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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《和竹马的山居日常》 40-50(第25/28页)
赵水灵正在院子里洗白菜,见桑野两人居然回来这么快,又见他们手里的野兔野鸡没卖,“生意不好啊?这野味居然卖不掉吗?”
“一定是赵小东这小子乌鸦嘴,看我等会儿不去打他!”
桑野摆摆手,神秘一笑,“我想吃渣辣子。”
黄婶子听见声音从木窗探出脑袋,“那你来的正好,坛子里还能抓一碗!”
渣辣子又称鮓广椒,夏天摘二荆条洗净晾干,和蒜瓣生姜剁碎成粉细,放木姜子增加山野香气,放磨成粉末的苞谷面和白酒、盐巴、白糖搅拌,装进坛子里,坛沿放水密封存放发酵。半月就能开吃。饱腹感极强。
腊肉炒是一绝,油脂浸透渣辣子香味醇厚,咸香开胃。
饭桌上,黄婶子拿木勺给桑野挖,“多吃点,昨天暴雨进山今天又下山。”
桑野嗯嗯点头,赵水灵迫不及待道,“善明哥哥有带话吗?”
桑野唔了声,含糊不清道,“鸡蛋被窝吃了啊。”
赵水灵气得翻白眼,怒道,“好啊,那你的衣裳后腰!我给你缩小手指长!让你每次吃饭露小肚子!”
桑野品尝完舌尖美味,才慢吞吞道,“天啦,那太可怕了。”
第50章
吃完饭,桑野两人还想留下来收拾洗碗,黄婶子驱赶,提醒他们赶紧去二姑家捉猪仔。
村里就二姑一家有母猪,那母猪有六七年了。每年开春都要去二十里以外的高家庄配种。
高家庄的种猪是出了名的好,别的村子配种后还得夏天去复种,以防止一次配不上。但高家庄的不用。这一窝不负众望,生了十二只,活到现在还有十只。
村里二十来户都不够抢的。
这两天下雨,庄稼地里去不了,众人都约着去捉猪。
桑野两人听着也赶紧去。
两人到二姑院子时,猪圈旁热闹哄哄的,只听二姑大声道,“那个脖子上绑了麻绳子的不能捉,那是留给桑野的。”
众人说笑道二姑最会绑了,这头猪仔皮毛发亮,四肢粗壮,脸团团的眼睛有神,看着就肯吃会长,而且个头不大不小,约摸四十来斤。
几个婶子都眼馋得很,回头一看桑野来了,赶紧喊他捉了去。免得来一个人就问,二姑嘴皮子都要说破了。
十只猪仔,二姑自家留了两只。
一头猪仔算下来也得七百文到八百文之间。这对自给自足的村里人来说,是一笔巨款。不过二姑也宽泛,手头紧的可以捉斤数小的小猪,秋冬杀猪后,拿猪肉抵或者有钱再给钱。
二姑家的猪仔并不算贵,比起在外面买还划算很多。
猪仔已经养了两个月,大部分都在三十到四十斤,已经熬过了最容易死的时期。现在端午前后气温升高,猪仔回家也比较容易存活。
现在一只两三斤的母鸡约摸五十到六十文,猪肉价算十五文一斤,但一头猪仔的价格肯定比肉价贵,因为它可以继续长大,最后卖钱。
而且小猪劁了才能长得快。二姑家的猪仔已经请外面的屠夫劁了,一头也在十文左右。
孙草娘挑了最瘦的一头,要六百三十文,等冬天杀猪了再给猪仔钱。
王八头看着她娘背篓里的小猪仔,没想到这么值钱。
“娘,咱家也养母猪下崽卖啊。”
孙草娘道,“说的轻巧,人都吃不饱,哪里有苞谷红薯洋芋喂母猪,这母猪一天吃大半背篓红薯,两瓢细糠,喂了母猪,就不能喂你了。”
王八头哦了声,看到他们家的猪仔是最小的,他道,“娘,我一定会努力扯猪草,把我们家的猪养得最大!”
孙草娘脸色缓和,嘴角不自觉笑起来。
背篓里的猪仔跟身边的孩子,都是未来的希望。
旁人都说她姆爹勤快暴雨上山捡菌子,怎么买猪还得赊账。可只有她自己知道,那钱是一个子儿都没给她这个小家。
孙草娘心里如何不怨,姆爹宁愿带着桑野一个外人上山去找菌子窝,不带他的儿孙。
众人捉猪仔欢欢喜喜回家后,桑野也把他的猪仔放秦昭背篓里。他已经很多年没养猪仔了,这是他成年后的第一头猪仔。
粉粉的鼻头,水汪汪的黑眼珠子,桑野只是看着它,猪鼻孔就翕动凑来,嘴里哼哼唧唧的要拱他手心。
桑野下意识想摸,但很快就撤回手。
桑野掏出铜板给二姑,正好卖菌子和兰花的钱够了。
二姑道,“你们等秋冬之后再结账,我现在手头不急,两口子刚成家立业,用钱多得是。先紧着别处花。”
桑野道,“我可以赚钱的,我们今天卖货卖了好多钱。菌子都卖了五百多,还有我那个兰花卖了两百多。”
“兰花?就是你后头院子草堆里的兰花??”
桑野解释了一通后,二姑笑道,“幸好秦昭开荒没挖掉,收拾出来了。”
而且这幽冥兰,在山边上可没有,得进深山,才能看得见。
但说这深山,他们大人不敢单独进去,常年雾气笼罩,视线极为模糊,而且山里天气多变,一会儿晴一会儿雨一会儿雾。藤蔓掉在古树四周,青苔多,是蛇是鬼都分不清。他们虽然靠山吃山,但也敬畏山。
这村子,就孙阿爹胆子大,敢到处跑,山边上的菌子他瞧不上,往深山里钻那菌子窝。
就这样阴森森的深山,桑野小时候还敢往里面钻,专门挖这幽冥兰。
不过好在也没白折腾,如今后院兰花生了好些年了。大夫嘴里极难培育的兰花,桑野阴差阳错种了一大片。一株都三十文,养得好要翻倍,那简直发财啊,算下来比种茶叶种地划算多了。
“你啊,真是胆子大也有胆子大的好。当年差点把我们都吓死了。”
桑野讪讪笑,不用说,他现在真意识到自己的莽撞了。那五步蛇实在无福消受。
而那兰花,他小时候进山并不害怕,只有兴奋期盼。他有双亲庇佑怕什么。只是最后期待落空,他最终也接受了现实。
桑野非要给钱,二姑推辞不掉,最后看他们手里的麻袋,一问才知道是野兔和野鸡没卖。
“你把野兔野鸡给我,抵做猪仔钱了。”
“这怎么行?野兔跟野鸡估计也就只能卖个一百来文的,这俩东西都气性大养不家的,不吃不喝,要不了几天就死了,我还打算杀了,咱们端午热闹热闹。”
桑野扯出一串钱给二姑,叫秦昭背着猪仔赶紧走,他临走捞起脚边的小狗就跑。
二姑大声喊这孩子,哪里要得了这么多钱,八百文的猪仔非要现在结清。
这一喊,村里人都知道桑野现结了。
居然这么有钱宽裕的吗。
果真成家立业,这一成家日子都好起来了。
两人一个背着猪仔一个抱着小狗回去了,路过田边的婶子们见了,都夸桑野这猪仔好。还羡慕他现在日子也是好了,狗都养得起了。
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