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老书摊文学www.laoshutan.com提供的《守陵娘子山食纪》 200-210(第3/14页)
“客人快过去吧，我们要去洗碗筷了。”杜瘸子也开口。
男人闻言又夸一句真能干，他止住步子，看一群孩子热热闹闹地跑开。
山谷尾响起羊的惨叫声，看陶器的人纷纷抬头看过去，花大嫂趁机提起一打用草绳捆的陶网，说：“这个是用来烤肉的，生个火炉，陶网搁上面，烧热了刷点油，摊上肉片，一会儿的功夫就能吃了。”
“巡山的时候有个这东西也不错，挖个火坑铺上炭，支几根棍子架上陶网，守夜的时候烤兔腿、鸡腿，可比吊在火堆上烤或是搁铜壶里烤方便多了。”陈青榆接话。
此话一出，其他人纷纷来劲了，什么带水管的澡缸女人更喜欢，他们潦潦听几句就过耳不过心了。
花大嫂趁机又拿出陶盘，陶盘跟陶网搁一起对比，陶盘能用来炒饭炒菜。
邬常安拿来带盛器的酒壶，说：“这个盛器里能放热水也能放火炭，冬天巡逻的时候不烧火没热水喝，带上这个就能喝上热水热酒。出门的时候装几块儿炭，能烧小半天。不仅能温酒，还能捂手。”
“这个是好东西。”成王陵的陵户接过酒壶，酒壶不小，盛器也不小，随身带点炭，不时添一点，估计能烧一整天。
“我真的想跟你们要补偿了，开春那会儿咋没这么多好东西？”
“补偿你上百个碗碟还行，带盛器的酒壶可不行，酒壶难做，一窑烧裂五百个，完好的就七八百个。”邬常安知晓陶椿的目的，他暗戳戳说：“你们想买酒壶那就得早点过来，晚了就只能等明年再开窑烧陶。”
“你说个价，我们回去了也好跟陵长说。”人群中有人高声说。
花大嫂欲张嘴，邬常安抢先说：“不急，你们先看。等我们从山上下来，我把陶器的价钱都写下来给你们。”
接下来花大嫂再介绍陶器，其他人听得认真看得仔细，一一把陶器的样子和用途记牢，方便日后回去
了跟陵长复述。
陶椿端面盆出来，她远远看一眼，继而去木棚找人，喊人把油坊里老旧的陶缸搬出来。她一锤敲破旧缸，在底部造个烧柴的洞，又在对面的缸沿下方二寸的地方凿个掌心大的洞，用第一窑烧出来的泥杆当烟囱，用陶泥把泥杆和陶缸黏在一起。
天热，面盆又在太阳底下晒着，面发得快，羊肉入锅炖的时候，面就发开了。
陶椿喊人抬个粮缸架在破水缸上，粮缸比水缸小，下陷到一半才卡在水缸上。
火烧着，白烟从泥杆里冒出来被山风卷走，封陶泥的地方也有白烟冒出来，不过不影响烧锅。陶椿见没什么毛病了，她把厨房里所有的花生油都倒进粮缸里。
半柱香后，油烧热，醇厚的花生油香顺着山谷一路往山上攀爬。
“啥味这么香？”正在山上看陶窑的陵户齐齐抽鼻子。
“花生油的味，我们陵往后也卖花生油，用粮食就能换，两斤米面换一斤油。”花大嫂说。
“走走走，我们下山吧，这味太馋人了。”
粮缸里，炸得金黄的油糕浮起，头一盆先让孩子们尝味。
“小核桃，去喊你堂姑过来，让她端一盆油糕去木棚，趁着油糕还酥脆，让制陶的人都尝尝。”陶椿说。
小核桃“哎”一声，她叼着喷香的油糕快步跑开。
山上跑下来一群人，山谷里香味更浓，引得人口齿生津，不住咽口水。
“好些年没吃过油糕了。”
