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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 190-200(第13/17页)
她当即点头：“好啊！”
两人一路走到校门外不远处的胡同口，一家门面不算起眼、却人声鼎沸的老店便出现在眼前。
木框玻璃窗上蒙着淡淡的热气，推门进去——
一股混合着炭火、羊肉、葱香、孜然的浓郁香气扑面而来，瞬间裹住全身。
店里坐得满满当当，几张矮桌围着老铁炙子，炭火在底下烧得通红，铁条炙子微微发烫。
油珠落在火上“滋啦”一响，香气便炸满全屋。
屋内人声嘈杂，大碗喝茶、大口吃肉的热闹劲儿，在这寒冬里格外暖人。
瞧他们进来，一个面色红润的老师傅笑着过来招呼。
“你们，两位？”
俞周答：“对，劳烦您了。”
老师傅将两人引到靠窗的小桌坐下，桌面中央嵌着圆铁炙子，底下炉膛通红，暖意烘得人浑身舒服。
等俞周点完菜，老师傅手脚麻利地端来大盘新鲜羊腿肉。
这些羊腿肉都是当天现切，肥瘦相间，纹理漂亮，只经过简单腌制，不抢肉香，只提鲜味。
另外还有一筐切得整齐的大葱白、香菜、蒜瓣，一小碟自制孜然粉，一小碗芝麻酱料，朴素却样样到位。
“姑娘，第一次来吧？咱们这炙子，讲究的就是现烤现吃、火大油香、葱香裹肉，一口下去，暖到骨子里！”
老师傅笑着拿起长竹筷，“我帮你们烤，保证地道！”
话音落下，老师傅抓起一把羊肉，均匀铺在滚烫的炙子上。
“滋啦——”
油脂瞬间受热爆开，香气直冲头顶。
羊肉由鲜红慢慢转为粉嫩，边缘微微焦卷。
老师傅手腕灵巧地翻动，竹筷翻飞，肉在炙子上跳跃。
再大把撒上葱白，葱香遇热激出，与肉香缠在一起，香得人咽口水。
不多时，第一拨烤肉便烤得恰到好处——
外焦里嫩，油润不腻，葱香浸透肌理。
老师傅用筷子一拨，满满一筷子烤肉连同葱白，稳稳落在苑小桃面前的粗瓷碟里。
“快尝尝，刚出炉最香！”
闻言，苑小桃捏起筷子，夹起一块。
羊肉烫得恰到好处，外皮带着一点炭火焦香，内里软嫩多汁，油脂在舌尖化开，不膻不柴，鲜得透亮。
葱白被烤得软甜，去掉了辛辣，只剩清香，再蘸上一点点孜然，咸香微辛，瞬间把肉香提得更浓。
一口下去，热香直冲鼻腔，浑身寒气都被驱散，舒坦得让人忍不住眯起眼睛。
“太好吃了！”她由衷赞叹。
俞周看着她满足的模样，眼底笑意更深。
自己也慢慢吃着，时不时帮她夹肉。
老师傅给他们烤完了，又去忙活别的桌。
店里烤肉的香气滚滚，邻桌坐满了人，全都吃得热火朝天。
大碗热茶配烤肉，说话声、笑声、炭火噼啪声、烤肉滋啦声混在一起，热闹极了。
苑小桃再尝尝烤羊腰子，外焦里嫩，毫无腥膻，火候把控得正好。
烤羊筋也弹牙劲道，越嚼越香。
就连最简单的烤馒头片，都烤得两面金黄，外脆内软，蘸点孜然盐，香得停不下来。
她吃得眉眼舒展，吃完了饭，才小声跟俞周说起这些种子的事。
周围人声鼎沸，热闹非凡，也没人注意他们说啥悄悄话。
“我手里有一批优质蔬菜种子，想把它们全部捐给首都大学农学院，让更多地方冬天能吃上新鲜菜。”
苑小桃语气认真，“正愁怎么寄出去呢？”
她没有细说系统，俞周一听就懂。
他指尖轻轻敲击桌面，片刻便有了主意，语气沉稳可靠：“这事不难，交给我。”
苑小桃抬头，眼睛一亮：“真的？”
“嗯。”俞周点头，声音清而笃定，“我这几天正好在南方还有会议，你把种子交给我，我从南方的邮筒里寄出去，肯定查不到谁寄出来的。”
他想得比她更周全：“农学院那边本就重视良种繁育，这批种子送过去，他们一定会当成大事，肯定不会辜负你的心意。”
苑小桃心头悬着的石头，瞬间稳稳落地。
“这个主意好！”
俞周看着她，目光温柔，“下次有这种难题，都给我，我有办法解决。”
“你愿意把这么珍贵的种子无偿捐给国家，这份心意，比什么都难得。”
一顿炙子烤肉，吃得热气腾腾、心满意足。
走出店门时，夕阳斜照，寒风都显得柔和。
在僻静无人的角落里，苑小桃把系统储物空间里包好的种子，悄悄取出来转交给俞周。
俞周稳妥收好，郑重承诺：“你放心，我一定寄出，稳妥送到农学院。”
苑小桃用力点头，眼底满是期待与安心。
第二天一早，俞周启程前往南方参加学术会议。
便按着计划，从南方地区寄出了一封信和包裹。
包裹寄出去，苑小桃心里一块石头落地，只静静等着消息，手上半点没耽误。
她早跟课题组的师兄师姐们约好了，要一起继续研究小麦高产育种的情况。
隔了几天，首都大学农学院办公楼。
办公室主任老陈手里抱着一个布包包裹，外加一封薄薄的信，脚步匆匆往院长办公室赶，脸上笑容洋溢。
“院长，您看看这个！”
“刚从邮局取回来的，说是一位农民同志寄来的感谢信，还给我们寄来了自家的蔬菜种子！”
第199章
“农民同志的感谢信？”
信件送到时，院长正和张教授一同研究果树种植项目，闻言立刻抬头。
院长起身接过信件，仔细展读。
信封上写着“寄往首都大学农学院”，字迹歪扭却工整，透着庄稼人特有的踏实与诚恳。
打开信一看，里面没有半句华丽辞藻，一字一句，都像从泥土里长出来一般实在。
“首都大学农学院的老师们：
俺是个土里刨食、一辈子跟庄稼打交道的普通人，没读过多少书，就懂种地。
如今天寒地冻，地里一片枯黄，不管是城里同志，还是乡下社员，一到冬天就缺菜吃，天天萝卜白菜，想吃一口鲜灵的绿叶菜，比啥都难。
俺这辈子没啥大本事，就攒下几包耐寒好活的菜种子，都是四处打听、细心留种、反复试出来的好品种，冬天也能长，割一茬长一茬。
你们研究国家粮食生产问题辛苦了，俺把这些好种子也寄给你们，希望你们能够研究出来更多的好品种，让大家都吃饱饭。那俺
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