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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《大唐首富从养猪开始》 90-100(第19/21页)
来询问多少钱一斤。
老妪回答一文钱一个。
谢景叫她倒在柜台旁边，数给她十文钱，顺嘴询问是不是在秦岭山脚下挖的。
老妪诚实地摇头，说秦岭远得很，她在城外西边路边挖的。又说那边还有，问谢景要不要。
谢景：“不知道客人吃不吃。先买这些我们自家尝尝。”
老妪挑着担子离去，客人询问谢景是不是加菜。谢景笑道：“明日买一块腊肉，晌午加一道腊肉炒春笋。”
如今许多人家没有铁锅，即便买了厨子也不会用，听闻此话在坐的客人有一半决定明日过来尝尝竹笋。
次日，最先过来的是惦记汤面的那位。
午时三刻，离饭点还有一个时辰，谢景就叫苏二和面。
苏二心里寻思，谢景和小六晌午不吃，晚上一定会用汤面，就趁机多和面，切好之后分出一份，余下的放柜子里。
这位客人也不好意思只要一份面，所以一份十文的面呈上来，他又要一份素菜和半只烤鸭。
苏二手劲不小，又因内心对谢景充满了感激，不但给他吃住，还教他安身立命的本事，是以面被他擀得硬邦邦的，非常适合胃口极好的人。
这位客人往常用的汤饼短粗软趴趴的，要是硬的就是里头没煮熟，谢景的面煮透了仍有嚼劲，虽是清汤，但配上烤鸭正合适。以至于这位客人吃得同李愔一样满足。
吃完付钱，这位客人又劝谢景在主食当中加一份汤面。
谢景点点头：“容我再找两个伙计。如今厨房五人正好。倘若挤出时间日日做面，他们的身体吃不消。我养出一个厨子来可不容易。”
这位客人也是商人，很清楚好的伙计只能看运气，他也不好强求，便表示日后想用面食，他就早些过来，不耽误伙计做菜。
做生意啊，没有把客人拒之门外的道理，何况客人也妥协了，谢景便答应下来。
这位客人平日里也忙，之后整个二月也只来三次，每次都要一荤一素一碗面。又因他来得早，邻居们还没开始忙碌，最后一次被在路边闲聊的几位邻居看见。
当天下午，鲍大等人离去，谢景在厨房询问苏二：“我再找一到两个人做面食如何？”
苗十一忍不住说他会。
谢景：“你手劲小，擀一剂子不费劲，但擀四五剂子，你的身体吃不消。”
苏二不禁说：“如今谢姑姑和周叔闲着无事，不如叫他们做拉面，晒干了送过来。过些日子我们做熟了，不用十一搭把手，十一可以做别的点心。一份五六十文，比面值钱。”
谢景笑道：“客人就想吃手擀的鲜面呢？”
苏二宁愿多做几个菜，也不想做面：“一份十文说起来不少，可是跟咱们酒楼不搭啊。”
谢景：“其实我赚钱的法子不少，也不差这点钱。你要是这样说，回头对面和隔壁邻居再问我怎么把汤饼做那么长，我就照实说了？”
苏二恍然大悟：“原来您在这里等着我们？”
“厨房是你们几个的地方，我要把汤饼的做法说出去，自然不能越过你们啊。”谢景笑着拍拍他的肩，“歇着吧。我该回去了。”
马员赶忙递给他个纸包：“这个是晌午做的面。东家和小六公子晚上或明早煮了吃掉，省得和面。”
谢景收下便牵着他的小马走人。
三日后，苏二给谢景做了一份面，他提前吃好可以招呼客人，省得晌午和晚上一块用，久了把胃折腾坏了。
也是因为用得早，又被邻居看见，到门边询问他：“又吃汤饼啊？”
谢景笑着点头。
北边邻居听到“汤饼”也来了。他们不好意思直接询问做法，就称赞谢景的面汤看着很不错。
谢景趁机把煎了鸡蛋加开水煮面，以及和面加点盐和碱的小技巧说出来。如今的麦粉做面条容易断，不做拉面，只是做手擀面也要加点碱和盐进去。
几个邻居想要回去试试，就向谢景告辞。
谢景笑着点头。
几人愣了一瞬间，瞬间明白过来，谢景早已看出他们的目的！
第100章 高产小麦 陛下知道会
几个邻居反倒不好意思，看着他欲言又止。毕竟不该白叫谢景指点。但他们做的是小买卖，赚的是辛苦钱，不舍得让利。
谢景明知故问：“晌午不做买卖了？”
在西市多年的几人可不傻，瞬间听出他言外之意——谢景确实故意告诉他们，但这件事彼此心知肚明便可。
几人笑着说：“做买卖！”
回到铺子里头几人就迫不及待地先用盐水和面，之后再用碱和一块。碱水和面之后，盐水面有了醒发时间，和面的人揉盐水面搓条，非但没断，还可以扯长许多。
酒楼北边邻居用盐水面烤饼子，外酥里嫩也多了嚼劲。
北边邻居把这一炉胡饼全给谢景送去，正好赶上小六从学堂回来。小六很是奇怪：“阿兄，咋买这么多？”
谢景笑道：“去后厨拿个筐。”
小六把书包递给他就跑去后厨。
邻居见他收下，心中的羞愧也随之消散。
小六看着邻居回到北边又问他买这么多做什么。
谢景向后院看一眼：“苏二不想做手擀面的买卖，邻居又着实好奇咱家为何可以把面做那么长，我就随口告诉他们。”
小六：“以后我们不卖汤面？”
“卖的。干面条。客人吃着觉得方便，肯定顺手买两斤带回去。”谢景道，“是不是比手擀的湿面赚钱？”
小六点头：“阿姐和姐夫得空就可以做点送过来。苏二也不用再辛苦——”
几位客人进来，小六把下半句咽回去。
“欢迎光临！”
小六和几位客人吓一跳，循声看到谢景身旁柜台上的鹦鹉。小六忍不住瞪一眼鹦鹉：“阿兄，我把它挂门外，在这里好吓人。”
谢景点头。
小六把铺子里头的椅子搬到门边，在廊檐下的房梁上栓一根麻绳就把鸟笼子吊起来。
没了小六遮挡，客人看到柜台上的胡麻饼，顺嘴问谢景怎么买这么多。
谢景擦擦手一掰两半，给几个客人一人一半：“北边邻居做的，我觉得味道不错，就买来给伙计们垫吧一口。”
正好鲍大和俞九以及王家姊妹进来，谢景叫王家姊妹送去厨房，又问客人胡麻饼的味道如何。客人也是饿了，不禁称赞胡饼外壳焦香，里头也有嚼劲。
谢景只说一句“不错吧”，便不再多言。
客人满意应一声就开始点菜。几个菜点好，客人吃了饼不想再用蒸饼，就点一份腊肉蒸米饭。
他们下午还要迎来送往，不再用点米饭，半张饼可抗不到西市关门。但这个米是米行买的。
谢景空间里有很多米，也只给自己人用。倘若被老饕吃出米
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