您现在阅读的是
老书摊文学www.laoshutan.com提供的《和竹马的山居日常》 20-30(第7/31页)
跟个猴子似的,可别把我新衣裳扯碎了。”
桑野道,“好好好。”
“还有,赵水灵这些瓶瓶罐罐,小的胭脂三十文,红纸五文,蜜粉五十文,花露……”
赵水灵道,“不是钱不钱的问题,这些都是善明哥哥送的,桑野你要是搞碎了,”
桑野直接打断道,“他那么看重你,叫你善明哥哥再买。”
赵水灵咯咯的笑。
桑野转过身,看向宋高雪,两人一起翻了个白眼,桑野再转回来看赵水灵,保证一定爱惜。
宋高雪又问赵水灵,“最近地里的苞谷苗可以移栽地里了,你家张善明怎么还没来。”
他们这里,亲事订得早,男方普遍家里穷彩礼给的低,一般都是男方上门做工抵,一来小年轻可以相处,二来也可以看看男方品行。
赵水灵道,“他们家田多人少,肯定先自己忙完再过来的。”
宋高雪心里不爽,赵水灵一直偏向男方,他也就不好说什么。桑野道,“那当初说好的是,先紧着你家,感情说一套做一套。”
“你们又不是我,哪里知道善明哥哥对我的好,这事情是我主动提出来的,他家里农活重,我也不想他在家里受气为难。桑野你就顾好你自己吧。明天,秦昭就要在野塘相看了,你要怎么办?”
宋高雪也纳闷,他娘从哪里找来符合秦昭的要求的,还是个女娘。
桑野神秘一笑,成竹在胸。
第二天,桑野早早起来,天还没放光,混沌一片,他站在山崖上豪气得很,风吹动发丝飘着,桑野感觉自己是山中乘风而去的神仙。
远处的大河夹着峡谷而生,像是卧睡的碧绿巨蟒,他抬手一指,山坳的村子,大山都在他脚下,远山也唾手可得。
他摸了摸不存在的胡须,“好好好,今年这一带一定是风调雨顺,五谷丰登,儿孙绕膝。”
随即满意昂首点头,大笑三声跳下院子里。
早上山风越来越大,山边风起云涌,有些变天的意味。桑野头发被吹前,捂住了脸,跟顶着一头水草似的,桑野嘴巴张合,像是吃水草的鱼。他拨开粗粗扎成丸子,开始展开身影,在风里打拳。
风从东边来他往西边倒,狂风呼呼中,他柔中带刚,没多久风居然停了。桑野不可思议。脸上挂着满意的笑,拳脚之后,通体舒泰。感觉自己武艺又精进。就是秦昭,怕都难以抵挡他全力一击了。
今天傍晚的事情,必定成功。
后院公鸡啼鸣,云开日出,光芒泄露,散落千里山峦,照着桑野干劲儿满满的脸。
而后喂鸡喂鱼喂自己。
虽然他迫切想下山,但相看在傍晚,他也就耐着性子慢慢来。
这段日子忙着早起摘茶,早上也是胡乱对付。天气也不热,蒸一抽屉粗粮玉米馒头,二十几个能吃上三四天。早上热也快,小竹屉放锅里,放一碗水,烧几把火馒头就热了。
今天他不打算去茶山,活儿是忙不过来的,再说干活也是为了吃口好饭。他最近很久没吃好了。
桑野拿出红薯粉,煮一碗粉。也托去年他的猪死得早,五分地的红薯开秋挖来,都是他的了。
一个人吃不完,名正言顺拿来做粉条。村里婶婶们见着也不能说他什么。
不过红薯做成粉条,是真不划算,先洗干净、用魔芋钉板磋磨成浆粉、沉淀过滤浆粉、反复清洗至清水、晾晒成粉,最后泡水搅拌用竹筛一条条捶打挤成粉丝状,晒干。
