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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 100-110(第5/16页)
这样的评论屡见不鲜，姚青芹挑了几条追问地址和营业时间的回一回。
温母在后厨喊姚青芹吃饭。
最近店里太忙，如果不提早吃一些，到客人来的时候，压根抽不出一点时间来。
店里的员工餐一般都是有什么吃什么，纯看方便，温父今晚做的是牛杂粉。
店里现成的牛杂，从卤锅里捞出来切一切，送来的米粉煮一煮，想吃辣的来辣汤，想吃不辣的就盛牛骨清汤。
额外再煎几个鸡蛋，金灿灿的盖在米粉上。
温父和温母都吃的清汤的，牛骨汤本身就已经很好喝了，温母又打开温梵做的蒜头油来一勺，蒜头炸的金黄，蒜酥和蒜油装满一罐，温梵交待说这东西配清汤最是增香提味。
温父和温母最近都爱上了蒜头油，仅次于红葱酥。
不管是白灼生菜还是做个简单的面条米粉，蒜头油一放，原本的寡淡也变得清香。
生蒜的刺激气味褪去，炸好的蒜酥焦香柔和，蒜油一放，即便是再挑剔的人也不会说温父的手艺不好。
三人渐次吃完饭，温梵也到了放学的时候，被课业折磨的两眼无神的温梵问爸妈吃的什么。
温母说是牛肉粉，温梵皱起眉。
“我瞅瞅别的。”
她一烦躁就想吃点硬饭，所以硬是顶着寒风从后厨找来之前做煲仔饭时候没用掉的腊肠。
把腊肠切成小粒，温梵又从温父的后厨薅了一把青菜。
腊肠在锅里煸出油脂，青菜切成碎末倒进去翻炒断生，调味之后一股脑全放在快焖好的米饭上，翻拌均匀后再焖十分钟。
一大锅的菜饭就好了。
店里的电饭锅太大，温梵焖出一整锅，自己盛了一碗，又给隔壁的老爷子盛了一碗。
琢磨着好像有点简单，随手从牛肉汤锅里舀了几勺清汤，清汤里丢几片白萝卜，煮上几分钟，盛出来后在上面放一勺蒜头油。
一道菜饭一道汤，温梵自己吃的同时，另一份也被在外面等着的曲父端走。
曲父把菜饭端到老爷子的桌前。
米饭吸收了腊肠的香味，粒粒分明，青菜软和中带着一点点蔬菜本身的清甜，腊肠经过煸炒，吃起来满口都是腊肠本身的咸甜有味。
而那牛骨清汤，在加了蒜头油后更显得鲜香无比。
老爷子一口饭一口汤，饭香汤鲜，只是吃着吃着，他突然叹气。
曲父不敢说话，他前些天吃牛杂煲没节制，打包回家的牛杂更是趁着半夜人都睡了偷偷吃，结果没两天血压又高涨，如今别说是菜饭，他连三餐都得按照老爷子的指示来。
看老爷子叹气，他小心翼翼问怎么了，是下午那个病人太难缠，还是说师兄们又打电话来催他去了？
自从老爷子在这里安营扎寨，两个师兄基本是隔几天就要给曲父打电话，话说的客气，都是让劝劝老爷子，在药店看能看几个病人？来我这里，病人管够（……）！
曲父没法说老爷子是为了一口吃的所以赖着不走，只能推说自己劝劝，人都已经来市里了，去你那儿不是早晚的事嘛。
曲父心想，这是师兄们忍不住了，终于决定把师父带走？
段老爷子看看糟心徒弟。
“不是你师兄……是你师伯。”
曲父更糊涂了：“师伯，哪个？”
他对自己的师门知之甚少，毕竟学了几年就开了个诊所的他，跟动辄就是大医院主治的师门实在调性不符。
段老爷子：“就本地中医大学那个。”
中医大学……
曲父目光变得呆滞。
段老爷子表现出一种奇异的神情，大概就是不想去但又不敢说的样子。
“他叫我去给他当一段时间的老师，一周去个两次就行。”
第104章
老爷子是真不想去，教一个笨蛋徒弟就够受了（曲父：……），再来几十个，日子还过不过？
偏偏师兄话说的客气，却上来就站住了跟脚。
“咱们学了这一道，教几个闭门弟子太少了，中医的传播是需要大量的人才的。你之前懒骨头待在乡下我不说你什么，现在你都来市里了，带几节课，也给自己积积福份。”
老爷子还能说什么？
只能说个好。
一周两次课，想想都是头疼。
曲父心里高兴，面上却没表现出来，而是关心的问师父用不用自己帮着准备点东西？教具和药材，他这儿都能找找。
老爷子：“不忙，你跟我一起去，正好也帮我管管人，”
曲父：……
“你不想去？”老爷子如鹰隼般的目光落在曲父身上。
曲父：“……去。”呜呜呜，好不容易能休息半天的。
段老爷子满意点头。
这个笨徒弟虽然不成事，但好歹听话。
“你跟隔壁说一下，周二和周四的中午不用做我的饭。”
曲父哦了一声。
还得跟安排好的病人们说清楚，那两天的上午不开诊。
……
段老爷子走了半天，远道而来的病人们就只能找到温记来，问清楚说下午回来，就在店里等，干等着也不好意思，就点上一锅牛杂煲。
一吃之下很是惊艳，等到看完病回家，谁再问起去哪儿看病，就总要说是某个药店，旁边有家牛杂煲做的很好吃，你要是去一定要吃一吃看……
搞的其他人都有些摸不着头脑，这好端端说病症呢，怎么突然扯到吃上头去了？
还牛杂煲，至于跑几百公里去吃牛杂煲？
本地难道没有卖的？
只有看过病的人才知道内情，想起来就忍不住流口水。
“你不知道，根本不一样！”
那家的牛杂煲吃起来格外香，根本不是普通的牛杂煲能比的！
曲父陪同师父去中医大学去了几次，眼见着师父从第一节课的雄心勃勃，变成了后来的“这个知识点你们学过没”。
可以说是对自己的态度都好了很多。
学生们一个个眼神清澈，但教起来也是真费劲。
本身中医就是很看重实操的学科，学生们倒是肯学，但学校的实操毕竟有限。
几次过后，老爷子壮着胆子找自己的师兄。
“不是我不教，主要是学校也要有些实际的东西啊！”
针灸把脉推拿正骨，哪一样都深的很，必须要有病人才能实际讲。
师兄微微一笑，好像终于等到了他来说这句话。
“我让你上课，又没限制让你在学校上课，或者是怎么上课。你自己安排。”
段老爷子：……
得，上了贼船了。
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