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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《和竹马的山居日常》 40-50(第27/28页)
度起锅。
用石钵把木姜子、辣椒、蒜瓣擂成粉末有颗粒就成了。
热锅冷油,小火熬制,放上盐巴起锅。
菜油浸透红红绿绿的酱料,香喷喷的,山野香味浓郁,一旁小火馋得直流口水。它可是看到主人倒了一碗的菜籽油入锅的。
这一锅野酱平时伴着馒头、洋芋吃非常下饭。
桑野再煮红薯粉,拌着吃粉,又是另外一番风味了。
“你试试。”桑野期待的看着秦昭。
秦昭看着红薯粉上的木姜子酱料,心里下意识作呕,桑野见他蹙眉不动,把碗挪到自己面前,“好吧,这么美味的东西,你不能吃真遗憾。”
“你为什么不喜欢吃?是味道难闻吗?”
秦昭见桑野吃得香,那嘴角是真满足,眼里是专注的亮光,简直心无旁骛,什么遗憾都是假的,是他的虚伪,甚至巴不得他不吃。瞧那米粉嗦嗦入嘴,还忍不住喟叹。
秦昭把那碗粉抢到身前,捏着筷子高低要试试。
味道好像没有想象中的难闻恶心,反而有种浓郁的香气,山野的自由和清香辛辣结合的恰到好处。米粉都入味了,汤汁入口,让人胃口大开。
桑野嘿嘿,“一个猪不啃吃,两个猪抢着吃。”
不吃,他有的是办法。
说到猪,桑野吃完米粉后,立马喂猪,粗糠拌水一次一瓢。那猪仔一见桑野来,立马拱着鼻头凑近,尾巴打卷儿摇摆着,眼里很是亲人。
桑野有些惆怅。
手到底是没忍住摸了摸小猪仔的脑袋。
秦昭是懂桑野的,他对家禽有不一样的感情,就像是那两只母鸡池子里的老鲤鱼一样,是陪着桑野很多年的。
秦昭道,“不要想那么多。顺其自然。”
桑野点头。
毕竟他离开猪肉也活不下去。他这点心软和同情简直有些自相矛盾的虚伪,但这又是真的存在。
秦昭道,“恻隐之心难得可贵,是人与牲畜之间的区别。”
桑野道,“把野鸡和野兔杀了,趁还活着。昨天不吃不喝,今天估计也撑不了多久。”
等两人来到鸡圈时,却是定住惊呆了。
一只母鸡从嘴里吐出虫子,丢在那两只野鸡身边,一只母鸡嘴里叼着新鲜带着露水的青草,放在野兔身边。
关键它们还真的开始吃了。
见他们两人来,那胆小戒备的野兔子眼睛骨碌碌望来,眼角还有了泪水。两只母鸡还撑开羽翅护在两只野鸡前面,对着桑野咯咯叫唤。
桑野头都大了。
这也不能吃了吗?
秦昭道,“不吃就不吃了,放了吧。桑野你身上八成有点东西,这野物本来没开智,现在样子都好像不一样了。”
以后打猎带死物回来就成了。
桑野道,“一定是小爹他们庇佑!”
秦昭点头。
毕竟他们家的公鸡整日守在杏树上,和偷吃杏子的鸟雀斗智斗勇。这真是开了眼。
秦昭把两只野鸡和野兔解绑,他抓的时候是用的木棍树皮做的陷进,并没伤它们。这会儿解绑后,都呆呆的,往两只母鸡身后躲。那两只芦花鸡则是一副老大姐一样,昂首挺胸罩着它们。
桑野道,“不会吃它们的,留下就养着,不留快进山。”
秦昭知道桑野有自言自语的习惯,在桑野的观念里,花草树木地里的庄稼,你对它说话好好照顾它们,它们都能壮些。
他也见过桑野对池子里的鲤鱼、母鸡说话,可这会儿亲眼看到两只野鸡往鸡窝里蹲,野兔往两只芦花鸡里钻,还是目瞪口呆。
家禽护主,狗通人性他是知道的。但没想到山里的野物也这么灵性。
秦昭定了定,“咱们家不用种田了,改养殖吧。”
桑野为难,“我养东西很容易养出感情。”
秦昭道,“总有一些不聪明不开智的,要杀的时候就说是断头饭,想吃的钻篮子里吃,不钻的就是聪明的留下继续养。”
桑野恍然大悟,“确实啊,这个可以。就像那鱼塘里的鱼一样,这么多条,其实也就是大鲤鱼能和我互动交流。”
后院忙活后,又去后山补苞谷苗红薯苗豆苗。还好冲毁不多,仅仅放晴一天,地里的庄稼就抓根疯狂生长,瞧着就喜气洋洋的。桑野绕着地里走了一圈,连路都在夸它们厉害,争气。
三天后,端午。
桑野原本想杀野鸡野兔同大家热闹的,这下杀不成了。就把木姜子分了半木钵端下山,分给二姑和黄婶子家。
下山的山道两人已经清扫干净,走着走着,桑野诶了声,发现了鸡纵菌。还有好几朵青头菌、米汤菌、大红菌。桑野就掐了路旁的蕨草,光溜细长的杆可以穿好几朵菌子,拎着手里还很方便。
“想什么?捡菌子了还不高兴?”
桑野回神,斟酌着如何告诉秦昭。今天端午,张善明肯定是要来的。他要让赵水灵看清张善明的真面目。只是这法子,他暂时没什么好的。是喊到一边套话,还是勾引他?
桑野把张善明可能兼祧两房的事情给秦昭说了。
“张善明年前老是撮合我和他堂哥,他肯定对我有想法,我去套他话应该很容易吧。”
“你们带着赵水灵在后面听,一定能抓他把柄!”
桑野越想越清明,秦昭后槽牙都要咬碎了,怀里的小火被捏得只差吐舌头。
“你可真是太聪明了。”
“对吧,我真的……”桑野话没说完,秦昭二话不说,把他和狗仔放背篓里,背在身上。
秦昭道,“对,就跟猪仔一样聪明。”
“吃醋啦。”桑野后知后觉,凑近秦昭侧脸问。
秦昭道,“没有,你不需要做什么,张善明自己就会露出马脚。”
“嗯?”
“你说赵水灵定亲三年了,之前两年走得勤快,就是今年开春频繁放鸽子,春耕也不见人来。”
“嗯。”
“以前张善明或许真心待赵水灵,但是今年张善明是不敢来,也觉得没必要来。就拖着。过了端午还有月余就成亲,他这时候来,赵家肯定催促商量亲事,而张善明也会暴露真实打算,不办酒席不买银首饰置办行头。”
桑野听生气了,“他凭什么?就欺负赵水灵喜欢他?吃准了离不开他?”
秦昭嗤笑一声,“喜欢能顶饭吃?你们哥儿女娘口口声声要喜欢,精明的男人只看利益。”
桑野一顿,眼珠子沉着看向秦昭,秦昭拍拍梗着脖子威胁的脑袋,“我是赔钱货,所有身家都赔给你了,就赌你真心待我,你还不知道吗?”
桑野回味过来了,又蹲回背篓里。
这男人夹带私货。
说不吃醋,话里却暗暗贬低张善明拔高他自己。
“你不是
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