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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《我在影视城旁开饭馆》 70-80(第13/20页)
同事不住左顾右看，忽然惊叫一声，连忙拍了拍程晓晓。
同事：“晓晓，你看菜单，有新菜！”
“我们这运气真是没谁了，第一次来吃堂食就上新菜了。”
闻言，程晓晓也惊喜的看向远处的菜单。
只见早已耳熟能详的菜单上，此刻多了一行崭新的字迹。
——梅菜扣肉。
梅菜扣肉？这玩意用来下饭简直香迷糊了。
都不用思考，程晓晓果断决定要点新菜。
周遭的人显然都是一个反应，报的菜名中都会夹杂着一道梅菜扣肉，显然是都打算尝鲜。
程晓晓估算着两个女生的饭量，只叫了三菜一汤。
司记的分量太大，她本来其实是打算只叫两道菜的，可偏偏同事从小就不喜欢吃肥肉，哪怕是司记做的，也感觉有些下不了口。
程晓晓：“梅菜扣肉虽然用的是五花肉，不算特别肥的，做的好的话吃起来耙耙地，很好吃的。”
同事连连摆手，“不行，我连五花肉都接受不了，猪肉我只能吃纯瘦肉。”
“好吧。”
人家不吃，程晓晓也不能勉强，只给自己点了一份。
她计划着如果吃不完的话正好打包，晚上热一热还能下半碗米饭。
虽说计划着梅菜扣肉自己留着吃，但程晓晓怎么也没想到，这道菜居然是第一个上的。
与之配套的，还有两碗米饭。
因为同事不吃，她一下子有些为难，不知道该不该动筷。
对方还没吃上自己先吃了，多少会有点不礼貌。
程晓晓很快就忍痛做了决定，“再等等吧，我们等菜上齐了一起吃。”
尽管疯狂分泌的口水在提示自己想吃，但程晓晓却是不好意思吃独食的。
同事反而完全不介意，示意程晓晓先吃。
两人推来推去的实在不像话，加上内心真正的想法是想吃，程晓晓最后还是被劝动着下了筷。
这道梅菜扣肉上面还盖着个盖子，决定要吃后，程晓晓就把盖子给掀开了。
只见盘子里，肉量可观的五花肉被片成片，聚拢在中间，盘子旁边，则是浸泡着浓郁肉汁的梅菜干。在五花肉上面，点缀着零星的葱花。
大部分的梅菜扣肉颜色都比较深，很难是好看的色泽。但于晓总感觉司记饭馆卖的梅菜扣肉跟外边不一样，颜色深也是深的，但是五花肉看着非常富有光泽，光一看，就能想象嫩滑的口感。
这种感觉，就像打了美颜滤镜。
同事看着，竟忍不住有些意动。
“其实，我也不是不能试一试。虽说我不吃五花肉，但这梅菜干看着还挺不错的。”
刚刚劝说对方吃梅菜扣肉但被百般推拒的程晓晓：……
啥情况？不是说不吃吗？怎么才一会功夫，想法就变了。
无奈之下，她邀请对方一起，“那咱们一起开动吧。”
同事似乎也觉得自己不太厚道，有些不好意思的低下了头。
她没说谎，可能是小时候被妈妈做的肥肉难吃到了，至此以后她对这种肉都带着心理阴影，看一眼都会觉得油腻反胃。
但没想到的是，这会看司记的梅菜扣肉，却完全没??x?有这样的感觉。
啥情况？是因为食材有灵气加持？所以看着也清新可口了起来？
同事猜测着，忍不住动起了筷子。
为了保险起见，她先夹了块梅菜干。
虽然吸满了汤汁，但梅菜干刚吃起来仍然是偏硬的口感。入口鲜甜，越嚼越香。甚至，同事感觉自己吃出了层次感。
再一开始，梅菜干吸满了汤汁，同事不仅吃到了梅菜干本身的鲜甜，还品尝到了肉汁的美味。但随着逐渐咀嚼，梅菜干里的肉汁被全数咀嚼进肚子里，就独留梅菜干本身的味道。伴随着汤汁的减少，嚼起来干香干香的。
同事忍不住又挖了一勺梅菜干，码在了饭上。
白饭看着晶莹剔透的，颜值挺高，随着肉汁的渗入，更是散发着一种诱人的光辉。
同事疯狂分泌着口水，拿起饭店给配的勺子，挖着饭就是一大口。
这一口下去，梅菜干香甜，米饭弹牙，肉汁浓郁，所有的一切都是刚刚好。
同事甚至没来得及咀嚼几下，就把它们咽下了肚。
边吃，她边满足的呼出一口气。
实在是，太下饭了！
就着梅菜干，她连下了大半碗米饭，这才回过劲来，发现同桌的程晓晓埋头吃个不停，连脸都不带抬的。
她甚至觉得若不是为了形象，程晓晓这会儿可能已经埋饭里去了。
事实上也确实是这样，程晓晓只觉得，从来没有干过这么香的饭。边疯狂且机械的进食，边紧盯着眼前的盘子，生怕被人抢走一块肉。
然后，她就眼看着，同事夹了一块五花肉。
程晓晓：？？？
见鬼了，本以为能独享一整盘，结果还真有人夺肉啊？
她忍不住了。
“你不是说不吃五花肉吗？”
梅菜扣肉里的五花肉本就不多，反而梅干菜才是整道菜的大头，程晓晓看着五花肉被夹走，就差肉疼了。
“这不是，真的很好吃吗？”同事不好意识的笑道，但手上动作完全不慢。
一整块五花肉被扣在了饭上，同事浇了一勺汤汁，用筷子轻轻地试图把五花肉分开。完全不需要怎么用力，五花肉本身已经被蒸的软烂，只轻轻一划拉，它就被轻而易举的分开了。
同事拿起干饭工具，就是一口。
她先吃的是肥的部分。
本以为会油腻，但完全没有。相反，她在一块肉身上感受到了什么叫入口即化。
本以为需要咀嚼的肥肉，只轻轻嚼了几下，就化在了嘴里，只留下肉汁和梅菜干混合起来的美妙味道。
同事眼睛一亮，忍不住又夹了一块。
护食的程晓晓：“！！！”
“不是？你吃一块就算了，怎么还带又吃一块的？”
她的心里简直在滴血。
这么好吃的梅菜扣肉，转眼就没了两块扣肉。
这可是两块，整整两块！
第77章 第七十七章 黄瓜
好在这个时候其他菜也陆陆续续上了, 同事的注意力被这些菜吸引，放过了梅菜扣肉。
程晓晓顺势捞了点梅干菜拌饭吃，又往嘴里塞了块五花肉。
梅菜扣肉的肥瘦比例正正好, 三分肥七分瘦, 已经被炖煮的软烂, 菜里的汤汁也全浸进去了。咬上一口，虽油润却不油腻，程晓晓吃的那叫一个满足。
新菜尚且如此，那些早已保守好评的老菜就更不必说了。
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