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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》 105-110(第16/26页)
香好浓哦，光是原味就很好吃。”
“热乎乎的感觉太棒了。”
“呐，接下来烤着吃要配什么？”
“砂糖酱油！烤得焦焦的最棒了～”
“可是黄油也很香啊。”
“那……各烤一半不就好了？”
“那就两种都试试！”夏油杰拍板，“反正年糕还有很多。”
五条悟兴冲冲拿起刷子：“先来调砂糖酱油！”
酱油重新开坛。
我来啦！它说。
“咕嘟咕嘟……”
黄豆和麦子经过蒸煮、拌曲、发酵，再投入大量盐水和阳光。
它最喜欢不冷不热的天气。
盘星饭店的后院很大，白天有充足的日晒，夜晚有凉爽的通风。在这样的环境下，缸内的微生物会持续安静工作，将豆与麦的精华慢慢转化为醇厚的鲜味。
到了冬天，低温让发酵的脚步变得极其缓慢。酱油表面甚至会结起一层薄薄的冰。这种近乎停滞的状态，反而让风味在时间的流逝中沉淀得更加柔和、深邃，少了几分夏晒酱油的猛烈，多了几分圆润的甘甜。
这样晒出来的冬酱油咸度会稍微低一些，颜色也清浅些，正适合直接用来调酱。
刷了酱的年糕被整齐码放在一旁，等待深色的酱汁慢慢渗进皮肤。
砂糖会在这场短暂的腌制中融化，酱油的咸鲜则会深入米芯。一会儿上了烤网，年糕表面的糖分在高温下会迅速焦糖化，与年糕自身富含的淀粉一同形成一层光亮诱人的酥脆硬壳。
“烤多少呀？杰哥——”
“把包好的放一半上去吧！”
“嗯嗯嗯！”
一个、两个、三个……
白胖的小家伙们被捉住摁到烤网上，炭火热情拥来，吱吱！吱吱——年糕们软绵绵地瘫在烤网上，根本逃不开。它们每试图抬头起身，人类就会刷一层薄薄的砂糖酱油把它戳下去。
呲啦——
它们不情不愿地小声哼唧，身子却诚实地慢慢鼓胀起来，披上了亮晶晶的焦糖色盔甲。
菜菜子和津美纪她们几个兴奋极了！赶紧捏着小夹子轻轻刮一刮年糕饼。
“年糕变成脆啦！杰哥！”
大人们用筷子给年糕将军们稳稳翻了个面，轮流放在烤好的厚海苔片上。
五条悟舔舔嘴巴，立刻舀起一勺早就搅拌好的黏糊糊拉著银丝的纳豆扣在年糕中央。大家纷纷动手，迅速用酥脆的海苔片将热年糕和纳豆包裹起来。
小船迫不及待驶入港湾。
“咔嚓！”
第一道礁石是人们的牙齿，它劈开了酥脆的海苔，紧接着是年糕焦香硬脆的外壳。
下一秒，热乎的年糕内馅在口中迸发！
软糯的芯子被挤出来，几乎要流成浆。真浓郁啊，大家想。浓浓的米浪顺着舌尖一路铺开，纳豆带着深邃的发酵风味顺势卷进来——滑滑的、黏黏的，颗粒带着微酸的香气在齿间转，与年糕的绵密形成了美妙的潮间带。
接着，糖酱油的味道冲上来了。
甜中带咸，咸里又透着一点点焦糖的苦，它同海苔片一齐席卷而来！这道明亮的海浪唤醒了米的清甜，又抚平了纳豆的野性。
脆，糯，滑。
新粮的层次丰富得让人应接不暇。
“好吃！！！！”
五条悟嘴巴塞得鼓鼓的。
夏油杰一边吸着气一边点头：“年糕里面好软！纳豆和这个甜酱油太配了！”
每个人都被这丰饶的味道撑得嘴巴说不出话来，埋头对付手里热乎乎的海苔纳豆烤年糕。豆团和麻糬还在玩那团小年糕，把年糕踩得扁扁的，偶尔偷舔一口，被年糕的黏性吓到，又使劲甩甩爪子。
这时候，正院大门被轻轻推开了。
夜蛾正道手里拎着两个沉甸甸的购物袋。花御给对方开了门，夜蛾对此似乎早已司空见惯，他十分自然地偏过头对学生的特级咒灵略一点头，算是打过了招呼。
“哟，夜蛾老师。”
“下午好，硝子。只穿一件毛衣不冷吗？”
“刚才打年糕的时候出汗了。”
“果然错过了啊。”
“哈哈哈哈！夜蛾，你正好赶上烤年糕哦～”
“哦——好香！是海苔烤年糕啊。”
“快坐吧夜蛾先生。”
“谢谢。”
“老师，你给我们带了什么？”
“这里面是冰糖，杰，这一袋是藤原老师从乡下带的红豆，我一个人不知道要怎么吃就带过来了，或许可以拿来煮红豆年糕汤……”
“哈哈，好啊！”
“好久没喝红豆年糕汤了啊——”
“真好，我要把烤过的原味年糕放进去泡着吃！”
“今年的味道应该会很温柔呢。”
“谢谢夜蛾老师！”
“谢谢老师～”
“七海，灰原，谷川，还有琪琪科，我也给你们带了点……”——
作者有话说：[摸头]下章预告：臭宝宝们带着咒灵在薨星宫野餐起来了。
天元：“……？”
第109章 杰，你把天元吃了吧
“哼～哼哼～噜哩哩哩……”
“悟——”
“干嘛呀？”五条悟大声回答。
“你要草莓牛奶还是芋头牛奶？”
“草莓牛奶～”
“好。”
五条悟放下手上的游戏机, 裹着被子从卧室挪出来，把脚搬到椅子上团着，无聊地打了个哈欠, 接着趴在餐桌旁支着下巴看夏油杰烧水冲牛奶。
“悟, 喝完奶就换衣服去吧。”夏油杰把烧好的热水往一个卡通杯子里冲，又加了好几勺草莓酱，“别忘了我们今天还要出一趟门。”
昨晚大家一起煮红豆年糕汤时，夜蛾和他们说了天元大人要亲自见他们的事。
五条悟把脸埋在臂弯里闷闷道：“什么时候？”
“越快越好。我回复说今天下午去。”
“平安夜诶——”五条悟拖长音调, 抬起乱糟糟的脑袋，“晚上还想和你去六本木看看灯饰呢。”
他其实也不想在这种节日的时刻被打扰，但没办法, 该去还是得去。夏油杰将冲泡好的草莓牛奶推到连连抱怨的小猫面前：“去薨星宫应该花不了多久吧？早点结束的话回来路上正好采购。”
采购！
对哦对哦～圣诞节的购物清单还没写。
五条悟瞬间赤脚跳下凳子跑向书桌抓来便签纸和笔，整个人挨着夏油杰坐下开始埋头创作。温热的体温透过睡衣传来，夏油杰不动声色往他那边靠了靠
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