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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《成为特级咒厨师吧!夏油同学》 45-50(第19/24页)
肪遇热后开始融化,沿着切口渗进肉里,缓缓鼓起一层轻焦的边缘。火焰没有舔到鱼身,只有热浪在下面卷动,带动那股脂香一点一点往上爬。
夏油杰蹲在火堆边,一边看火一边翻动鱼块,确保两面上色均匀。
风带着味道轻轻推过大地。
慢慢的,鱼皮不断鼓起,热油从切缝中溢出、滴落进炭火,发出比之前更清晰的“啪”响。那一瞬,烤香攀上了新一层浓度,焦与鲜、油与肉、炙热与风在空气中缠绕。
好香……好香……
另一边,安静窝在树下的祈本里香鼻尖轻轻动了一下。
是一种很温和的香,不冲鼻,好像……好像幻想中妈妈的味道。
她鼻尖抽了两下,身体动不了,手指却先动了,慢慢地蜷起,蹭了一下毯子的边角。
阳光不刺,头顶有树叶的影子在轻轻晃。
小朋友还不太清醒,只是靠着本能想要往那股味道的方向靠近。肚子空空如也的感觉越来越明显!饿得痛了起来!
好香……
好香……
“…香……”
夏油杰耳朵一动,朝那边看去。
“人是不是醒了?”
“是吗?走,去看看。”
听见越来越近的脚步声和说话声,小朋友费力地睁开眼睛。
是谁?是爸爸找到妈妈了吗?
“……”
啊!陌生人!
好高的两个奇奇怪怪的陌生人!
祈本里香紧张得想跑,可是身体饿了太久,一点力气都提不起来。
“悟,你长太高了,都吓到小朋友了啦。”
“哈啊?这也怪老子吗?你怎么不说你的刘海奇奇怪怪才会吓到小朋友。”
说到刘海,夏油杰猛地想起今天中午在草坪上被五条悟“玩弄”头发的事情,脸色一黑:“现在先不跟你算账。”
五条悟一看见挚友的脸色就也反应过来他干的好事,支支吾吾不敢出声,装作若无其事的戳戳夏油杰,往后站了一点。
夏油杰蹲下来,声音尽量放轻放缓,问道:“你好,这位小女士。我们在溪边发现你晕倒了,你还好吗?你的家长呢?”
声音好温柔,和刚才闻到的香味好搭哦……
不对,我不认识这两个大家伙!不可以随便和陌生人讲话!
祈本里香抿了抿嘴巴,一言不发。
五条悟和夏油杰对视一眼。
五条悟挠挠脸:“你饿很久了吧?小不点。”
祈本里香猛地摇头!
下一秒。
“咕~”
看着小朋友满身灰尘的样子,夏油杰有点心酸,推推五条悟暗示他去装点食物给小朋友,同时声音放得更轻了:“我们正在煮鱼汤,请你也帮忙喝点吧?等吃饱了才有力气。”
他又重复了一遍:“先吃饭吧,好吗?”
“……”
祈本里香把自己撑起来,慢慢坐好。
小朋友双手接住那只不重的小木碗。汤不烫,碗底透着热度贴在手心。她看了一眼,汤是橙色的,中间浮着几块金黄的鱼肉和一点点绿叶。
好像很好吃。
比电视里的高档食物还漂亮。
这就是……刚才闻到的那股不得了的香味吗?
小朋友试探地抿了一口。
“!!!”
小孩子的味蕾还没经过各种调味料的驯化,是最敏锐的。
啊,这个汤……
饿了快两天两夜的祈本里香眼眶发热。
汤有点烫。她动作很小的缩了缩舌头,但马上又凑上去,因为肚子饿得发痛。第一口下去,不是咸的,是酸甜的!
酸酸甜甜的汤!
她本来以为会是普通的咸汤,可味道一点都不像。酸是第一感觉,但不是会让人咬牙的酸,而是那种从空气里带下来的、轻飘飘的水果味。然后是甜,像奶油溶掉后留下的一点点滑感,最后才是鱼的咸香——很柔,不抢,也不腥。
温热的鲜鱼汤顺着喉咙滑进胃里,胃好像被抚了一下,从空洞里往外冒出一点点麻酥酥的暖。
她又喝了一口,看了不远处一直悄悄关注着这边的两个大哥哥,犹豫几秒,便大胆抓住勺子捞里面的东西吃。
这次她咬到了鱼肉。
汤里的煎鱼是那种炖到刚刚好的质地,不烂也不硬。鱼肉的每一丝纤维都渗透了汤汁,舌头轻轻一压就在口腔里散了。淡黄色的防风草根也煮得软乎乎的,沾着点汤表面的油,连汤带肉滑进肚子里去。
她没发出声音,低着头,小口小口喝,喝得很专心。
过了会儿,她身边多了一小块烤鱼。
用石板烤过的鱼皮已经变成焦金色,边缘有些翘,表面还冒着热气。
祈本里香犹豫了一下:“……谢谢大哥哥。”
小朋友凑近了一点。
唔……烤鱼的鱼味比汤还浓!
油脂混着火焰烘烤后的焦香贴在指尖。她咬下去时没有心理准备,“咔哧”一声,鱼皮碎了,像什么在嘴里炸了一下,这种香喷喷的酥脆感和扎实的鱼肉把她吓了一跳!
然后,是鱼肉本身…和汤里的完全不一样!
它热乎乎、紧实、有弹性,还带着一点点柴火熏烤气味!油香从齿缝里挤出来,整个口腔里都是香喷喷的感觉。
她把剩下的鱼一口口吃完。
没人说话。
火堆在远处跳,锅子已经不再咕嘟咕嘟地响了。祈本里香眼睛轻轻眨了一下,不知从哪一口开始,泪水就掉下来了。
没有声音,只是默默地、滑下来,又用袖口拭掉,继续吃饭。
她没有停下吃的动作。
只是一边吃,一边极力抿嘴不让声音泄漏出去,饭菜边咽下去,喉咙边发热。
热从舌头烧到眼眶,再烧到心口。
她咽完最后一口鱼肉,才慢慢地放下碗。
“爸爸……爸爸不见了……”
接着,她的嘴巴越来越瘪,忍不住大声哭嚎出来。
“爸爸不见了……爸爸和妈妈一样不见了…呜…呜呜呜!!!”
夏油杰也鼻子一酸,赶紧过去搂住小朋友,轻轻拍打小朋友的背。
“好了,不哭不哭。”
“呜呜……”
“没事了没事了!你看,我们都比你大,可以一起带你去找你爸爸。”
“呜,呜……嗯。”
在夏油杰柔柔的轻哄声中,小朋友莫名其妙也慢慢感到安心,逐渐止住眼泪,偷偷用手背擦擦脸,偶尔抽噎一下。
“你一个人在山里待了
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