圈,“娘,这个真的好吃。”

    顾母也尝了一口,点了点头:“比我想的好,就是盐放得有点多。”

    “酱嘛,咸一点耐放。”

    林晓笑着把锅端下来,等豆渣酱自然冷却。

    顾里几人从外面进来,洗了手,也尝了一口。

    李禾吃得直咂嘴,说:“林晓哥,这个味道比我想的好吃多了。”

    春红在旁边笑他:“你吃什么都好吃。”

    “阿嫂,你莫取笑我,”李禾认真地说。

    “我说真的,这个真的好吃,又咸又辣又香,拌饭我能吃三碗。”

    大家见状都笑了。

    第一批豆渣酱装了三坛。

    几人把坛子封好,搬到顾家地窖的阴凉处放着。

    “一个月以后开坛。”顾母拍了拍坛子,“到时候就知道成不成了。”

    林晓看着那三只坛子。

    “这事如果成了,咱们可以多做几批,豆渣酱能放,不急着卖,可以先囤着,等攒够了一批再找销路。”

    顾母点头:“这个主意好。”

    不像豆腐,当天做当天卖,累死累活也做不大。

    从地窖出来的时候,李禾正蹲在院子里啃豆渣饼,啃得满嘴渣子。

    “禾哥儿,你说这个豆渣酱,如果让你带去邻村卖,一斤一罐能卖多少钱?”

    李禾嚼着饼想了想:“一罐要是有一斤的话……卖十五文?二十文?”

    “镇里的酱都卖三四十文的,咱们便宜些,肯定有人买。”

    林晓在心里算了算成本。

    也就盐和调料花点钱,坛子还能回收。

    一罐酱的成本应该不到五文钱,如果卖二十文,利润就是十五文。

    这桩买卖划算,而且不占豆腐的产能。

    林晓在心里盘算着,嘴角不自觉地上扬了一点。

    晚上收工回家,天已经黑透了。

    果然,家里今日又来过“田螺姑娘”了。

    晚饭已经备好,沈清舟缠着布条的伤手也干干净净的。

    小崽子有自己的秘密,林晓也懒得追究,只要他不再弄伤自己就行。

    吃完晚饭,林晓收拾了桌碗,监督沈清舟喝了当日的药后,两人便躺进了被窝。

    一如往常,两人中间隔着一拳的距离。

    林晓闭着眼睛,快要睡着了。

    沈清舟睁着眼睛,听着林晓的呼吸声。

    他在等。

    等林晓睡着,等林晓像往常一样,在睡梦中摸索过来。

    等了很久,林晓的呼吸变得均匀而绵长,但身体却没有再动。

    沈清舟又等了一会儿,还是没有动静。

    他的手指在被窝里微微蜷了蜷,像是在试探什么,又像是在忍耐什么。

    最后,他慢慢地把自己的手往林晓那边挪了一点点,缠着棉布条的手指,碰到了林晓的手背。

    没有反应。

    他又挪了一点点,把手指搭在林晓的手掌边缘。

    还是没有反应。

    他起身,忍不住在林晓的眉梢印下一吻,然后把手指收回来,攥成拳头,放在自己胸口。

    心跳很快。

    他在黑暗里睁着眼睛,过了很久,轻轻地地说了一句:“夫郎,晚安。”

    然后他翻了个身,闭上眼睛,慢慢地沉入梦乡。

    不知过了多久,林晓睁开了眼睛。

    ==========作者有话说:==========

    啊——!!!

    终于,吻上了~一点点

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