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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《成为特级咒厨师吧!夏油同学》 70-75(第2/25页)
蛊惑愚昧村民,实施迫害。同时……”他看向众人,眼神意味深长,“看看这个黑锅扣上去后,盘星教那些藏在暗处的‘大鱼’会不会沉不住气,自己浮出水面。一石二鸟。”
众人的计划就此拍板定下。
藤井介人的深夜电话直通东京某报社主编。寥寥数语间,“邪·教村落犯罪案件”的报道框架已然敲定。主编连夜调度人手,几乎同时,夏油杰拨通了公安课课长辅佐森永隆平的私人电话。森永反应迅速,亲自带队疾驰而来。警车与记者采访车几乎同步抵达山村。刺眼的镁光灯下,警察搜查物证、铐走涉事村民的场面被实时直播。五条悟、夏油杰、家入硝子冷静配合警方完成初步询问。次日发布会,藤井介人牵头公开表彰三人义举,媒体大幅报道。山村事件瞬间引爆全国关注。
事件收尾当晚,由那位老成的新闻主编作东,邀请参与此事的老记者、公安课长辅佐森永隆平、内阁大臣藤井介人与其助理菅田真奈美,以及高专教师夜蛾正道与五条悟、夏油杰、家入硝子聚餐。
枷场菜菜子和枷场美美子被暂时安置在了高专接受短期休养——夏油杰向她们保证很快就会回去。
媒体人的宴请果然时髦些,并没有选在什么私人料亭,而是在一家五星级酒店的豪华包厢内。
“来来来!这边请!”
“藤井先生,这边来……哎,小心脚下…”
“请、请,各位——”
香槟和白葡萄汁最先上桌。
濑户主编举杯笑道:“这次真是辛苦各位了,特别是藤井大臣百忙中拨冗前来,哎唷,让我们这小聚会蓬荜生辉啊!”
“濑户先生太客气了,”藤井介人微微颔首,指尖轻轻摩挲着酒杯边缘,“咱们这么多年的老交情,倒是要感谢你那边媒体朋友们的专业报道。毕竟……”他意味深长地顿了顿,“这次事件确实有些特殊。”
“哈哈哈哈!藤井先生哪里的话……”
这顿饭几乎是几位学生目前所见在金钱上最豪华的场合了——
前菜有三样:鹅肝最中饼配无花果酱、撒着金箔的黑松露茶碗蒸、拌着柠檬泡沫的荧光乌贼刺身。接着是刺身拼盘,有金枪鱼大腹、牡丹虾和鲷鱼片,旁边放着现磨山葵和柚子胡椒。每人面前摆上一碗清亮的甲鱼汤,飘着几丝柚子皮。主菜可以选和牛菲力配味噌红酒酱,搭着烤舞茸和黑蒜;或者选龙虾两吃,一半做刺身,一半奶油焗。五条悟和夏油杰各挑了一样。主食是松叶蟹釜饭。甜点是抹茶提拉米苏和糖雕东京塔,配着莓果酱。最后是咖啡、威士忌和煎茶。特别安排还有现场切金枪鱼、刻着名字的清酒,以及作为伴手礼的蜜瓜。
“诶,好漂亮的刺身~”家入硝子看着侍者端上来的前菜感叹道。
她选的是伊势龙虾两吃,和夏油杰一样。
被海水哺育大的鲜甜龙虾一分为二,半是刺身,半是奶油焗。
肉色雪白透亮,切成薄片铺在冰上时可真像剥好的荔枝肉。
但一入口就露了真章——
龙虾肥大,比寻常虾肉更脆、更爽利,咬下去会有”咯吱“一声的轻响,随即涌出清甜的汁水。那鲜味很特别,不是直白的咸,而是带着深海矿物质的清冽,像含了一口冰凉的海水,转眼又化成甘甜。
最妙的是触感:弹性十足却不僵硬,舌尖抵上去能感觉到细密的肌理,咽下去后喉头还留着丝凉丝丝的回味。
抿点现磨的山葵泥,那种柔和的草本辛辣反倒把龙虾的甜衬得更鲜活了。
硝子吃的一干二净。
足够新鲜的龙虾刺身,吃完后盘子里是绝对不该有积水的——肉要是够新鲜,所有的肉汁都锁在纤维里呢!
“来、来!哈哈,大家不要客气。”
“……唷!多谢。”
“您请便。”
“这边……的确是有……”
“说起来,”老记者突然插话,“我听说警备局那边最近新成立了特殊事件应对科?该不会就是因为……”
“咳咳!”森永隆平赶紧打断,“只是常规部门调整而已。”
警长的咳嗽声和大臣助理的轻笑同时响起。菅田真奈美捏着香槟杯:“濑户先生,您也太会安排席面了。这道牛排的火候和品质真是完美。”
主编会意地接过话题:“是啊,特意从法国请来的主厨。不过…”他又给藤井介人斟了一小口酒,“这样特别的合作模式,以后会不会形成固定流程呢?”
“这要看具体情况。”老人抿了口酒,微笑以对。
“不过我这边确实准备了预案……”
“哦?不知您方不方便——”
“回头把广宏兄弟也叫上,到时候跟你们说吧!”
“唷!唷,太好了,下次务必赏脸让我这边来组局。”
“哈哈哈哈……总不能老叫你掏腰包,还是我来吧!”
“哎唷!藤井兄……”
说到兴头儿上,大人们笑着碰杯,包厢里顿时响起清脆的玻璃碰撞声。
夏油杰点的主菜端上来了。
“悟!硝子,这个看上去好香~要尝尝看吗?”
“……是吧?田中前辈,公众需要的是安心,不是所有细节。”主编笑着接了什么人的话,“我们媒体会配合内阁发布统一、稳妥的通稿。对吧,藤井大臣?消除恐慌,稳定民心才是当务之急。”
“这是什么酱啊?”
“奶油酱吧?”
“看看那张酒水卡。”
“是诶,写的是什么花香奶油酱。”
“濑户主编说得极是。”藤井介人点头,“具体操作层面,我们的人会与贵社深入沟通。菅田?”
“了解。”菅田真奈美端起酒杯和濑户主编碰了一下,“相关资料和口径稍后会整理给濑户先生。”
“哎呀!这可真是……”
“好耶~我们也来碰一个!”五条悟叉了块龙虾球,蘸着奶油汁滚一滚,举起来——
夏油杰和家入硝子也同样动作。
“干杯~”
“哈哈,干虾咯~”
奶油焗伊势龙虾是道富贵菜,不过富贵里还透着几分家常的亲切。
龙虾敞着外壳对半躺着,雪白的虾肉上浇着杏黄浓稠的奶油酱汁,上头撒着面包糠。面包糠烤得微焦。
叉子下去,先触到的是那层酥脆的面包糠壳。
“咔嚓——”
一声轻响,底下藏着的滚烫奶油酱汁就咕嘟咕嘟冒着细小的气泡翻上来了。龙虾肉早被焗得嫩极了,纤维抱成了蝴蝶一样的球,泛着珍珠般的光泽。
入口先是浓郁的奶香,接着龙虾特有的鲜甜才慢慢浮上来。这甜味被奶油驯服得很含蓄,不像刺身那般张扬。虾肉咬起来既软嫩又带着几分韧性,大口大口的干净虾肉是最满足的,别说嚼,还没送进嘴巴的时候就口舌生津了!
吃到钳子肉时,又是另一番滋味。
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