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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《穿为逃荒难民后》 160-170(第2/14页)
点头:“文昌街路口!你们看,这儿往西拐就是主街,往东拐就是城隍庙,直走就能到南门街!我每天都从这儿过,路人也不少的!最要紧的是摊位费便宜,我已经打听清楚了,一个月只要五百文!”
“听起来确实不错。”沈悠然慢慢点了点头,又转向蒋天旭,“旭哥,你看呢?”
“这地儿往来行人确实不少,不过……”蒋天旭微微皱眉,有些迟疑,“我记着这一片地段住的人家不是很多,好像多是些高门大宅。”
王力愣了一下,挠着头回想:“这倒是…县学和文庙都在这片儿,好些士绅和告老还乡的老爷都住这附近,寻常百姓家的门院确实少见。”
刘旺在一旁笑道:“我就说还是选在主街上妥当,不光来往人多,附近巷子里住的也都是寻常人家,正是咱们这些吃食的买主。”
王力又嘟囔道:“可这摊位费要贵上一半呢……”
陈金福赶紧摆摆手打断他俩,又对着沈悠然无奈道:“你看看这…俩人说得都有理,我这实在不知道该听谁的了。”
沈悠然低头思索片刻,取过旁边的炭笔在草纸上划拉起来。蒋天旭凑近细看,见他列了两行数字,最后在“5”字上画了个圈。
跟着沈悠然学了一阵算术,蒋天旭已经能看懂这些基础运算,只是纸上数字没写单位,他便又看向沈悠然,静静地等着他解释。
沈悠然放下炭笔,抬头笑道:“这好办,咱们不妨先算一笔账吧。”
“算账?”王力有些疑惑,“要把小满喊过来吗?账本子在她那儿呢……”
沈悠然摆摆手:“不是按实际的数儿算,只是大致估算。”他顿了顿,接着开口道,“按你方才说的,主街摊位费一千文,文昌街五百文,以咱们利润最高的豆腐脑来算,若是要把这五百文的差价补齐,主街一个月得比文昌街多卖上一百五六十碗左右,也就是一天得多卖个五碗……”
他说着,转向刘旺:“阿旺,依你的经验,这个数儿能补齐吗?”
第162章 操心 已经被李金花数落两回了……
刘旺认真想了想, 肯定地点头:“肯定能!不说主街人流量本就比文昌街大,单说街上那么多铺子里的掌柜伙计们,大多都是在外头买着吃的, 光是早市的工夫,莫说五碗, 就是多卖十碗也不在话下!”
县城里比较大的早市共有三处, 最热闹的要数南门街上挨着城门那一带, 天不亮就有四乡八村的农民挑着菜蔬禽蛋进城,赶早的百姓也爱在这儿采买。
其次是吉源街上,因着两旁店铺林立, 又是衙门所在,赶早开张的伙计、送货的脚夫、当值的胥吏差役等,都会顺道在这儿解决早饭。
再就是城隍庙门口那一片, 虽不如前两处热闹, 但因着地界开阔,容纳的摊位较多, 也比其他小街巷人多上不少, 特别是每逢初一十五,往来的香客多, 更是会热闹上几分。
“主街早市确实热闹,可……”王力还是有些迟疑,“咱能赶得上吗?”
县城早市一般不到卯时就开始了, 眼下他们的豆腐脑都是每日现做现卖,加上从村里赶到县城的工夫, 挑着担子到地方时差不多就到辰时,只能赶上早市的尾巴,所以他们大多数时候还是在街巷里叫卖的。
刘旺其实也不太确定, 他抬眼来回看着沈悠然和蒋天旭,语气满是期待:“往后…应该能赶上了吧?不是说要建新磨坊了吗?”
沈悠然和蒋天旭对视一眼,都露出些无奈的笑来,这正是他们最近在忙的第二件事了,因着只有吃晚饭的时候才有空商议,已经被李金花数落两回了。
如今村里用到豆腐的吃食越来越多——豆腐脑、麻婆豆腐,再加上庙会上新推出的臭豆腐,又要同时供应县城、镇上两处生意,葛春生和钱小山两个就算不吃不睡也实在供不上了。
虽说他们年前就定了要建新磨坊的事,可因为忙着过年和庙会的事,也是直到这几日才开始正经规划起来。
“没错,方案已经筹划的差不多了。”蒋天旭点了点头,继续道,“这两日大哥和小山应该就会召集大伙儿商议具体事宜了。”
沈悠然又跟着补了一句:“计划最少再添两盘石磨,还会雇人帮工,到时候,按阿旺方才说的,赶上县城早市应当不成问题了。”
“这下可好了!”刘旺兴奋地一拍巴掌,又转向陈金福,“陈叔,咱就租在主街上吧!不光有早市,午时前后主街上更是热闹的!”
说着,他又指着草纸上的标注:“这三处都是极好的地段,头一处靠近县衙,附近吃食摊子最多,第二处在主街中段,这一片布庄、钱庄、药店、杂货铺子最多,又靠近巷子口,往来百姓不断,最后一处是与祥泰街交汇的路口,这里直接连着三处城门,过往的行商多,人流最密,不过许是因着这街上客栈饭馆密集,吃食摊子反倒不是很多。”
蒋天旭倒是清楚缘由,帮着解释了一句:“祥泰街上往来的多是长途跋涉的客商,大多都急着赶路,很少在路边停留的,即便歇脚,也多是在能安置骡马货物的客栈酒楼里。”
济陵县地处嘉州西部,是从中原腹地通往府城的必经之路,西边来的客商多半都要途径此地。
蒋天旭十来岁在城门口蹲活的时候,没少跟在这些商队后头抢卸货的活儿,只可惜,多半时候都只能眼睁睁看着商队扬长而去,白白吃一肚子的土罢了。
“原来是这样。”刘旺恍然大悟,又笑道,“这么说来,还是前两处更合适了。”
“阿旺这前期调研做得不错啊。”刘旺话音刚落,沈悠然就笑着夸赞了一句。
刘旺不好意思地挠了挠头:“以往多是在巷子里转悠,这几日因着打听行会的事,特意拉着大力和雷子他们往主街多跑了几趟,这三处也是我们仨商量着选定的。”
一旁的王力跟着点了点头,脸上也不再纠结:“按着方才的算法,确实租在主街更划算,摊位费…贵就贵些吧,反正能再挣回来!”
沈悠然点了点头,笑着扫了众人一眼:“那就定主街吧,至于具体选哪处,我倒也分不出高低了,听上去都不错。”
“定了主街就成!”陈金福应和一声,又解释道,“听那两家作保的老板说,主街上的摊位也不是咱想定哪儿就定哪儿的,得要行会把关才行,说是不能把自家行户聚在一处抢生意,还得配合衙门方便管理才成。”
孙正接话道:“那到时候就先拿前两处与王会首商议吧,最后定下哪处就是哪处了。”
“也成。”众人纷纷附和。
王力这回倒是又信心满满了:“不管咱们摊子定在哪处,客人准少不了的!咱这吃食可是全县都有名了的!”
“哈哈!这话在理!”陈金福正说着,见沈悠然和蒋天旭起身,连忙也跟着站起来,“这才说了几句话,天儿就又见黑了,可真是……”
“陈叔,我们回了,外头风大,你别跟出来送了,沾带了寒气不好。”沈悠然边往外走边回头说着,又压低声音问了句,“娟婶子今儿个好些了吧?”
陈金福仍是往外送了几步,听到这话叹了口气,也低声回道:“好些了,能慢慢进些饭食,就是手脚还肿着,
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