七八斤红薯出一斤粉丝。一天能搓十斤红薯。后面几天腰手实在酸痛的厉害,手心都搓破皮了,肿起来了。后面喊了一群孩子帮忙,一共五六百斤,足足搞了半个月。全村都分了些,剩下得这么七斤四两粉丝。刚好和他出生一样的重量。
不过以前的辛苦都是为了这一刻美味,值得。
他小爹给的食谱是做酸辣粉,需要花生米、香油、辣椒油、花椒油、生抽等等。辣椒油他可以自己切干辣椒成粉,放蒜末野花椒油泼,这样就有花椒油和辣椒油了。生抽没有,贵,一巴掌小壶就得三十文,但是有米醋,菜地旁撒的香菜也手指长,正嫩。
烧了一瓢热水,倒入木钵中,放入红薯粉浸泡。泡的期间,他翻泡酸的土瓷坛子,捡了三块酸萝卜,切成小丁。又把坛子外封的敞口擦拭干净,换水,保持坛子密封。摘了香菜小葱切好。
等一切弄好后,捞起粉丝,软滑胶质,里面浸着小透明的气泡。粉丝拿去溪水浸泡冲洗过凉,这一步尤为重要,增加粉丝的韧劲儿爽口弹滑。
再烧开水,粉丝放竹漏勺焯几下烫熟,沥干水。再加点高汤放些调料就能吃了。但是桑野没有高汤,无妨,今天也想吃干拌粉。
木桌上已经整齐摆着一溜了,辣椒油、昨天的酸菜丝、酸萝卜丁、酸剁椒,齐齐倒入碗里搅拌,那粉丝瞬间吸了交合的香气。等个片刻,去院子里溜达一圈,跑回来便彻底入味,吞了下口水,大口开吃。
一口入肚子,酸爽开胃又爽滑入口,美味。
这段忙碌的摘茶农活带来的疲倦,随着一口口酸辣粉丝,全都化成了满足。
下次秦昭来,给秦昭也做这个。
下次还可以放点油渣子或者肉沫,肯定更香浓。
如果再煎一枚鸡蛋,那就是完美了!
吃完饭,不适合立马下地,栅栏的花枝蔓延到菜地,又用麻绳固定,有些小米黄的花朵开了。蜜蜂嗡嗡的。后面进山找找蜂蜜。
里里外外收拾好后,扛着锄头下地挖土,种苞谷。他家的地在后山,虽然年年种,但周围竹子和茅草清除不了,每年冬天扎根,开春破土,土瘦弱,黄泥,每次挖土都不见功效。
挖了屁大一坨,桑野捡了半背篓竹根和茅草根。和种田相比,桑野更愿意往山里跑。
但这农时耽误不得。
便也耐着性子和它磨,磨着磨着,脚底陷在泥土里的踏实和鼻尖的新鲜湿润的地气,也让他渐渐没那么心浮气躁了。
挖土就是挖土,心里也不再想别的了。
很快到下午了。
桑野爬上土边的樟树,这樟树小时候一点大,他小爹要砍了,他舍不得上面的鸟窝,就一直留着。现在已经几丈高,鸟窝早就不在了,他跟树都长大了,那树形高层伞盖,遮一大片阳光。桑野拿着柴刀,哐哐就把遮荫的树枝砍了。正好也可以做柴火。
干完这些,看日头偏西,后知后觉松了口气。
他扛着锄头跟坐牢出狱一样,蹦蹦跳跳三两步往家里赶。洗澡洗头。先熬一锅松柏、柚子叶、皂荚、茶籽汁液,用做豆腐的包袱滤除渣滓,头和澡一起泡在木桶里洗。一次熬得多,要两个时辰,但东西也能放个三五天。
桑野家柴火不够用也是有原因的,村里没人像他隔一两天就洗头洗澡。
洗洗刷刷一个时辰也就过去了。
桑野手指头都泡起褶子了,但手指甲因为摘茶叶染得黢黑,用布沾着草木灰搓了也不见褪色多少。
没事,秦昭的手也这样。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏老书摊文学 laoshutan.com 努力为你分享更多好看的小说】