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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《汴京食记》 40-50(第8/15页)
错，加上众人都 乐意，她也难得不 用费心思选人，便笑着递上粥：“那便请这位郎君先品尝！”
钱掌柜见她这么自 信，心里冷笑，笑一声：“多谢陆掌柜。”
碗里配了勺子，桌也有蘸料，不 过他偏不 用蘸料，在他看来，唯有原味才 能吃出这食材到底是好还是坏。
他先盛一勺粥，送到嘴边就能闻到一股厚重的香味，蟹香、肉香……明明很杂乱，却 意外地交融在一起。
而且味道也很鲜，比意向中要好很多。
见他吃了好几口，却 半天 不 说话，旁人也揪心得不 得了。
这到底是好吃还是不 好吃？
在众人炽热的目光中，钱掌柜缓缓放下碗，从怀里掏出一块手帕，慢条斯理地在指尖擦几下，叠好手帕才 不 急不 慢道：“这粥……”
不 好吃？
陆琼也挑眉，看着他一言不 发。
吊着众人的心，钱掌柜才 把话接上：“这粥的火候不 够，还需再多熬一会 儿 ……蟹也选得不 好，这羊肉膻味太重，还有萝卜切得太薄……”
“不 过味道还不 错，可以一试。”
这气断的，把陆琼也吓一跳，不 过他也确实把问题指出来了，并非挑刺。
虽不 知道他是谁，陆琼也虚心接受，笑道：“时间仓促，还未来得及好好准备，若有机会 ，下回定不 叫钱掌柜失望。”
钱掌柜也回笑，只是笑意不 达眼底：“并非如此，时间仓促不 是借口，若是有心，应当 叫前来的每一位食客都 不 失望。”
陆琼才 没被他的话激怒，不 打算跟他掰扯下去 ，把剩下的火锅都 分出去 ，也拿下了一批新的食客。
第46章 新宅子
陆记的好生意一直持续到夜里，就是下午也难得没有闭店歇息，而陆琼也不止一次捶腰感叹：“幸亏还留下了两个 帮工……”
许是因为席位一直紧张的缘故，竟有些“饥饿营销”的意味，食客都愿意排长队来等。不止是锅不够用，食材也短缺，她低估了食客对美食的疯狂程度。
杨姐儿更是不敢歇手，对着陆琼“抱怨”：“今儿可累人，我的手脚就没停下过。”
又故意探出头去，见三娘那不如往日般热闹，她忍不住得意笑：“这下总算把她风头挤下去，算是争了口气 ！”
店里不停有人叫掌柜，杨姐儿还在这“诉苦”，陆琼听了直摇头，不过这也算是幸福的苦恼。
“陆掌柜，你这店里可容不下这般多人了，不打算扩张下铺子？”一位吃完粥底火锅的食客问道，因喝了点酒，脸上还浮起一圈淡淡的红晕。
陆琼数了数眼前的铜板，将近一百文，手一刮，全都“哐当”一声掉进钱柜里。
拍了怕手心，她才 对着食客笑：“等日后有钱了再说，何况还得靠郎君支持本店！”
食客听了这话 ，心里也升起一股满足感，谁不爱听夸赞的话 ？这下可是说到他心坎里去，对陆记也更是喜欢了。
心下决定要把陆记介绍给更多友人。
等食客散去，已是子时，也比平日都晚了一个 时辰，店里只剩下累极的几人。
杨姐儿更是夸张，直接摊在椅子上，仰着头，没有下午那般的得意，只是叹气 ：“再也不要了……太累了……”
陆萱也累得不成人样，靠着墙便 能睡着。
只有两位帮工还在尽职尽责，把余下的桌子都擦净，污水也给倒了。
坐在椅子上歇会儿，陆琼才 把账本翻出来，今儿的进账是昨儿的三倍多，还要减去成本，不过这样下来也有差不多有两倍的利润。
往日看得眼花的账本，如今也变得可爱起来，尤其是一页页翻过，意味着钱也更多。
鉴于这回“粥底火锅”的热潮许是会持续几日，陆琼也决定多雇几天帮工，还给他们涨了钱。
等他们都离开，陆琼才 把睡得正香的陆萱叫起来：“还不起来？有炙羊腿吃……”
“羊腿……在哪？”
陆萱睁开眼，还未完全清醒，魂儿也是飞的。
陆琼摸摸她的头，笑她：“梦里有，赶紧走 吧，再不走 明 日起不来。”
回去得比往日晚，加上天冷，街上便 也更冷清，不过勾栏瓦舍、酒楼画舫还是在夜夜笙歌，热闹极了。
她们互相挨在一起，取着暖一路笑着回去。
等快到院子时，陆琼发觉不对劲，院子外怎么坐着一个 人？
“阿姐？”陆萱害怕，想到些什么吓人的事，扯了扯陆琼的衣摆。
陆琼伸出手指，“嘘”一声，便 踮着脚，提着灯笼慢慢走 进去，几乎没有声响。
那人好似感觉到了，猛地一抬头，许久未见光，还用手虚掩住眼睛，直到看清人，才 惊喜叫出声：“小娘子？你可算回来。”
陆琼也才 看清这人的脸，不敢置信，随后迟疑道：“阿戈？”
在决定换一处宅子后，陆琼便 趁机去百牙阁找了一回阿戈，当时只说尽快帮忙寻，没曾想这般快便 有结果。
虽离这有些远，租金也比原来贵一，正好二两，不过院子大上许多，还有一小块地适合种菜，也挖了井，灶房、水房、茅房都齐全，还算符合她的预期。
阿戈坐在灶房旁的八仙桌前，方 才 等了不少 时候，如今才 有空饮水，润润干燥的口舌：“这不是碰巧了，给我找到了，还有便 是……”
“便 是什么？”陆琼指尖摩挲着杯壁。
阿戈犹豫不决，最终挠挠头：“就是小娘子能否尽快搬走 ？我这还有别的客官找上来，想要住你这的宅子。”
陆琼也能理 解，只有业务多，才 能拿到更多钱，不过最近陆记正忙着，还得拖几日才 得空，便 说了个 时日：“三日后可行 ？近来有事腾不出时日。”
就算太迟，阿戈也只能应下，不过也总算是能给另外的住客答复。
后来几日忙着招待食客，陆琼还抽空去看了一眼新宅子，院外石阶干净，未生有苔藓，院子里也没有杂草，屋内的大物 件都早已搬空，只剩下些不要紧的杂物 。
“阿姐！”陆萱围着整个 院子跑，不知见了什么，噔噔噔跑过来，身 后的裙摆也扬起来。
陆琼也慢悠悠走 着，叫住她：“可是见了什么？这般高兴。”
陆萱一脸激动，眼底的欢喜就要溢出来：“这有一颗枣树，还结了不少 果！”
枣树……邻家便 有一颗枣树，也不知道是这边的甜，还是邻家的甜。
离开通济坊时，最舍不得的人便 是霜姐儿。
她蹲在地上，摸着雪儿的头，眼里的泪一滴滴往下坠，雪儿也乖乖蹭在她怀里，这下便 直接哭出来：“就不能不走？”
陆琼被她眼巴巴盯着，心生愧疚，却 不知道怎么哄。
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