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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 160-170(第5/16页)
如果只有如此，那这碗面也不过是平平无奇的好吃。
就在此刻，那被忽略的新鲜豌豆如同一道清新的闪电。新鲜豌豆内里虽然也已经沙化，但是外面的一层豌豆皮却没有脱落。保留了豌豆皮的新鲜豌豆贡献了最为独特的一种嚼感。
软韧的豌豆皮和面条汇合，越嚼越香。原本的香浓中，新鲜豌豆的鲜甜更是别出心裁的点缀。
“……再给我来点吧。”
大不了……大不了一会儿回去路上就买点消食片！
米晓听着此起彼伏的赞叹，肚里的馋虫也叫起来了。
迫不及待进了后厨，温梵自己盛了一碗正在吃，看她来了就抬抬下巴。
“想吃自己盛。”
反正肉酱豌豆管够。
大金师傅虽然心里想着吃慢点再回味回味，刚才过程中温梵是不是有什么特殊的手法？
糟糕，光吃都忘了！
大金师傅埋怨着自己的糟糕记性，偏偏手上的筷子放不下。
挂着配料的面条，每一口都是享受。
经过今晚，温梵对大金师傅观感不错，刚才使唤归使唤，这会儿吃完了也晓得问几句强度能不能适应。
大金师傅沉默片刻，突然回答道：“我从下周就不来了。”
温梵刚想说可以，反正人都这么大年纪了，在后厨里再熬出个毛病，算谁的？
大金师傅却紧跟一句话：“我从明天开始，也跟小葛一块上班。”
温梵：……
大金师傅心中失落叹气，人不服老不行，自己已然是跟不上了。
也罢，去给徒弟帮帮忙，下周把徒弟替下来，让他来给温梵打下手吧。
温梵：“也行。”
她不用小葛，也是觉得小葛要撑着那边的生意，现在大金师傅来了，自然可以把小葛叫来帮忙。
说话间，温父进了后厨，他刚忙完凉菜卤菜那边的事，过来问女儿要不要帮忙。
温梵说自己也忙完了，指着锅问温父吃多少面，她现在下。
温父哪儿会让女儿动手，自己开火，手擀面下了两把。
看着锅里翻腾的面条，大金师傅轻咳两下。
“你叫温涛对吧？有没有兴趣找个师父？”
大金师傅脸色突然变得红红的，可还是硬撑着说出来。
温梵面无表情看着他，他却只看着温父。
“你放心，我不占你便宜的，金玉楼虽然倒了，但之前的各种关系我还都能说上几句话，你要是有这个想法，我愿意给你铺铺路。”
大金师傅经过今晚，已经明白了凭借温梵的手艺，他就算是想占个师徒名分都很不要脸。人家哪儿需要他教啊！他拜温梵当师傅还差不多。
可一想到金玉楼倒了起不来的招牌，大金师傅横下心，决定多少要拉下脸皮，占个光。
温梵不行，那就找她爸！
以后温记发扬光大，好歹金玉楼不至于是个全然负面的形象。
温父端着面碗，白生生的面条上还没来得及放杂酱，他迷茫的看看大金师傅，又看看女儿。
这、这是闹哪出啊？
温梵差点被这人给气笑，不过再看大金师傅紧张的样子，温梵也无所谓了。
就像是之前买猪肉这件事，温记毕竟不如金玉楼扎根时间长，这在现在看不是问题，但长远来看，光是个买点高端食材都不容易。大金师傅或许有私心，但手里的人脉是真的可靠。
温梵耸耸肩：“你们看吧，我没意见。”
第164章
温父就在这么稀里糊涂的情况下，拜给了大金师傅。
温母觉得是个好事，大金师傅话说的敞亮，往后只要到饭点，他就来店里，一个是教温父，另一个也帮着出菜。工资给不给都行，反正他也不缺。
本来最近就因为店里生意开好而想要再招一个厨子的温母：“这有什么不好？我听小梵说了，大金师傅的手艺也很好，他愿意教你，你就好好学。”
反正女儿是教不了的，且不说温梵上学忙，就说女儿的那个快节奏，温父很多时候只能打下手，稍微复杂一点就跟不上。
温父还是很茫然，他这就又有了个师傅？
想到自己曾经拜的师傅，那着实算不上什么好回忆。
温母更觉得无语了，那都什么时候的事了？现在大金师傅主动收的，跟那时候能一样？
“你也好好学学嘛，万一明年女儿去外省上大学，这店总不能一直靠她撑着。”
说起这个，温父一咬牙：“那我学！”
四十多岁，正是闯的年纪！
他还打算给女儿多挣点钱呢！
如此，大金师傅就这样在温记上班了。
温母给大金师傅算了个店里最高薪，也算是丈夫的孝敬。
大金师傅来没几天，就给店里上了几样新菜。
一个是辣烧蛏子，还有一个是家烧鲳鱼。
蛏子和鲳鱼都是大金师傅自己找的人供货，价格竟然也出人意料不算太贵。
蛏子处理干净后用黄酒汆烫，然后剥出肉去壳去黑线，蛏肉用辣椒爆炒。做法简单，但做好的蛏子非常适合下酒。
刚一上市，每晚就成了桌桌必点。
有那舌头灵敏的，没吃几口就察觉出这不是温记的路子。
“我吃着倒是有点金玉楼的风格。”
朋友闻言嗤笑：“我看你真是发梦了。”
谁不知道温记跟金玉楼之间的龃龉？这会儿说什么金玉楼的菜色风格，真是可笑。
辣炒蛏子香辣鲜香，另一道家烧鲳鱼则是咸香鲜嫩。
尤其是里面放的年糕，大金师傅介绍给温母一家供货商。
“这家的年糕都是自己做的，不是那种工厂货。”
年糕软糯，泡在鱼汤里，上菜之后却往往吃的比鱼肉还快。
就连温梵吃了后，都不能说做的不好。
大金师傅颇有些自得：“我之前学做菜的时候，就数这两道菜做的最好。”
两道菜，极快的奠定了大金师傅在温记的地位。
杜敏这下也坐不住了，眼瞅着又来了个大师傅，她这会儿干脆找到温母，说出了自己想跟温梵学厨艺的想法。
温母皱眉：“小梵现在忙……”
下个月高考过完，女儿就是准高三了，温母甚至在考虑是不是把私房菜都停一停，这会儿说收徒，温梵哪儿来的时间呢？
不过温母还是尊重女儿的意见，把这个消息告诉给温梵。
温梵倒是很郑重地让杜敏给自己打了两回下手，最后跟温母说要收她。
温母：“……你不是说不要徒弟？”
温梵嘴里咬着一个甜筒，说话
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