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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《穿越女主,性转黛玉》 110-120(第8/15页)
把茶叶、茶炉、茶壶等都拿出来:“我要亲自烹茶招待二姐,正好也让二姐验一验我的茶道课。”
这些都是官宦世家的郎君姑娘们常备的东西,因大家都是从小就学的, 聚会无聊时也会斗茶为乐。
因此, 茶道的作用, 慢慢就是玩乐比饮用来得多了。
不多时,碧荷就抱着一个箱子走了进来, 按照安若素的指示,把里面的茶炉、茶壶、茶杯和锡罐密封的茶叶, 都摆在那靠窗的案几上。
她身后还跟了个小丫鬟,抱着小小一篓炭,都是已经用钳子夹碎的,好往小茶炉里添。
姊妹两个相对而坐, 安若素由惠香伺候着, 褪去腕上一金一玉两对镯子, 用来兼隔金玉的红藤圈也一并撸了下来。
有两个小丫鬟抬了铜盆过来, 她在温水里净了手, 又用洋巾擦干,并没有拿香脂沤手,就那么清清爽爽地添炭、点火、架炉、添水。
趁着烧水的空档,她把锡罐拿过来打开, 茶香扑鼻而来,她闻出来是什么茶,便问:“二姐, 松萝茶你喝吗?”
如今她的身子虽然好多了,只要注意添减衣物,不受冻也少出汗, 轻易不会再生病。
可母亲却始终对她十分精心,绿茶是不让她喝的。
她这一罐松萝茶,除却平日里待客,更大的作用就是用来上茶道课。
谁让松罗以色绿、香高且味弄闻名呢?用来当做教具,实在是再合适不过。
不过对安若素来说,还有一个原因就是她老师李先生喜欢松罗这种不必发酵的炒青茶,常赞之为“炒青始祖”。
安若与笑道:“反正你爱喝的那些,我都不爱。除了这个,你也没别的好拿来招待我了,就这个吧。”
“欸,怎么能委屈二姐呢?”安若素一扭脸,就吩咐棠儿,“你回你们屋去,把二姐最近爱喝的茶拿过来。”
棠儿看向自家姑娘,安若与对她点了点头,好笑道:“哪有你这样的?请我喝茶,还得我自备茶叶。”
安若素撒娇道:“那不是怕二姐不适口吗?好二姐,从小到大你最疼我,我哪能连一杯合胃口的茶都不给你呢?”
安若与心头发软,语气也柔和了下来:“别以为我不知道,这一季的新茶送来之后,你那一份里但凡有我喜欢的,都叫太太转送到我那里去了。”
也不怪她什么好的都想着小妹,这么乖巧可人疼的妹妹,谁能不爱呢?
安若素嬉笑道:“反正我也不能喝,留着也是待客用,还不如让二姐日常喝了呢。再说了,但凡我要用时,随便指派谁到二姐那里去要,二姐还能不给我吗?”
安若与横了她一眼,却软绵绵的没什么威力:“你呀,就会耍赖!”
说话间,棠儿已经捧着一个瓷罐进来了。安若与对她招了招手,棠儿上前把瓷罐放到她手里。
安若与便托在掌心,轻轻送到妹妹面前,笑道:“你只开一道缝闻一闻,猜猜这是什么茶。”
安若素便把盖子轻轻揭开一条缝,鼻子凑过去轻轻嗅了嗅,溢出的香气清冽而干爽。
她眼珠子转了转,脸上便露出喜色:“这是苏州天池茶!纤细弯曲,形态秀美,自带一层银白色的茶毫,素有‘银白隐翠’之称。”
话音未落,她就把盖子揭开,里面剩下的半罐,果然是银白隐翠的苏州天池茶。
安若与笑着把头点了点,赞道:“不错,不错,这几年的茶道没白学。我那里还有一罐未开封的海南天池茶,待会儿给你送过来,专门给李先生喝吧。”
安若素笑道:“这茶是二姐替我谢李先生的,我就不谢你了。”
安若与似嗔非嗔地睨了她一眼:“谁让你谢了?不是要给我煮茶吗?”
可巧茶壶里的水也烧开了,安若素先拿滚水烫了杯,又往茶杯里放入适量的茶叶,直接把开水浇灌了下去。
这就是时下最主流的“散茶瀹泡法”,取的就是茶最本真的原味。
苏州天池本就是极品好茶,又是他们自家姐妹喝的,本也用不着那些花里胡哨的手法,反而把真味给折损了。
安若素双手送了一杯过去:“二姐请。”
“多谢小妹。”安若与伸手接过,对棠儿使了个眼色。
安若素见状,便吩咐道:“你们都出去玩吧,让我们自在说会儿话。”
碧荷、惠香、棠儿等都退了出去,屋子里只剩姐妹两个相对而坐。
安若素迫不及待地问:“二姐,大姐那里怎么样?你可问出来了?”
安若与萃取漂浮的茶叶,轻轻抿了一口,慢条斯理地咽了下去,把茶杯搁在案几上,又从袖子里掏出巾帕擦了擦嘴角。
她本是要看安若素着急的,却不想安若素非但不急躁,随着她的一套小连招下来,反而坐得更稳了。
“行啊小妹,你如今可稳重多了。”安若与夸赞了一声。
对于自己的妹妹,她向来是不吝夸赞的。
安若素道:“我看二姐这么稳得住,就知道大姐没做出什么惊世骇俗的事。”
不止她关心大姐,二姐这个和大姐年龄更近,还是一母同胞的,只有比她更关心的。
安若与笑了:“果然是读书明智。这几年的书你是真没白读,真是越发明事理了。”
安若素微微一笑,半点也不谦虚:“都是李先生教得好。”
她又话锋一转,追问道:“那栖霞庵到底有什么名堂,也值得大姐一趟又一趟的跑?”
安若与脸上也露出了和周漱玉相似的古怪之色,拿帕子遮着唇,忍不住笑道:“我说了你都不信。牟尼庵的主持得了几张梵文的贝叶经,引得各路比丘尼纷纷入京。
其中有一个山西来的慧明禅师,做得一手好臊子面,大姐月初去上香时吃过一回,从此就惦记上了,隔三差五就要找个借口去上一回香,其实是为了吃那碗素臊子。”
安若素:“…………”
——吃货的力量,恐怖如斯!
“有这好事,也不知道想着我们?”安若素不满道,“不行,明天你们都要出门,我才不要一个人在家呢。我也要跟着大姐去牟尼庵,尝尝那臊子面到底有多好吃!”
好吧,她也是个吃货。
安若与俊眼睨她:“太太不是说了,明儿让你留在家里帮着朱姨娘管家?”
安若素道:“她还先问了我要不要跟着你们一起去赴会呢。当时我是没说话,如今我可要说了,我要跟着大姐一起出门。”
安若与笑道:“那你去找母亲说去,我才不管你们的官司。”
安若素也正有此意,立刻便站起身来,留下一句:“二姐你先回去吧,我去上房那边看看。”
话音还未落,人已经没了影子。
“姑娘,姑娘,你慢点儿跑,别摔了!”碧荷忙不迭跟了上去,惠香则是讪笑着对安若与行了个礼,这才转身追了出去。
棠儿笑道:“咱们三姑娘这么大了,还是这么风风火火
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