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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》 100-105(第20/26页)
咕噜，为什么一定要把这些菇要塞在鸡皮下面啊？”
“这样烤的时候菌菇和香草的味道会渗进肉里，同时水分不会流走。”夏油杰说，“而且皮会变得特别脆哦。”
“诶。好会吃。”
“哈哈哈哈哈哈哈！”
夏油杰把鸡肉切成几大块，撒上粗盐和黑胡椒，然后再把鸭油加热——鸭油的熔点低，特别适合油封。
哧溜！鸡块慢慢滑进油里，油面泛起了密密的细泡。
五条悟蹲在旁边使劲吸鼻子！
“好香啊——”
那是鸭油混合着香草的味道，还有菌菇特有的泥土气息。随着温度升高，鸡皮下面的脂肪开始融化，和塞进去的香料混在一起，嘭地一下！形成一层香味屏障，把肉汁牢牢困住了。
接下来是鸡杂。
“这个就是罗望子么？”
“嗯，米格尔他们说这种粗一点的老树上长的果子好吃。”
“那我们摘这棵。”
“十几颗就差不多……”
他们在米格尔的村庄已经吃了好几次酸辣杂碎，有时候是羊杂，有时候是鸡杂。做这种杂碎的秘诀正是罗望子、辣椒和蜜糖。
罗望子长在河岸边高大的罗望子树上，果荚弯弯，吃进嘴之后眉毛也会皱成弯弯的样子。
非洲干旱的土让它根扎得很深，果肉黏而香。
非洲辣椒则喜欢极热的地方，越晒越辣。再加上未经过仔细过滤的蜜糖，这种粗犷的酸辣腌料能让烤内脏焕发出新的活力。
铁板烧热，鸡杂下锅。
滋啦——
一股混合着酸、甜、辣的香味瞬间爆开了。油花在火光里跳，烟气卷上去，风一吹，感觉整个草原都能闻见。夏油杰深深吸了口气，胃里立刻咕咕叫起来！
风霸道地往两人的鼻子底下扇了一轮又一轮，终于，烤鸡杂熟了！！！
“哦哦哦哦哦哦哦——”
两人激动大叫，夏油杰率先夹了一块鸡心。“好烫！嘶嘶嘶……”少年鼓着腮帮子仰头呼呼吹气。
五条悟夹了超大一筷子鸡胗：“唔！好好吃！！！”
少年们又烫又馋。
杂碎的酸先冲上了舌尖，接着是甜，最后辣劲一点点涌上来，丰富的滋味顺着牙根延伸到耳朵根，少年们吃得整张脸都亮了！你一块我一块，鸡杂很快吃完了。
正好，这时候油封珍珠鸡也差不多可以吃了。
鸡肉表面变成了诱人的金铜色泽。夏油杰用筷子戳了戳，肉很软，但还有弹性。他把肉夹出来放在铁网上沥油，小刀在鸡皮上轻轻一刮——
咔嚓。
皮裂开，蒸汽带着香味冲天而起！
惊人的鲜香呲呲啦啦往外涌——菌菇和香草完全融进了肉里，每一丝纤维都吸饱了大地的味道！
里面的肉简直嫩得不行，五条悟换着各种姿势把鸡腿提起来撕，他发现那皮简直变成了纸做的一样，脆，薄，轻轻一撕就开了。皮肉连着筋扯下，汁水顺着手指流到草地上，少年忙伸脖子去接！
“唔——！！！”
五条悟和夏油杰不约而同瞪大眼睛！
天呐，他们从没有吃过这么香的鸡肉，一口下去外皮酥脆，这种肥润丰饶的野味太让人满足了！皮、肉、筋骨在嘴里咔嚓咔嚓响，五条悟吃着吃着便不由自主眯起了眼睛，他感觉自己好像也被这样的油封鸡肉给勾得变成了一只豹子。少年们嗷呜嗷呜大口吃，没一会儿，接近三斤的整鸡就被两人给分食完毕。
五条悟打了个小小的嗝。
太阳也躺下了。
太阳躺在草原上。
草是金色的。
豹子一家趴在不远处，尾巴偶尔摇摇。两个人类也学它们找了个舒服的地方躺下。
五条悟侧身用手肘撑着脑袋向夏油杰伸出胳膊，夏油杰在他旁边平躺下来伸了个懒腰。
“嗯……”他闭上眼睛深深吸了口气。
草有点痒。
太阳晒过的泥土味道很好特别。
“舒服吗？”五条悟问。
“嗯。”
少年嘴角弯弯地把另一只手搭在夏油杰腰侧，他微微调整了一下位置让自己躺得更舒服，也看着对方笑。像两只肚子圆滚滚的小奇咪一样。
两个傻乎乎的人类。
太阳心想。
风也要过来瞧瞧这两个笨拙的爱人，快吻呀，你们快吻吧！风心想。于是它说：
呼呼——
金合欢树的叶子哗啦哗啦响了。
阳光透过树叶在他们身上洒下了一些斑驳的爱，那是爱的影子。不远处的小豹子们还在玩，时不时发出快乐的叫声。偶尔有同伴跑得太远，它们就呼哧呼哧追过去又扑又咬。
夏油杰静静望着这片土地，他闭上眼。
草原很大。
他看不见尽头。
天空也很大，云慢悠悠飘着，角马群的蹄声隐隐约约传来。一切都在动，又好像什么都没动。
“我觉得我们从前的世界太过狭隘了。”五条悟突然说。
夏油杰笑：“怎么说？”
“不，那也不能称为世界。”五条悟的手指在他腰上无意识地画着圈，“那只是日本社会而已，只是区区咒术师的小圈子……狭隘的地方是生长不出辽阔之爱的。”
夏油杰想了想，觉得他说得很对。
“确实。我们应该早点往更远的地方走一走、看一看。”
“后悔吗？”
“不。”夏油杰摇头，“世界上哪有那么多早知道？人永远都是当下的生物，现在就是最好的时刻了。”
五条悟无言看着他，眼睛亮晶晶的。夏油杰从这两片小小的天空看出了很多话。
“以前在五条家的时候，我总听说要让自己达到最强的力量去征服世界。”白发少年的声音变轻了，“现在想想，那真是一种卑鄙的语言。”
夏油杰有点惊讶地看着他。
“其实是这个世界接纳了我们，是自然和宇宙宽恕地接纳了我们。不是我们征服了世界。”
“我也是。”他说。
“曾经有一段时间，我觉得自己想要保护世界拯救世界的想法很幼稚可笑。”
“现在呢？”
“现在我又觉得，那样的念头是很棒的。”夏油杰看着天空。
那是一个柔软又高贵的思想。五条悟心想。
“杰什么时候改变了想法的？”
夏油杰想了很久才回答他。
“嗯……可能因为，现在的我并不是认为这个世界很脆弱才想保护它，而是因为我现在发自内心地爱它。”他转头看着五条悟，“我感受到了它在爱护我。我很感谢它
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