神兽小饭馆[美食]: 60-70

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叫人看了更有食欲。

    仗着有保温锁鲜的术法在,宋穗如法炮制,一口气将剩下所有九肚鱼分两批炸完,然后才统一做最后的调味。

    重新起锅热油,倒入淡黄的蒜末、火红的红椒末、翠绿的青椒末等小料,先煸炒出香,再将它们拌进炸好的九肚鱼里,最后撒上椒盐,一并拌匀。

    这样,一道鲜香扑鼻的椒盐九肚鱼,就可以装盘了。

    苦苦守在旁边的驺吾,盼星星盼月亮,总算盼到宋穗对她招手。

    “说好了第一个给我们驺吾吃,快来!”

    驺吾咽下口水,迫不及待地冲上前。

    她都顾不上拿筷子,用爪子捻起一条椒盐九肚鱼,就直直往嘴里怼。

    最外层的面衣,真是又薄又香又脆!

    牙齿只不过轻轻一咬,伴着清脆的咔嚓声,面衣应声而破出口子,露出内里雪白的鱼肉。

    鱼肉的口感,确如别名“豆腐鱼”所形容的那样,软嫩得像是那种一压就破的嫩豆腐。

    都不需要去咬,只要随便吸两下,破口处的鱼肉就乖巧地滑入唇齿之间,之后再用舌头碾一碾、搅一搅,这些鱼肉就成了小碎块,自然而然地被咽下肚。

    眨眼工夫,驺吾手里的炸鱼就没了一半。

    一直留意小猫咪反应的宋穗,得意地反问:“好吃吗?”

    驺吾狠狠点头:“超级好吃!”

    宋穗立马嘚瑟地叉腰笑出声,头顶日渐变大的小叶子也欢快地舞动叶片。

    宋大厨啧啧道:“也就这一批九肚鱼的质量没那么好,我最后才加了点混合小料,帮着再提提香。真要是极品九肚鱼,哪儿还需要这么复杂啊?炸完了出锅,随便撒点椒盐粉,那味道……纯!绝!”

    少女朝一家之主投去可怜巴巴的目光,妄图通过眼神攻击,再央来一根香喷喷的鱼肉。

    奈何一家之主心如铁,笑眯眯地表示,数量有限,上桌前只能额外吃一条,多的没有。

    说着,她还招呼厨房里的其他伙伴,让他们都来拿一条炸鱼走,提前尝鲜。

    见状,小猫咪的视线黏在被同伴们领走的一根根炸鱼上,喉咙里发出沮丧的不明音节。

    她一改刚才大开大合的吃法,转而小口小口地吃着手里剩下的椒盐九肚鱼,不求吃得多,只求能再多体验一会儿炸鱼的鲜美。

    九肚鱼的鲜香,本身就足够诱人,此时在辛辣的椒盐粉、混合小料的衬托下,鲜味变得更加突出,层次感也更丰富。

    金黄的面衣,香脆可口;

    白皙的鱼肉,鲜香动人;

    过于奇妙的口感,极致鲜美的味道。

    哪怕是吃惯了灵植灵兽的神兽们,也对椒盐九肚鱼的味道有些上头。

    白泽和九尾狐对视一眼,心中打得是同一个主意。

    看来,等开席之后,得趁着其他家伙没反应过来,争取多夹几块了!

    宋穗对这种暗流涌动毫无察觉,简单给椒盐九肚鱼这道菜收了个尾,立即投入下一道菜的烹制中-

    不多时,客厅里带转盘的大餐桌,逐渐被一道又一道香气扑鼻的菜肴填得满满当当。

    一眼看过去,凉菜、炒菜、炖菜、汤品……琳琅满目,看得人眼花缭乱。

    随着最后一道大菜香辣烤鱼上桌,今天乔迁宴菜品的烹制阶段正式宣布结束,众人围坐一圈。

    见状,当仁不让坐在主位的宋穗,主动举着装有混合灵蔬汁的玻璃杯起身。

    宋穗清了清嗓子,笑道:“好像开席之前,领头人都得说点什么,开个场。”

    “那我就……随便说两句?”

    第070章 椒盐九肚鱼(二)

    宋穗一出声, 在座的无论是神兽、妖怪,抑或是人类,都默契地停下交谈, 纷纷投来目光。

    一楼的客厅宽敞明亮,陡然间安静下来。

    大家分散坐在带转盘的超大圆形餐桌旁, 同时摆出一副正襟危坐的姿态。就连一直酷酷的饕餮,显然也在认真等宋穗讲话。

    此情此景,莫名衬托得气氛有些庄重,仿佛他们正在开什么重大的圆桌会议。

    宋穗超夸张地“欸”了一声, 抱着双臂,假装去搓根本不存在的鸡皮疙瘩:“大家别这么严肃啊!咱就是随便唠唠嗑,顺便说点又臭又长又老套的场面话。”

    此言一出,大家的脸上或多或少都带上一些笑意, 神态也放松不少。

    郑小筝和杨初由于要忙各自学业,今天都没到场, 而现场唯一一个人类林讷言又是知道内情的好友,无需故意模糊一些语句。

    宋穗没了顾忌,索性敞开了说话。

    她环顾四周,语调轻快:“咱们今天这顿乔迁宴, 主要是为了庆祝咱们宋记的员工正式入住自家员工宿舍。”

    “宋记能从一间要啥没啥、门可罗雀的小破饭馆,一路发展成现在这样,绝对离不开大家的努力和帮助。”

    狡突然举手, 热情补充道:“更离不开英明神武、足智多谋、厨艺绝顶的穗穗店长!”

    宋穗啥性格啊?

    听见这话,当然第一时间臭屁起来!

    她嘚瑟地双手叉腰:“开玩笑呢?我, 当代妖族第一厨, 没有之一!”

    “咱们家小狡就是会说话~”宋穗颇有些意犹未尽,眨眼怂恿, “会夸多夸,不要停呀~”

    狡和年纪小一些、性格活泼的罗十七姐弟们,当即七嘴八舌地开口。

    “店长姐姐人好心善!”

    “穗穗聪明绝顶!”

    ……

    “老板助纣为乐!”

    罗十九的话刚说完,就被姐姐狠狠敲了一个头槌。

    “笨啦!是助人为乐,文盲二弟!”罗十七嫌弃地皱鼻,“怪不得你参加了两次中考,回回连职高都考不上……”

    顿时,在座其他伙伴都扑哧笑出声。

    就连尾巴高高翘到天上的宋穗,也乐得直不起腰。

    等笑声渐停,宋穗这才揉了揉有点发酸的脸颊,继续刚才的话题。

    她环顾四周,然后决定按照加入饭馆的先后顺序,依次看向对应的伙伴。

    宋穗微微侧身,首先看向坐在她右手第一位的白泽:“白泽就不用多说了!全知全能的元老级员工,咱们饭馆的中流砥柱、最强辅助。最早的时候,可以为了引流出卖色相、奉献光与热,后期独自扛起东茂街摆摊的活。”

    她朝着对方举杯:“可以说,不管发生什么事,只要我们白哥出手,我就觉得没问题,就打心底觉得安心。”

    “都是分内事。”白泽眼底浮现温和的笑意,同样举起自己的杯子,“宋记走到今天,穗穗你才是主心骨和定海神针,我们的店长辛苦了。”

    两个玻璃杯,在半空中轻轻一碰,发出清脆的声响。

    宋穗猛喝一大口灵蔬汁,放下杯子时,

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