您现在阅读的是
老书摊文学www.laoshutan.com提供的《幸福糕点铺》 80-90(第10/15页)
乌兰察布被称为马铃薯之都,因为该地区的冬天漫长且雨量少,加上独有的土壤条件,共同造成了乌兰察布土豆的独特口感,不但个头大,且外表光滑皮色均匀,淀粉含量高,口感滑糯,而且,最重要的是,乌兰察布的土豆还富含对人体有益的矿物质,因此,系统选择了这地方的土豆。
将土豆削皮,并熟练的切成细丝,放入水里浸泡,等到水变得浑浊,童璃将第一次的水滤去,又倒入了第二次水,就可以放在一旁待用了。
最后一道菜,冬瓜肉丸汤。
夏天正是吃冬瓜的好时候,而在我国大部分地区,都生长着各种优质的冬瓜,童璃选择了佛山三水黑皮冬瓜,这里的冬瓜不但皮色墨黑,而且肉质厚实口感鲜美,用来做冬瓜汤再合适不过了。
将一小块冬瓜刨去厚皮,再一一切片,刚到盘里贴上保鲜膜待用,接下来,就是做肉泥。
将肥瘦适中的猪肉剁成泥,放入适当的葱姜水和料酒,再加入一点点生抽,一点点蚝油,洒入些许胡椒粉,再加一个蛋清和一勺玉米淀粉,就可以开始搅拌了。
搅拌的时候要注意,一定要顺着一个方向搅拌,等到肉泥搅拌上劲就差不多可以了。
把所有材料放到冰箱里,童璃洗了手,到前面来开始做晚市的准备工作。
快递员是准时在四点四十到的,童璃把月饼礼盒交给他们,并认真和他们核对了每份的内容。
“辛苦啦。”
当快递员拖着大包小包要离开的时候,童璃笑着递过去一瓶冰可乐,这样热的温度还在外面奔波,实在是辛苦。
快递员是个二十七八岁的黑脸小伙子,外表很老实,他腼腆的接过水,憨厚地一笑:“应该的,谢谢老板!”
快递员走出餐厅的同时,三位员工也来了。
“璃姐好!”
“下午好啊璃姐。”
三人纷纷和童璃打招呼,中午的生意兴隆,让丁小洪和艾雪两人充满了信心,这会两人的音量尤其响亮。
童璃之前就确定了三人的工作范畴,这会和童璃打了招呼后,就各自去岗位上忙碌。
艾雪负责补充小料台的东西,许晨负责将桌椅摆放整齐,丁小洪则将糕点一份份的放在展示柜里,又将等会打包要用的盒子和袋子准备好。
忙碌中,很快就到了晚市时间。
今天的顾客依旧络绎不绝。
“哇,这就是幸福糕点铺啊!果然好香!”
“就是,我好期待哦,我给你说今天看直播时看到那个花酥,我眼睛都亮了,也太美了吧!我发誓我今天一定要买,明天我拍照时穿着汉服,面前摆着漂亮的糕点,想想都很美啊。”
“就是就是,特别那个红梅酥,哇,镜头里看梅花都是一瓣一瓣的呢,也太精致了。”
人群里,两个年轻女孩兴奋地聊着天。
“干嘛一定要来这里吃啊?这家店看起来也没有什么特别的样子啊?”
“你不知道,我中午看直播,那博主吃的可香了,后来还抽奖了呢,可惜没抽到我,气的我哦,直接杀过来了。”
“至于嘛,我看着店里都是些包子点心的,连个热菜都没有,有那么好吃么?那博主不是拿了老板的宣传费吧?”
另一对小情侣也在喁喁耳语。
章雨薇虽然只是小有名气的博主,但不得不承认,她的到访加抽奖,的为童璃带来了不少客流,很多粉丝因为没能抽到,都亲自上门来了。
当然,也不乏疑惑的,但还是有不少不甘心的来了。
厅堂里,也一片人声鼎沸。
“老板,五丁包,还有五丁包吗?我想要十个!打包!”
一个中年男人大声问道。
“不好意思,五丁包限量供应,每人只能买一个,而且,现在已经售罄了。”艾雪温婉的解释。
“什么,售罄!”中年男人满脸不高兴:“我在外面等了足足二十分钟呢!”
“非常抱歉,但五丁包材料比较昂贵,所以我们每天的产量不够,还请理解,不过,这位先生您也可以试一下我们的其他包子,比如小笼包三丁包,也是我们店里的热销品,味道也是很好吃的,另外,我们也有桃酥月饼花酥这类的冷点出售,先生你也可以考虑一下。”
艾雪继续解释。
实际上,这段词艾雪都要说吐了,晚上一开始,就有各种要求买五丁包蟹黄包的,然而,这两货一个卖完,一个根本不在菜单上。
“我要订蟹黄包,怎么定?”
另一个中年妇女开口了,这人一身珠光宝气,一看就是个不缺钱的主。
“蟹黄包预定的事情,您可以直接和我们老板沟通,小姐姐,您请这边。”
艾雪嘴甜甜,一句小姐姐把中年美女哄得笑逐颜开,开开心心的到了童璃这边,细细商讨起预定的事。
幸福巷这边热火朝天,而在幸福巷隔条街的路边停车位上,一辆外表低调的保姆车上也有人正谈论着和糕点铺有关的话题。
“看,就是这个地方,你到这里去,然后给我发视频通话,我看看买些什么。”
保姆车上,一个带着墨镜,妆容精致的女人慢条斯理的说着,说完,将一个地址发到了另一个女生手机上。
如果有熟悉娱乐圈的人,一定能一眼认出,这会坐在车上的,正是娱乐圈大花金雅君。
第88章 葱油饼
助理小李看了看手机, 目露难色。
“姐,郑姐说了,您最近有个戏要进组,需要控制食量。”
这地点写着什么幸福糕点铺, 糕点铺的东西可想而知, 都是高盐高油高糖的, 真买回来让金姐长了肉,郑姐不手撕了他才怪。
金雅君有点不耐烦:“让你去你就去好了,别磨磨蹭蹭的, 郑姐那边我晓得交代,你就不用担心了。”
小李人微言轻, 看了眼非常坚持的金雅君,咬了咬牙,起身开门下了车。
小李走了, 但保姆车内,玩着手机的金雅君看着很平静, 但心里却蔓延着一股火急。
车上座椅很舒服,空调的温度也正正好, 就是播放的音乐也是她爱听的, 但是,她心底就是有一股燥热吹不散。
说来也好笑, 这会她心急火燎的元凶, 居然是一块点心。
确切地说, 是一块幸福糕点铺的点心。
那天在剧组,她只是一时没忍住,吃了一口程晓茹的糕点,然后, 就沦陷了。
抛开那糕点栩栩如生的外形不说,那酥脆的外皮,细腻的内馅,丰富的层次,简直是味蕾的盛宴。
程晓茹当时让她随便吃,但她为了控制身材,只吃了一块,之后,她大大的后悔了。
接下来几天,只要一空闲下来,金雅君发现自己满脑子都是那点心的味道。
尤其是端着水煮菜和水煮鸡胸肉的时候!
当再一次从半夜里饿醒,金
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏老书摊文学 laoshutan.com 努力为你分享更多好看的小说】