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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《乔安安小吃店[美食]》 50-60(第2/18页)
了，叫我老范就行。”
他儿子已经是小范了，他可不能是小范了。
乔满笑了，“那哪行，那以后就叫您范哥，您叫我小乔就行。”
“欸欸欸！”范长卿捧着水杯，挺大个子笑得憨厚，问乔满，“小乔啊，我能打听一下吗 ，你做这么多笋片、不是，玉兰片干吗用啊？ ”
乔满给范长卿又倒了一杯酸梅汤，解释：“这样主要是好储存，不过挺多菜能用上的，比如鱼香肉丝里的的笋丝，其实最早应该是玉兰片泡发切成细丝，还有笋干肉、黄焖鸡……反正经过这种熏蒸出来的玉兰片有特殊香味，就像小鸡炖蘑菇和炖鸡汤一样，你得放泡发好的干蘑，这样才能再炖煮的时候更入味，同时干货的香味也能炖进汤里。”
乔满这么一说，又让范成联想了一会儿，肚子都饿了。
他人高大，又壮士，肚子一响满屋都听见了。
范长卿不好意思地挠挠头，“早上没吃饭。”
他大舅哥一早给他打电话说东西做好了，他就开着面包车去拉货了。
乔满起身去厨房，拿走桌上那袋玉兰片：“正好玉兰片到了，我们中午还歇店，我做个黄焖鸡给你们尝尝这玉兰片。范哥你也留下来吃吧。”
本来他还想说不好意思，但自从他儿子知道他认识乔满之后，天天在家念叨乔满做的包子有多好吃，弄得他和他媳妇都挺馋的。
虽然不好意思，但是他还是没经受得住诱惑，留下来了。
黄焖鸡做起来简单，其实只要是鸡肉炒到位，油清不混、料炒到火候，然后再下对调料，再把香菇片和玉兰片扔进去，炖煮到位就行。
小火煨着黄焖鸡，米饭也在电饭锅里闷着，乔满走出了厨房，只要时不时进去看看就好了。
范长卿正和两位大姨聊天，他才知道这些笋子是为了帮蔡老板的老乡。
他悔恨地拍大腿：“早知道这样，我就不收钱了，都是为了帮老乡。”
“那不行，该收还是得收，我们做菜也没不收钱啊。”
乔满坐在范长卿面前，问：“我倒是有点事想问问范哥，我记得你说过，嫂子老家好像和蔡老板老家是挨着的。”
“可不是嘛，要不我说不收钱呢。”
“那嫂子家的加工厂，在老家有吗，或者有没有相关人脉？”
齐冬梅拉着乔满：“小满，你是想……”
“这干货各个程序都能造假，防不胜防，要是每个环节都有靠得住的人，我们也不用操这么多心了。毕竟这玉兰片也挺好用的，我还有点想长期供应呢。”
范长卿厨艺不行，但是他是生意人啊，一点就通，立马拍胸脯：“你放心吧，这事交给我了。蔡老板那也是我联系，你就忙你的吧。等谈价格的时候再联系你！”
那可就太好了！
乔满本来就不想操这些额外的心，她是看这批笋子质量都不错，刚才看了玉兰片，范长卿大舅哥家的厂子也很良心，每一步都是按照她说的来，放到鼻子上闻一闻，还能闻到淡淡的熏烤的味道。
巧妇难为无米之炊，她就想有个好的供应商，这下就全解决了。
黄焖鸡马上就上了，她做了三只小鸡，又拌了几个凉菜，也就够他们吃的了。
范长卿刚打开砂锅盖子，扑鼻的香气迎面而来，几个人都干咽口水，在一片白雾中话都说不出来了。
这时，唯一正常一点的黄凌忽然对乔满说：“姐，那个人又来了。”——
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第52章
门外站着男人依旧穿着不搭配的名牌衣服，络腮胡子和长到肩膀的头发，看上去就邋遢，不过手倒是很干净。
这还是乔满第一次看见这位老顾客的长相， 疑惑间起身要去开门。
“老板，我来吧。”黄凌把乔满按下，自己站起来， “对付他我熟。”
她走两步又回来：“老板，咱这黄焖鸡卖吗？”
“你怎么知道他……”乔满惊讶，看黄凌那意思，这客人肯定今天肯定会买黄焖鸡。
黄凌摆手：“每次来了都买新出的菜，吃一口拍个照片又带走。要不是他这样子不像厨师，我都以为他是咱们同行来偷师抢生意的。”
“行啊小黄， 你现在可以啊， 越来越像个优秀服务员了！”
在座众人纷纷给黄凌竖起大拇指，黄凌昂首挺胸地去开门。
她刚打开门，在男人刚吐出个“今”字时，就打断说道：“今天还没营业，不过我们老板说如果您要吃饭也可以进来。今天的新菜是黄焖鸡套餐，您要来一份吗？”
男人沉默片刻， 看了眼那桌正吃饭的客人，黄凌连忙说：“哦， 我们在吃中饭，你如果不介意的话。”
男人还是点点头，走了进去。
乔满在黄凌出去的时候就进了厨房，火上焖着两锅黄焖鸡，是乔满给孩子们准备的。
现在安安和李硕都放假了，上午会找齐冬梅家的谭晶谭磊玩一会儿， 中午四个孩子有时候会来店里吃饭。
乔满准备单拿出一大锅盛给客人的时候，黄凌进来了。
“你看我就说吧，还是最小份。”黄凌把单子挂好，客人在也不能吃饭，她索性在厨房陪乔满聊天。
乔满问：“这次他又说什么了？”
“这次好像是说什么‘又是鲁菜’之类的，老板，他真的不是对家来搞我们的吗？”
乔满又在火上座了个小号砂锅，无奈道：“咱们就是一个很小的小吃店，连正式开业都没有，来吃饭的也都是幸福小区的邻居们，咱们还能招惹谁？”
“说的也是……”可是就是怪怪的。
乔满盛好米饭，把砂锅和米饭都放在托盘上：“去吧，你上完菜就去吃饭，别等我。我还要再做一锅出来，我怕一会儿安安他们来。”
黄凌点头，端着托盘撩开帘子，就看见一老一少两位客人已经站在店门口了。
黄凌退回去和乔满说：“老板，你确实吃不了了，又来客人了。”
她把菜给那个奇怪客人放下就去开门，那老爷子看见她开门的时候眼睛都在放光：“哎呀哎呀，终于开门了。大孙子你看我说什么来着，不可能放着好生意不做啊！”
年轻人本来是一脸困倦和不高兴，结果看到真的开门了脸上立马全是笑意：“爷爷，还得是您，老狐狸就是老狐狸！”
“什么？”
“不是，我是说姜还是老的辣。”
祖孙两人嘻嘻哈哈地进了屋，还自来熟地跟两桌人打招呼。
“大姐，你们吃的这是什么啊？”
齐冬梅挺生气的，这老头儿摘了帽子头发全白了，看着比她大多了，还管她叫大姐，好意思吗！
不过这是乔满的店，她也不想得罪乔满的客人，刚忍气吞声摆出皮笑肉不笑的
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