“对啊，还是在学堂念书的时候吃过，都有十一二年了。”
“油糕泡汤里好吃，这要是有杀猪菜，肉汤煮得咕噜咕噜冒泡的时候，挟一根刚出油锅的油糕搁肉汤里泡三息，吃进嘴的时候满口的汁，油糕还是酥的。”
“今晚没有杀猪菜，但有羊肉粉条汤，一样能泡着吃。”邬常安接话。
半路遇到邬千蕊端着一盆油糕，本就快要飞起来的陵户们甩腿跑起来。
陶椿那里又炸好二三十根油糕，见人过来，她忙挥手，“站远点，别靠近，别把灰溅过来了。邬常安，你来把油糕端过去。”
拿到油糕的人先吃上了，还没分到的探头盯着。
站在后面的三个齐王陵陵户凑在一起嘀咕，一个年轻的陵户说：“我打听过了，帝陵附近的陵，稻子还没收割，我们陵的稻子比他们的早熟，等我们回去多劝劝陵长，赶紧带上稻子过来换东西。”
“花生还没收，番薯也还没收，我们来得再早也只能换陶器。”一个年长的陵户说。
“换陶器也成啊，去年好些人家都没换够陶器，我媳妇想酿酒没陶缸，只能用几个坛子分开装。”另一个陵户低声说。
“兄弟，尝尝油糕。”邬常安端着陶盆过来。
“多谢了。”男人拿两根油糕在手上，问：“邬管事，你们陵里水稻少，是不是也没有酒？”
“有苞谷酒。”
“那我们秋天过来的时候带上米酒，米酒口感柔，酒劲小，我们陵里坐月子的妇人都能吃，说是炖蛋能补血。”
邬常安点头，“我去过齐王陵，听说你们陵里有米酿的酒，当时也想换点米酒，可惜你们不肯换。”
“……哈哈，那时我们酿的也少。”齐王陵的陵户干笑。
“邬常安，快拿盆来。”陶椿喊。
邬常安应一声，赶忙抱着陶盘跑过去。
一个男人等邬常安过来，他凑过去问：“邬兄弟，我今早在客院外面看见一张告示，你们陵里要收养孩子？哪一家啊？那家人在不在这儿？”
“在。”邬常安看一圈，他朝灶房里指一下，说：“掌勺的那个，她是我们老陵长的儿媳妇，就是她家没有孩子，想领养两个。怎么？你们陵里有？”
“有，去年冬天我们陵里一个陵户巡逻的时候被狼咬死了，他媳妇今年开春生孩子又没了，娘俩都没了，留下三个孤零零的孩子，最大的才五岁。偏偏上面也没长辈，那男人也没兄弟，留下的三个孩子只有一个舅舅，舅家孩子也不少，照顾不过来，三个孩子可怜。我看你们陵里的孩子养得都挺好，听你说这一家也是好人家，下次我们来换陶器的时候，我把三个孩子领过来给你们瞧瞧？”
邬常安替胡家应下，“你只管带来，要是有缘分就留在我们陵，不会亏待了他们。”
第203章 钱粮丰收 制陶结束
油糕炸满两筐，发的面用完了，正好厨房里的羊肉也炖好了。一缸羊肉都舀进另一个缸里，再分次舀进灶缸里添上水再煮，羊汤煮开下粉条。
如以往一样，孩子们先吃，等孩子们盛完饭走到不碍事的地方，再换余下的人来排队。
一碗粉条汤配三根巴掌长的油糕，陶椿先盛，粉条汤浇在油糕上，捞两筷子粉条，舀一勺羊肉片，她坐在木桩子上低头抿一口羊汤，好久没吃了，真鲜啊。
邬常安端着碗坐过来，他瞥一眼等着盛饭的长队，说：“火候差不多了，我觉得这个月的月底就会有人来换陶器。”
陶椿挟起泡在碗底的油糕，油糕被羊汤泡透，面瓤被泡软，
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