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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 120-130(第13/20页)
加辣椒,卖得特别好,咋就没想着往这甘蔗汁腌菜里加呢!”
刘厂长也跟着笑,从口袋里掏出个磨了边的小本子,翻到空白页,让文书赶紧记:“快,记上——”
“去村里大队上收购五十斤生姜、二十斤小红辣椒,再去玻璃厂多订做一批罐头瓶,就按小桃说的办!”
说着刘厂长又拉着苑小桃往车间里头走,尽头摆着台半人高的压榨机,机身刷着新漆,钢制手柄上裹着防滑的布条。
“这就是咱新进的甘蔗汁生产线,虽说得靠脚踩发力,可比人工榨汁快三倍!湖山县今年甘蔗收成好,流心糖厂用不完,咱跟他们订了长期供货。”
苑小桃摸了摸裹着布条的钢柄,笑着点头:“刘厂长,这机子太实用了。”
“这话咋说?”刘厂长追问。
“以后既能榨甘蔗汁腌咸菜,等种出水果了还能榨果汁,更能和县食品厂合作做水果糖,一举三得,能给乡亲们省不少事!”
当晚苑小桃就住在酱菜厂的宿舍,是间朝南的小屋子。
屋里摆着张铺着粗布褥子的木板床,桌上放着盏玻璃罩煤油灯。
晚饭时,刘厂长拎着个粗布包来,里头装着两个馒头夹火腿肠,还有一个油纸包,打开一看,卤香扑鼻——里面装着两个油亮的卤鸡腿。
“小桃,这卤鸡腿是肉联厂董厂长托人捎的,他们按你之前给的方子研发了卤汁,刚试做的,让你尝尝味儿。
这馒头夹火腿还是老样子,你之前爱吃,我特意让食堂留的。”
苑小桃拿起鸡腿咬了一口,卤汁的咸香裹着鸡肉的鲜嫩,一点不柴,忍不住点头。
“董厂长这卤汁做得好,咸香入味,比我之前说的还好吃,肯定能卖得好。”
她再吃上一口馒头夹火腿,麦香混着肉香,还是熟悉的味道,吃得心里暖暖的。
饭后她就着煤油灯的光,从布包里掏出纸笔,煤油灯芯上的黑烟偶尔落在纸上,她就用指尖轻轻蹭掉,开始写水果种植的建议。
灯光忽明忽暗,映着她专注的脸庞,笔尖在纸上沙沙响。
她先写品种选择,建议选耐寒的葡萄品种,零下十度冻不坏,成熟早,夏天就能收获。
再选耐贫瘠的樱桃品种,山坡地也能长,挂果率高,适合下洼乡的土地。
接着写本土优势,下洼乡后山沟就有不少野葡萄,虽说口感尝起来酸涩,但这能证明下洼乡的气候本身适宜养活葡萄,只要改良品种就行。
而且乡里山坡地多,种葡萄不占粮田,不耽误乡亲们的口粮。
然后是种植步骤,先把山坡地翻松,撒草木灰改良土壤,草木灰可以从生产队养牲口积攒,不花钱。
育苗时搭简易温室,用竹条架着塑料布,挡风又保温,保证幼苗过冬。
生长期多施牲畜粪便,既环保又养地,还能省化肥钱。
最后她又兴致勃勃描绘起了未来的产业发展愿景。
等夏天水果熟了,鲜品送供销社,次果能做果酱、罐头、果汁、果干,还能和县食品厂合作做水果糖、水果小蛋糕。
往后品种改良好了,说不定还能种出城里人稀罕的大樱桃,到时候家家户户都能靠果树赚钱,日子肯定越过越红火。
写着写着,窗外的鸡叫了头遍,她的手指被笔尖磨得发疼,却一点不觉得累——
光想着乡亲们能靠果树过上好日子,笔尖就停不下来。
直到把厚厚一叠手稿整理好,苑小桃才吹灭煤油灯躺下。
第二天一早,苑小桃揣着手稿往乡政府走,远远就看见会议室门口挤满了人。
有扛锄头裤脚沾着泥的农民,穿中山装的干部夹着公文包,还有个戴黑框眼镜、拎着帆布包的中年人,想必是省农研所的陈专家。
梁书记正站在门口迎接,见她来,连忙招手:“小桃,快进来,就等你了!”
会议室里摆着张刷着红漆的长条木桌,桌上放着几个搪瓷茶缸子,众人随意找位置坐下,不分主次。
梁书记先开了口:“今天请大家伙来,就是商量种水果的事,有什么想法请大家畅所欲言。”
话音刚落,坐在最左边的张大爷就站起来,手里攥着个铜烟袋锅,烟袋杆儿磨得发亮。
“梁书记,俺说句掏心窝子的话,咱农民就靠地吃饭,好地都种麦子玉米,哪敢拿坡地瞎折腾?”
“万一种不出果子,耽误了春耕,一家老小的口粮咋续上?”
“俺家那三亩坡地,去年种红薯才收了两麻袋,要是种果树,万一死了可咋整?”
这一连三问,就振聋发聩。
旁边几个农民也跟着点头,七嘴八舌地说:“就是,南方水果金贵,咱没种过,伺候不好就白瞎了地!”
“卖不出去烂在地里,不是白忙活一场?”
农民代表同志说完了,梁书记又问酱菜厂和肉联厂的意见。
酱菜厂的刘厂长开口道:“咱酱菜厂虽能帮着做果酱,可要是种多了,光靠咱一个厂也销不完,得想个长远的销路,总不能让乡亲们吃亏。”
肉联厂的董厂长也附和:“罐头生产线倒是能改,可也得先看看果子的产量和品质,要是果子小、味儿酸,做出来的罐头也不好卖。”
省农业研究所的陈专家推了推黑框眼镜,手指点着桌上的笔记本:“下洼乡的气候我查过——
冬季最低温能到零下十五度,无霜期只有五个月,普通南方水果确实难存活,得选耐寒品种,而且土壤偏碱,得改良,不能盲目种,不然白费功夫。”
众人的话里都带着顾虑,会议室里静得能听见窗外的鸡叫。
梁书记的目光落在苑小桃身上。
最初那本《水果种植实用技术手册》可是小桃寄过来的,按理说,其实她才是最有发言权的人。
梁书记语气期许地问道:“小桃同志,说说你的意见?”
苑小桃深吸一口气,从布包里掏出那叠手稿放在桌上,纸页还带着点煤油灯的烟味。
在众人的注视下,她站起身,声音清亮又坚定:“梁书记,乡亲们,我觉得,咱们下洼乡能发展水果种植,而且还能发展好水果种植!”
她的一句话掷地有声,引得所有人都抬头看。
她大方爽朗地说道:“我知道大家有顾虑。可是去年咱们酱菜厂的酱菜,肉联厂的火腿肠和午餐肉,都做到订单排满、卡车排队拉货,不正证明了我们下洼乡的实力了吗?”
这话像一团火,瞬间点燃了众人的情绪。
有人忍不住和身旁人点头:“是啊,去年酱菜厂刚卖酱菜的时候,我还担心卖不出去,结果现在省城供销社都抢着要。”
立马引来附和:“肉联厂的火腿,更是都卖到外省了,现在谁不说我们下洼好!”
眼见大家伙的热情提起来,苑小桃趁热打铁,娓娓道来道:“要不要发展,能不能发展已经不是问题。我们两个厂的厂长也在
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