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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《重生后娶了死对头做夫郎》 90-100(第4/14页)
怎么回事，阿爹不是说等着安哥儿的吗, 现在怎么传来香味了！
到了晒谷场这才看到, 大家竟然已经开始架锅炸鱼了。
顾暮安撒开殷鸿雪和顾绿柳的手便往那边跑, 到了边上便嚷嚷开了：“等等安哥儿也帮忙啊！”
王秀秀哭笑不得, 连忙上前一步抱住自家热情的小哥儿。
“好哥儿，现在炸鱼呢，热油点子溅起来烫人手上一下一个大泡啊，安哥儿等他们炸完了再帮忙。”
顾暮安被拦住了, 只得仰高了脑袋往那边看。
徐小青和陈青正拿着大铲子炸鱼，见着顾暮安这个小样子都忍不住笑起来。
“我们安哥儿这个勤快哦，听你阿爹说安哥儿是家里的厨师啦？一会儿过来跟我比试比试啊？”
徐小青喜欢吃鱼，又挨着顾塘家，做鱼有一手，今天他掌勺呢，陈青则是炒菜公认的好吃，也掌勺。
孙粟粟站在边上，也轻轻笑着，但是他向来内向没说话。
顾暮安仰起头用力点头，答应的很干脆：“那我就跟小青阿叔比试比试！”
顾梨蹲坐在不远处正在看自己弟弟，见到殷鸿雪自后头过来小声同他打招呼。
陈青也看到了殷鸿雪，两人都嘴快，陈青又因与陈有盐同在陈家村嫁到小河村的，跟陈有盐关系近些。
此时便故意讨巧道：“要我说还得是我们盐哥儿家，家里三个孩子，一个案首老爷，一个画师一个厨师，谁过日子不是盼着孩子能有出息？要是我有这么乖的孩子，一个晚上睡觉都得笑醒了。”
张月平家就在陈青家边上，她虽然说不出什么讨巧的话，但是平时最是爱笑，听完陈青的话，陈有盐还没笑出来，她便先嘎嘎笑出声。
顾梨弟弟顾树看着张月平，扭头小声同自己阿哥开口：“月平阿婶像小鸭子。”
王桂花正好便在两人边上摘菜，听到顾树的话也嘎嘎笑出声，笑了两下反应过来，收敛了几分声音变成了哈哈哈。
还笑着开口：“月平，你听到没，树小子说月平阿婶笑的像小鸭子呢。”
这话也不知道哪里又戳中了张月平的笑处，嘎嘎的笑声变得更大了起来。
远处正在收拾鱼鳞以及处理新的鱼的汉子都听到了那边的热闹，张月平的汉子王石磊光是听这笑声便知道是自己娘子。
两人当时成亲，除了对方人真的很好，还有个原因便是因为彼此觉得对方笑声畅快，人定也不错。
现下听到张月平的笑声，王石磊便也哈哈笑起来。
离他最近的王二山被吓了一跳，但见他笑得开心，便没吱声，只是脸上多少也带上了些笑容。
大家动作都很快，这边汉子们将鱼收拾好便立刻送去另一边支起的锅灶处。
各位夫郎娘子手脚同样麻利，大家先将鱼都倒进油锅中炸至金黄，最后再统一放进大木盆中，陈青和徐小青一人一个大勺子站在另外两处锅旁准备开干。
顾暮安跑到两人边上，倒是没开口要自己也占个主厨位置。?X
不过陈青和徐小青都有心逗他，便问：“安小厨师，我们现在该弄什么？”
“倒油炸香料，然后再把炸好的鱼放进去。”
两人便按照顾暮安说的，先用勺子蒯些刚刚炸鱼的油，放进这边的大锅中，又倒进去葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、花椒等香料，闻到了香料香味后，一盆子炸好的鱼顷刻倒进锅中，手中的勺子换成铲子小心翻动。
正式开始做后，两人便顾不得逗顾暮安了，看时间差不多了，两人一同拿起白酒沿着锅边倒进。
“刺啦”的一声，粮食酒醇香的味道从锅中升腾而起，随后便倒入烧开的热水，又倒入盐糖、以及酱油陈醋等湿调料。
顾暮安站在两人中间，看着两人的动作若有所思，陈青阿叔和小青阿叔两人虽然动作大差不差，但其实还是有着些差别的。
最为明显的是，每个人调料放的顺序时间有些不同，以及调料多少也不太一样。
陈青刚想盖上木锅盖闷煮，徐小青便从自己家哥儿的手中接过个罐子。
“等等呢，我酿了辣黄豆酱，炖鱼吃好吃呢。”
大家埋头看过去，徐小青用勺子蒯出特意展示给大家看，随后这才放进锅中。
沾了辣黄豆酱的勺子在鱼锅中晃荡一圈，勺子上的酱料便都到了汤中。
顾暮安瞧的分明，看着像是辣椒和大酱的组合，闻着味道香辣淳厚，也不知道小青阿叔怎么做的。
让两个鱼锅炖煮着，大家开始一边聊天，一边整理清洗一会炒菜的配菜。
鱼锅随着炖煮的时间越久，香味越发浓郁，顺着没有关严实的锅盖缝隙，飘了几乎满村。
炖煮了约莫两刻钟的时间，陈青拍拍手站起身。
另外刚刚那炸鱼的锅，里面的油都已经盛了出来，陈青让徐小青看着鱼锅，自己便拎着勺子去了那里。
他挥舞着手中的勺子，蒯进锅中一勺油，又放入切好的葱段辣椒段和腊肉片，猛火翻炒几下，见腊肉滋滋冒油后这才倒入焯过水的野菜。
顾暮安注意到他动作很快，调料循序和多少几乎了然于心从不需要拿第二次，动作大开大合，锅底的火也并不需要调小，腊肉野菜出锅时，腊肉微焦，色泽正好，浓烈的香味简直要越过了鱼锅去。
顾暮安看得眼也不眨，满脸都是激动。
又是两刻钟的时间过去，两锅鱼炖煮的时间够了，陈青那边炒菜也结束了。
另外在里正顾长河和顾大牛家中闷煮的新鲜稻米饭也出锅了，大家站在晒谷场，一人一碗饭，一条鱼，随便跟两个聊的来得或蹲或站在一道埋头就是吃。
顾暮安看了半天早就等不及了，他要了一条徐小青主勺的鱼，让顾朝宁要了陈青主勺的鱼，两边都尝了尝，便尝出了细微的差别。
嗯，还是小青阿叔主勺的更好吃一些。
殷鸿雪站在他对面冲他眨眨眼：“怎么样？”
顾暮安像是没看到顾朝宁无语的表情，小声道：“小青阿叔的。”
殷鸿雪点点头，便拿着碗去了徐小青那锅排队。
大家吃的都很香。
顾绿柳动作要慢一些，他刚刚在跟他阿爹说话，现下抱着碗过来，都不用顾暮安再说一遍，便跟在殷鸿雪的后面一起去了徐小青那锅。
在场唯一一个盛了陈青那锅鱼的顾朝宁站在边上，已经无力讲话。
毕竟就算讲了也没人听。
他蹲下身尝了尝自己碗里的，又尝了尝顾暮安碗里的。
嗯……好像差不多，没什么太大的差别。
顾朝宁越发觉得应该送阿弟去做厨师，细微的差别便能尝出来，好像天生比别人多一节舌头似得。
徐小青和陈青两人炖的鱼实在香，再加上也不知道是不是他们的心理作用，感觉鱼似乎也比之前或者打捞或者买来的鲤鱼好吃。
新长出
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