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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 110-120(第4/17页)
灵巧地捏住捏住果柄，顺时针一拧，果子就 “啪” 地掉在掌心里，再小心放进背篓里。
摘了约莫小半篓野梨，苑小桃爬上爬下已经出了一身薄汗，正想往回走，忽然听见脚边有 “簌簌” 的响动。
低头一看，是只灰扑扑的小松鼠，嘴里叼着半颗栗子，见了她，“嗖” 地一下窜上了旁边的大树。
她顺着松鼠窜上去的方向看，才发现不远处有几棵高大的栗子树，树干粗壮，枝叶茂密，地上还落着不少带刺的栗子壳。
“这下可捡着宝了！”
苑小桃兴奋地跑过去，蹲下身打量，树上的野栗子结了不少。
个个栗子壳像个小刺猬，浑身是刺，尖的扎手。
她学着村里老人的法子，找了块平整的石头，把栗子壳放在上面，用脚轻轻一踩，“咔嚓” 一声，壳就裂开了缝。
再用小镰刀的柄挑开，里面两颗饱满的栗子就滚了出来，壳是深褐色的，带着点泥土的潮气。
苑小桃捡了颗剥开，栗子肉是淡黄色的，放进嘴里嚼了嚼，粉糯香甜，一点都不比家里种的差。
她一边捡，一边往背篓里放，时不时还要抬头看看树上。
要是看见有熟透的栗子壳挂在枝上，就找根长树枝捅一捅，“哗啦啦” 掉下来好几颗。
等她把背篓的另一半也装满时，太阳已经升到头顶了，背篓沉甸甸的，压得她肩膀发酸。
可看着里面满满的野梨和野栗子，苑小桃笑得合不拢嘴，开心的不得了。
回到研究所时，苑建国正在食堂门口擦大门，见她背着满篓子果子回来，惊讶地放下抹布，过来帮忙。
“小桃，你这是把后山的果子都搬回来了？”
苑小桃擦了擦额角的汗，笑着说：“叔，这后山的野梨和栗子多，我多捡了一些。等会儿熬些秋梨膏，熬出来更甜。”
苑建国一听，立刻说：“那我帮你烧火！正好食堂今儿上午不忙。”
两人说着，就把果子搬到食堂的后厨。
吃完早饭后，苑小桃先把野梨倒在大盆里，用清水淘洗干净，用小勺挖去中间的核和籽，再切成一厘米见方的小块。
梨皮熬膏能清热，梨皮她也没扔，一起都放进大锅里。
接着她把栗子划一道刀口，倒进锅里，加了些清水，大火烧开后转小火煮了一刻钟，捞出来晾到不烫手，再剥壳就容易多了。
手指一捏，栗子壳就掉了，连带着里面的薄衣也能一起撕下来，露出白白嫩嫩的栗子肉。
苑小桃把栗子肉和梨块都放进大锅里，又加了些清水，倒了多半罐冰糖进去，添上水就盖盖煮。
苑建国已经把灶火生起来了，火苗 “呼呼” 地燃烧起来。
大火烧了约莫半个时辰，大锅里的水就开了，咕嘟咕嘟地冒着泡，梨块渐渐变软，果香混着酸甜味飘出来，满后厨都是香味。
苑小桃掀开锅盖，用勺子搅了搅，防止糊底，然后把火调小，让锅里保持微微沸腾的状态。
接下来的时辰，她几乎没离开灶台。
她守在旁边，每隔一会儿就用勺子搅一搅，看着砂锅里的汤汁慢慢变稠，食材也渐渐熬成了泥状。
苑小桃时不时会舀一勺汤汁，滴在冷盘子里，看看状态。
这是个考验耐性的活儿。
苑建国都看着发愁。
中途，他进来添了两次柴，见她额角都是汗，还帮她递了块毛巾：“歇会儿吧，我看着火。”
苑小桃摇摇头，爽快地回答：“没事，熬膏得盯着，不然糊了就可惜了。”
就这么熬了两个多时辰，直到快晌午头，大锅里的秋梨膏终于熬好了。
关掉火，掀开锅盖，琥珀色的膏体冒着热气，稠得能挂在勺子上，闻着又甜又香，带着野梨的清酸和栗子的醇厚。
苑小桃小心翼翼地把大锅里的秋梨膏盛出来，放在窗台前晾凉。
等膏体不烫手了，她就拿出早就准备好的罐头瓶。
用干净的勺子把秋梨膏舀进罐头瓶里，每个瓶子都装得满满的，盖紧盖子前，还特意用干净的布擦了擦瓶口，防止漏出来。
一共装了十个罐头瓶，个个都装得冒尖。
苑小桃把瓶子排成一排，仔细看了看，挑出三个装得最满、膏体颜色最匀的，用旧报纸裹了三层，外面再用粗麻绳缠紧，怕路上颠簸把瓶子碰碎。
中午一过，吃了午饭，苑小桃就赶回下洼乡大街上，和同学们一起坐车返校。
她特意选出了三瓶最好的秋梨膏，送到了邮局。
邮局的人少，她把包裹递过去，认真地写上俞周的地址 ——首都研究所，俞周同志收。
这是俞周给她写的纸条，她早已经一笔一划地记到了心里。
递包裹时，她还特意跟邮局的同志嘱咐：“同志，这里面是玻璃瓶子，麻烦您寄出去的时候帮忙包好点，别摔碎了。”
邮局工作人员笑着点头：“放心吧，我们会注意的，保准给你好好邮到首都去。”
**
全国数学研讨大会之后，俞周声名鹊起。
他依然每天雷打不动地早起前往首都研究所办公室，继续自己的工作。
偶尔，收到从下洼乡寄来的信件，就是他心情最好的时候。
又隔了半个月，俞周刚到办公室里，就见邝家明拿着一个厚厚的包裹迎上来。
“老俞，你让我找的学习资料都齐了，我已经让人寄去湖山县高中了。对了，我还多放了样东西。”
“什么东西？”
邝家明笑得嘚瑟：“上次咱们去照相馆拍的集体照，我把你的单人照也洗了一张，让小桃也看看你现在的样子。”
“多管闲事。”
“别口是心非嘛！”邝家明搭住他的肩膀，把手里的包裹往他怀里塞。
“《数学学报》评审委员会给你寄来的信，不拆开看看？”
“这次可来大活儿了！”
第113章
俞周指尖捏着《数学学报》的信封，指尖触到纸张边缘的烫金标识，办公室里的议论声瞬间高了半度。
身边的研究员小曹放下手里的工作，眼镜滑到鼻尖：“俞周，这可是国际顶刊，你啥时候又投的稿？藏得够深啊！”
邝家明凑得最近，一眼瞥见信封里露出的英文扉页，倒吸口凉气：“全英文的！老俞你这水平，当年在国外没白待。”
俞周拆开信封的动作稳得没晃一下，抽出里面的稿件和信笺，目光扫过信头的“Invitation to Review”，眉头微挑。
他指尖捏着稿件首页，指腹蹭过打印纸的纹路，声音平静：“不是投稿，是邀请做匿名评审。”
这话一出，办公室里顿时炸开了锅。
老赵研究员也过来凑热闹，盯
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