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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 190-200(第15/17页)
双干净筷子，“教授，刚切好，您快尝尝！我们熬了整整一夜，冻得正好！”
张教授也不客气。
他轻轻夹起一片，冻体微凉，入口先是清、滑、爽、韧，水晶冻一抿便在舌尖化开，满口都是醇厚的鲜，清清爽爽。
紧接着是肘子肉的软糯，肥而不腻，瘦而不柴。
再一嚼，蹄筋弹牙劲道，胶质满满，唇齿留香，鲜得人眉毛都要掉下来。
一口下肚，浑身都鲜甜。
张教授连连点头，赞不绝口：“好吃，清亮不浑，软糯弹牙，鲜香味正，比大饭店做的都地道！”
“小桃啊小桃，你不光农业研究做得好，这厨艺也更好。”
他笑着放下筷子，这才想起手里的布包，郑重把那几包用油纸包好的种子推到苑小桃和学生们面前。
“对了，正事忘了说——”
“咱们农学院，收到了一批农民同志邮寄过来的菜种子，院里高度重视，特意给每个课题组都分了一份。”
张教授语气里满是感慨：“这位农民同志不留名、不图利，只想着让大家冬天吃上新鲜菜，这份心意太难得了。”
“小桃，你心细手巧，种植又有经验，这批种子交给你，我最放心。”
苑小桃看着眼前熟悉的油纸种子包，眼底掠过笑意，双手接过来。
“教授您放心，我一定好好种，仔细把这批种子培育好，争取让咱们整个冬天，都有新鲜蔬菜吃！”
第200章
张教授走后，课题组的师兄师姐们围着那两盆水晶肘子和猪蹄冻，吃得眉开眼笑。
连零碎掉落的小块冻都舍不得浪费，用热馒头一夹，猪蹄冻立刻融化成鲜美的汤汁，吃起来无比香甜。
苑小桃把最后几块蹄筋冻分给众人，自己尝了两块，心思却早已飘到了那几包用油纸仔细包好的种子上。
胖师兄啃着肘子冻，含糊不清地笑道：“小桃师妹，你这手艺真是绝了，以后课题组的伙食，可就全指望你了！”
苑小桃笑着收拾碗筷：“没问题，只要大家不嫌弃，我自然乐意。”
“不过眼下，咱们得先把正事办好——得研究研究农民同志千里迢迢寄来的种子怎么种。”
众人一听，纷纷正色点头。
在这个缺衣少食、冬菜匮乏的年代，一包好菜种比什么都金贵。
而且这不仅仅是种子，是庄稼人沉甸甸的心意，更是他们这些农学学子肩上的责任。
当晚，苑小桃把油纸包小心翼翼放在枕边，借着灯光，细细翻看铅笔标注的字样：小白菜、茴香。
这菜籽就是她从系统里拿出来的，相对比较了解，都是极家常、极实用的绿叶菜。
这两种菜生长周期短，口感鲜嫩，正是冬天家家户户最缺的鲜灵菜蔬。
她指尖轻轻摩挲着油纸包，脑海里飞速运转。
这个年代，没有现代化温室大棚，没有恒温设备，连最基础的保温材料都稀缺。
想要在天寒地冻、气温动辄零下的冬天种出新鲜绿叶菜，靠露天种植根本不可能，菜苗一出土就会被冻成冰渣。
唯一可行、又符合当下条件的，就是简易塑料地膜覆盖栽培。
塑料薄膜在数十年后不算稀罕物，可在六十年代属于紧俏工业品，寻常生产队根本用不起。
好在首都大学农学院有试验经费，与农资站、轻工部门有合作渠道，用于科研试验的塑料薄膜，还是能申请调拨到的。
地膜覆盖，看似只是在地面铺一层塑料，实则门道极深。
用得好的话，既能锁住地温，防止夜间寒气冻伤根系，又能减少土壤水分蒸发，保墒抗旱，还能抑制杂草，加快出苗速度，缩短生长周期。
小白菜、茴香本就属于耐寒性较强的速生蔬菜，只要地温提上来，夜间不被冻根，二十多天就能采收一茬。
一茬割了还能再长，正好解决冬天缺菜的大难题。
苑小桃一边琢磨着，一边进入系统里的图书音像区找找思路。
她正在图书区翻阅着相关资料，忽然看见会员中心的图标闪亮着光点，不由眼前一亮。
肯定是又有新的题库任务了！
她点进去一看，眼前浮现出淡蓝色的虚拟面板。
【新论文课题已解锁——
《北方寒区冬季塑料地膜覆盖蔬菜耐寒高产栽培技术研究》
《越冬小白菜品种选育与高效种植模式探索》
《茴香反季节种植及地膜应用增产机理分析》
《北方落叶果树冬季防冻护根技术研究》
《旱地作物地膜覆盖保墒增产试验总结》
《六十年代城郊蔬菜周年供应配套栽培技术初探》
……】
一行行专业课题清晰罗列，都等待着认领。
每一个论文课题都贴合农业生产实际，完成后还能兑换科研积分、农资物资，甚至农机技术、农具图纸。
苑小桃眼底瞬间亮了起来，嘴角忍不住上扬。
这些课题，简直是为她量身定做的！
既有她眼下正要着手的地膜技术和冬季蔬菜种植，又有之前和张教授一直在研究的果树种植项目。
全都是能落地、能出成果、能真正帮到老百姓的实用研究。
太好了！
苑小桃在心里低呼一声，毫不犹豫选定了前两个核心课题——
《北方寒区冬季塑料地膜覆盖蔬菜耐寒高产栽培技术研究》和《越冬小白菜品种选育与高效种植模式探索》。
课题一经确认，系统立刻发放启动积分与基础资料。
一份详尽的地膜栽培试验方案、不同材质地膜保温效果对比数据、小白菜茴香生长周期参数，清晰呈现在后台资料库里面。
【“北方寒区冬季塑料地膜覆盖蔬菜耐寒高产栽培技术研究”、“越冬小白菜品种选育与高效种植模式探索”论文挑战已开启，等待提交。】
【提交材料需包含完整论文正文（不少于8000字）、3份相关本土品种调研记录表及技术方案可行性分析报告，审核通过后即可获得2000点积分奖励。】
看到这么多积分奖励在前方招手，苑小桃心满意足，合上双眼，一夜好眠。
睡梦里，满脑子都是绿油油的小白菜、鲜嫩的茴香，还有平整铺开的银色地膜，在阳光下闪耀着光芒。
次日天刚蒙蒙亮，窗外还飘着细碎的雪沫子，苑小桃就裹紧厚棉袄，戴上粗线手套，顶着寒风直奔学院试验田。
张教授早已跟学校打过招呼，特意批了两卷农用低密度聚乙烯塑料薄膜送过来。
这种薄膜在眼下是实打实的紧俏物资，厚度适中，透光性好，韧性强，专门用于农业科研试验。
除此之外，还有细竹竿、草
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