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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《国营食堂小媳妇[六零]》 20-25(第4/17页)
再深一点的地方,河水湍急急促,漩涡暗处很多,危险更多,一个不防备就会被激流冲走。
苑小桃看着满筐子的鱼,昂声喊道:“苑叔,这些鱼够了,别去水深的地方了。”
“哎,好。”苑建国面带遗憾地上岸。
他借着岸边的河水,洗了把脸,拧拧裤子上打湿的水,看向筐子里。
足足一筐子活蹦乱跳的鱼。
看起来就让人高兴。
今天的收获,已经远远超出以前。
若是往常,别说去河边抓鱼了,就算是靠近湍急的大河都要提心吊胆。
哪里能抓到这么多鱼?
苑建国开怀笑,毫不保留地称赞小桃。“你找的这个地方,真是好。”
苑小桃含笑,看看日头,快到中午了。“叔,我们回去吧。”
“好,回去看看下的地笼子。”
两人原路返回,顺便将来的路上下的几处地笼和夹子收回。
苑建国背着一筐大鱼,脚步轻松,走得比小桃还快。
他的记性极好,虽然没有沿途做记号,但是笼子和夹子下在那里他都记得清清楚楚,像是印在了脑子里,找起来毫不费劲。
找到一个,毫不意外,是空的。
苑建国也不丧气,捻熟地将地笼子收起来,继续前往下一个。
在路上,他边走边跟苑小桃解释这其中的缘由。
“这两年旱得厉害,庄稼长势不好,不少村民都跑到山里找吃的。”
野菜,野果,野兔子野山鸡,都是救命的粮食。
再加上天旱炎热,山里能吃的野菜食物少了,野兔子野山鸡没什么可吃的,数量也越发稀少。
所以,这些山上的野兔子野山鸡也越来越不好抓。
苑建国放下这几个笼子,也是抱着试试的心态,没有抓到也不要紧,大正常了。
听到这番话,苑小桃点点头。
“我知道,叔。”苑小桃理解道。
她不光知道这个年代山上都吃空了,没什么可以吃的,还知道城里不少人家也在饿肚子,都把桑树叶啃光了。
“我们今天是来抓鱼的,有这些鱼就足够了。”
她不急不躁,脚步稳稳当当,轻快利索,跟在苑建国身后。
虽然她背后的背篓里还是空落落的,只放了一些白蒿。
这些白蒿是她在芦苇荡周围发现的,味道极清香,带着河水的气味。
但他们今天来的目的就是抓鱼,足足九条鱼,足够食堂里摆全鱼宴,让研究员们热热闹闹地吃上一顿。
今天的任务已经圆满完成了。
两人一起赶路,说说笑笑,也不累,沿途把空笼子收回。
直到最后一个笼子——
“咕咕……”
隔着树丛传来了一阵急躁的咕咕叫声,和扑棱翅膀的声音。
他们两人对视一眼,眼睛都是一亮。
急忙过去钻进树林,果不其然,看到笼子中正罩着一只沙鸡。
这只沙鸡个头不大,有点瘦小,腿短,红嘴,和家养的鸡有点像,又明显不同。
但两人俱是精神振奋,高兴不已。
终于有收获了,不算空手而归。
“小桃,今天运气实在是大好了!”苑建国大手将沙鸡抓起来,薅了一根长草,绑住鸡脚,拎起了翅膀,笼子也被他收了起来。
苑小桃指指自己背后。
他顺势将沙鸡扔进了她的背篓里,背篓一沉的重量让小桃咧开了笑。
“回家回家,有好吃的了!”
苑建国迫不及待地带头返回。
赶回研究所时,时间正好,临近午餐时刻,国营食堂的厨房片刻间忙碌了起来。
苑小桃洗净手,专门做鱼。
堂叔一把大圆刀磨得发光,兴奋地扑向了那只绑住了脚的野鸡。
他们两人分工明确,各占一边,分头忙碌。
做饭的速度却是一点都不慢。
九条黑鱼,足够苑小桃发挥厨艺,好好做上一顿丰盛的全鱼宴。
她拿出三条鱼,用筷子定型成弯弓,挂糊下锅油炸,炸成漂亮的弯型。
然后,放进洋柿子番茄酱里裹了一遍,烹进醋酸的醋香味,顿时糖醋的香味弥漫开来整个厨房。
正在用热水烫鸡毛的苑建国都忍不住抬头看。
正好看到,一道酸甜可口漂亮的糖醋鱼就大功告成。
当即,苑建国更加鼓足了劲儿,加快手中的活计。
其余几条鱼,苑小桃也早就胸有成竹。
烫鱼皮,剁鱼骨,切鱼片。
这几样鱼身上的部位分开,可以做成好几道不同口味的菜。
她动作流畅,熬了开胃的酸辣鱼片,炸了香脆的椒盐鱼皮,煎了裹玉米面糊的鱼骨块。
剩下的鱼肉快刀剁成雪白的鱼肉泥,她巧手一握,搓成圆滚滚的鱼丸,和白蒿一起下锅做成清香四溢的白蒿鱼丸汤。
转瞬间,这一桌全鱼宴就上了桌。
灶台大火烧得正旺,大师傅苑建国挥汗如雨,挥着一口大铲勺将沙鸡炒得香喷喷扑鼻,带着热浪滔天的锅气铲出了锅。
“炒鸡好喽!”
苑小桃过去帮忙,将一溜盘子放在灶台上,苑建国顺势大勺一挥,将喷香的炒鸡盛到每个盘子里。
她一一整齐地摆在食堂的大圆桌上,跑门口翘首以盼,等着研究员们来吃饭。
今天的饭肯定得把人给香迷糊了!
办公室里。
小丁正熬着两只大眼睛,极力地盯着黑板。
他面前的一堆演算纸,杂乱乱地堆得老高,每张纸上都潦草地写满了演算的笔迹和思路。
他整个脑袋都快被数学符号和公式塞满了。
“老俞,快救救我!”小丁有气无力地挥挥手,向着另一旁的俞周喊道,“我快算吐了。”
俞周正执笔写东西,没抬头,笔尖都没停下一秒。
只有他冷冽的声音淡定开口。
“旁边有脸盆,吐完了再继续算。”
小丁倒吸一口冷气,更加有气无力了,忍不住吐狗血吐槽。
“你、你怎么也这么冷酷无情!”
听到两人的对话,研究员老周举着茶杯,呵呵笑着插嘴,“小丁同志,俞周的运算量可比你还大,你怎么就这么躺下了?”
小丁想不服气,但偏偏无从辩驳。
想想的确是,俞周的工作量能顶得上他的两倍。
但是这几天连轴转下来,俞周连留给自己的休息时间都少得屈指可数,计算的精确度像机器一
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