怪谈商店街经营日常: 50-60

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  蛐蛐和小巫吃了高高一摞餐盘,出门时精神满满,游星却有点不敢再进酒店的餐馆。

    太恐怖了!

    她好像带了两只饕餮出门。

    酒店的早餐开到十点半,结束后,肠粉窗口的厨台师傅提着游星送的蔬菜回到后厨,难掩高兴,立刻跟旁边的师傅搭话:“中午吃好东西。”

    那位师傅探头看一眼:“什么好东西?”

    肠粉师傅摊开口袋,展示一口袋嫩生生水灵灵的蔬果绿叶菜:“有个客人送了一袋蔬菜。”

    隔壁师傅微微变了脸色:“怎么收客人的东西?”

    肠粉师傅:“一级品蔬菜,我看到检测报告了。不过就算没有检测报告,我也能看出来这菜品质极好。”

    隔壁师傅不说话了,走过来挑拣袋子里的蔬菜,确实是市场上难得一见的一级品,新鲜得像刚摘下来一样。

    大型商超蔬菜区,蛐蛐和小巫抱胸站在一旁,听游星跟蔬菜区的负责人聊天。

    经过一番波折,游星顺利通过超市的导购员找到负责蔬菜区的管理人。

    管理员起初以为游星是来进货,一听她是供货商,连连摆手:“我们暂时不考虑新的供货商。”

    游星拿出检测报告和样品,对方看也不看,只把人往外赶:“抱歉抱歉,真的不需要。”

    蛐蛐和小巫见游星被人扒拉,气疯了,当场挽袖子,又被游星按下。

    这已经她们尝试沟通的第五家超市,好几家都像这家一样,看都不看就拒绝,其中有一家挺有意向,但是价格压得极低。

    对方看出游星几人没经验,还有点着急忙慌,找不到方向,想以三级品的价格购买游星手里的一级品蔬菜。

    游星头也不回地招呼蛐蛐和小巫离开。

    从超市出来,游星在路边买了三杯奶茶,三个人坐在购物广场外面的长椅发呆。

    小巫有些焦虑:“归乡的菜卖不出去吗?”

    游星:“一般供货商都有自己的人脉和渠道,像我们这样没头没脑地想往里头闯,确实难一点。做任何事情都是这样,别害怕被拒绝,稍微休息一下,我再来想办法。”

    小巫:“明明我们的菜比里面那些都要好,为什么卖不出去呢?”

    游星:“有时候最好的不一定就是最合适的,选购货品需要考虑附近居民收入,就是大部分人的消费能力。我们的蔬菜品质很好,不是所有人都消费得起,所以锁定目标客群也很重要。”

    蛐蛐在糖果店锻炼过一阵,心理素质比小巫好许多,比较放松:“我们接下来去哪儿?”

    游星咬着吸管望天:“回酒店,我想再去美食街逛一逛。”

    大宗进货的单拿不到,那就只能去人多食店密集的地方碰碰运气,或许能捞到一两个做高端餐饮的老板。

    只是美食街大多卖小食,讲究快手实惠,很少有人舍得用一级品蔬菜做食材。

    三人打车回到酒店,美食街一般是晚上人多,游星打算下午过去,趁那些店铺还没正式开门前,找老板推销。

    回到酒店不久,因为三人心情都不大好,叫了外卖在房间吃。

    下午三点,游星午休起来,带着两小只出门。

    白天的美食街远不及夜晚繁华热闹,略过街口处的小食店,游星开始寻找店面大一点的餐馆,看到上次小巫买过海鲜粥那家餐馆。

    因为海洋污染问题,如今的可食用海鲜越来越少,只有被三大星区环绕的壶海还能产出无污染的海鱼、海虾。

    产量少,需求大,价格自然也高。

    那晚小巫买的海鲜粥里仅有切得碎碎的虾肉和贝肉,混着些许姜丝,三百星元一碗。

    公寓许多住户爱吃的猪脚饭正常二十五星元一份,而三百星元一碗的海鲜粥,大概有四分之一份猪脚饭的分量。

    这样的餐馆肯定走高端餐饮线,敢开在这么繁华的美食街,说明也确实卖得上价。

    游星带着小巫和蛐蛐进门,店内客人寥寥,仅有一桌四人。

    店员站在柜台后面,见人就笑:“三位吃点什么?”

    游星大方走过去:“你好,我叫辛酉。请问你们后厨师傅在吗?”

    店员:“请问有什么事呢?”

    游星点开星环:“我们家长期供应一级品蔬菜,不知有没有需要?”

    店员下意识拒绝:“我们有专门的供应商,不需要。”

    店里那桌吃饭的客人里,有个老太太回头看了游星一眼。

    游星眼疾嘴快:“老太太,您要看看我家的菜吗?”

    游星直接从空间戒指取出几筐蔬菜,瓜果新鲜,色泽鲜艳,个头大小均匀,一看就喜人。

    老太太果然起身,走过来挑拣:“这菜真是不错,一级品?”

    游星又把检测报告点开。

    老太太看了一眼,指着地上的四筐蔬菜:“这些我都要了。麻烦送到对面那间四喜酒楼,我叫店员在门口接你。”

    老太太一家在海鲜粥对面开酒楼,自家饭菜吃腻了,专门来别家换换口味。

    她一眼就看出这菜好,看起来比市场里清早送过来的蔬菜还要鲜亮水灵几分,闻着清香,一看就是好东西。

    游星从包里取出一张名片递给老太太:“我叫辛酉,这是我家的店址,上面也有联系方式。您如果还有需要,直接联系我。”

    海鲜粥的店员看到游星从空间戒指里取出几筐蔬菜,本来要赶人,见对面酒楼那老太太眼都不眨地买了四筐,匆匆跑回后厨,叫掌厨出来看一眼。

    掌厨出来的时候,游星正把蔬菜往空间戒指里收。

    掌厨只看一眼就道:“这菜怎么卖啊?”

    游星:“自家种的一级品蔬菜,外面什么价,我这就什么价。”

    掌厨蹲下来,看着筐里的瓜果眼热:“自家种得哪能那么贵,便宜点。”

    游星把老太太订下的蔬菜塞回戒指,重新取一筐,选了个番茄递过去:“您尝,没打过药,自然成熟,口味绝对比市面上的一级品好,价格只低不高。”

    见老太太没走,游星也递给她一个番茄。

    老太太用手擦了擦,真就直接咬开。

    清新浓郁的番茄香炸开,汁水丰富,甜润。

    老太太迷了眼:“好吃!”

    掌厨也吃了,半晌没说话,一个番茄快吃光才出声:“还有些什么菜,我也买点。”

    说是买点,等游星又取出四筐蔬菜,青瓜脆、豆角嫩,茄子、青椒、 大番茄,掌厨一样没落,也买了四筐。

    游星同样给了辛酉的名片,需要预定就联系。

    海鲜粥四筐蔬菜卖了三千六,四喜酒楼也是三千六。

    找到两个不错的主顾,空间戒指里剩下的蔬菜不多,还有三筐。

    游星干脆把剩下的蔬菜取出来,三人一人抱一筐,沿路吆喝。

 

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