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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》 60-65(第24/26页)
晃人眼。如果和肉同炒，吸了油脂，叶片会变得滑嫩，酸涩味也柔和许多。
前两个食材都不好对付，而山萝卜就很讨喜了——这些山里的小娃娃野着长大，头顶一簇嫩叶，红扑扑的只有拇指大小，遍地都是。
夏油杰打算用这些山萝卜做个福袋。
他们冬天存下来了一些松鸡肉，那肉打算和香菇、山萝卜一起剁成细细的肉泥，填进豆腐皮，包成一个胖嘟嘟的福袋！
旁的咒灵都在各忙各活，漏瑚嫌其他伙伴碍事，独自生火煮饭去了。
“劈啪……”
火星子噼里啪啦往外蹦。
锅里的米粒吸饱了泉水，渐渐舒展开身子。
大概是火属性的缘故，漏瑚煮饭不知道为什么特别快！这一点，在夏油杰调伏其为式神之后感觉尤为明显。
夏油杰也和高等咒灵们商量过它们的伙食安排：出力的有饭吃，平时多出来的饭菜可以吃，但不会专门抽空做。因此，大部分咒灵都会在两位咒术师要自己做饭吃的时候主动敲敲咒灵操使的“门”，表示自己想出来帮忙。
不帮忙，就没得吃呀。
菅原道真不声不响地布置桌椅。
他用那些在之前的战斗中被雷劈倒的树桩子做了几套矮桌椅。新削的矮桌还带着松木香，矮凳摆在树荫下，等着吃饭的人们来坐。
锅里刚煮好的饭，要全部用来做豆皮寿司。包寿司剩下来的豆腐皮就要拿去做豆腐皮乌冬。
夏油杰想做的豆皮寿司当然不局限于常规——
他和悟一路尝过各色炊饭，灵感早就在舌尖悄然滋长了。
单纯的醋饭吃起来不够过瘾。
要把菌子用剥下来的鸡油炒得香香的，拌上些韭葱末，再混和刚煮好的新米！
山里的菌子，各有各的脾性。
羊肚菌最是挑剔。
它安家，要找那种雨后不积水的山坡，腐殖土要厚，却不能太湿。这样长出来的羊肚菌个儿大肉厚。
刚采来的鲜菌会带着一点木头的香气，其实不要洗它最好，但夏油杰的洁癖作祟，但凡吃野外采来的东西都必须要洗一洗！
洗这种蘑菇的水也是金贵的，一会儿煮汤就要全倒进去。
鹿茸菇倒不娇气。
它住在菌包里，经常顶着细长如鹿角的小帽子钻出来。
这种菌子，把它晾一晾，水分收干了再炒着吃最美味：蒜片爆香，菌子下锅翻两下就得盛出来，免得炒太软。不过煮汤也好，鹿茸菇的菌柄很擅长喝水，它自己吸饱了汤汁就会酝酿一番再迸出全新的鲜味来。
鸡油菌呢，爱躲在松树下。
杏黄的伞盖沾着露水，油亮亮的。采的时候要轻，稍一用力，伞褶上就会留下指痕。火候到了，菌子会渗出蜜灰色的汁水。撒一撮盐，鲜味就立刻漫开来！
烹调蘑菇，必须荤油素煎。
火要旺，锅要热！
夏油杰专门让山姥剥了些鸡油来炒菌子，杂七杂八的一堆大杂烩菌子在锅里滋滋作响，快快翻炒，炒干炒香了就立刻
“悟，张嘴——”
“啊呜！！”
五条悟超开心大口嚼。
这菌子们刚煸出来，现在咬一口仍旧脆生生的。等过一会儿加了米饭和韭葱进去就是另一种味道了。
丰饶的稻谷们进了锅。
那些土里长大的野孩子们听话的疲软下来。
饭做到这儿，就不得不提一嘴鸡油。
鸡油胆固醇高，所以味道特别温润——要不怎么说“醇滑”呢？可不就是因为油脂的胆固醇才能滑起来！
猪油犯腻，牛油味重，鸡油最能引出菌子的鲜。
菌子和米饭统统吸饱了油脂，香气愈发醇厚，咬下去滑嫩多汁，连余味都泛着金光！
唉，只能偷吃一口。
两个少年做贼似的一人炫了一勺，便赶紧放下作案工具，专心包寿司去了。
米是御馔津弄出来的新米。
粳米短圆油润，鸡油温润，菌菇香润……这时候，韭葱的味道甩进来一冲、一激，醋再一淋，整锅饭的灵魂就有了。
风从林间穿过，把各种香味搅在一起，又轻轻散开。
众人围坐一桌用餐。
小狐狸们左瞧瞧，右看看，急得跑来跑去。
我们也想吃！
哎呀，原来还有一群小不点。
夏油杰小声呼唤。
“嘬嘬嘬～”
五条悟：“嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬！！”
“嘤…”几只胆子稍大的小狐狸从灌木丛里探出头，黑豆般的眼睛警惕地盯着他俩，鼻尖微微抽动。
某人已经很久没自己做过豆皮寿司了，此刻正埋头苦吃。
吃着吃着，发丝散了下来也没留意。
五条悟帮忙把那到处乱招摇的碎发挽到耳后，不知道出于什么心理，盯着夏油杰的耳垂轻轻笑了笑。
夏油杰把一早放在垫子旁边的豆皮寿司又朝远处推了推。
“嘬嘬嘬～～～”
嘤。好香。
食物的香气终于让它们壮起胆子，小心翼翼地靠近，其中一只灰毛小狐狸甚至伸出爪子，轻轻碰了碰垫子，又飞快地缩回去，像是怕被打。
“别怕，是给你们的。”
那位古画上的漂亮人类轻声说着，指尖轻轻点了点它的鼻尖。
嘤……
小狐狸下意识舔了一口，愣了一下，随即“嘤”地大叫一声，竟直接扑进了垫子里，打了个滚，尾巴欢快地摇晃起来！
嘤！嘤！
世界上怎么还有这么好吃的东西！
小狐狸捧着食物吃得两颊鼓鼓。
一方炸得金黄薄透的小包袱皮，浸了酱油和糖水去煮，实实兜住醋饭。
那饭在出锅前拌了米醋，酸味极淡，米香冲上来了。豆皮软糯，咬下去先是甜津津的，接着那鸡油菌菇饭美妙绝伦的滋味便一股脑儿涌上来！！
一软一韧，一甜一淡。
竟像是商量好的。
这种寿司小孩子尤其喜欢，因它甜，又不必蘸酱油，捏在手里也不散，算得上是超级省心的点心。
另一个热门角色就是福袋了。
福袋的“袋子”正是豆腐皮本身，韭葱绿扎的口，内馅是香菇山萝卜松鸡肉蓉。
小狐狸们两爪捧着一颗大福袋。福袋胖嘟嘟的，按一按就能感觉出里头鼓鼓囊囊的馅料——香菇厚实，伞盖肥硕，和别的菌菇比，它咬下去会有些“肉感”。和鸡肉丁拌在一处，鲜味便层层叠叠地漫出来。
刚才的寿司饭里的菌菇是用鸡油炒的，这馅料里的菌菇，就是用麻油炒的了。
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