熊猫穿越异世娶夫郎: 340-350

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  搁马车里的时候车厢里面全是鱼腥味。

    夏林涛各守本分,全程一句话都没多问。

    回了家,夏林涛要回宫,赵主君喊住他,说等会儿,然后收拾了一个小包袱,又装了一麻袋鲜笋,跟着他走了。

    他想老六小六还有周辞越了,想进宫看他们两天。

    虽然还是有点怕皇上。

    可孙子重要。

    周初落忙完,到东宫时就看见赵主君在陪三个孩子玩,都怔了,问夏林涛怎么回事啊!

    赵主君怎么突然进宫来了?要是没记错,之前那次入宫,赵主君就很放不开,也很拘谨,他还以为这人以后是打死都不会进宫了。

    夏林涛实话说赵主君是想孩子了,所以进宫来看看。

    周初落:“……”

    想孩子那怎么不把孩子接回去?

    真给他养了?

    那可真是乐意至极。

    ……

    家里各有各的忙,也就晚上能凑一起吃顿饭,蒋小一问白子慕在翰林过的怎么样?

    还习惯吗?

    活累不累?

    白子慕都不好意思说,累是不可能累的,天天忙完了就喝茶睡觉,翰林院里有些老狐狸,寻常爱欺负新人,鸡毛蒜皮的事儿就喜欢指挥新人跑腿忙活,可没人敢叫白子慕,他活儿干的快,干完了没事干,就趴桌子上睡。

    这哪里累啊?

    看见院子里晒的几簸箕小鱼仔,白子慕问:“你最近在做什么?院子里晒了那么多鱼仔。”

    那鱼仔也就食指大,昨儿回来他还看见蒋小一跟蒋父在院子里处理。

    小鱼仔个头小,不好杀,蒋小一都是拿剪刀开的肚子,鱼仔肚子里的黑东西还要仔细清洗干净,头得剪下来,光是小半桶就得弄半个时辰。

    蒋小一笑眯眯,说:“我要弄麻辣小鱼仔。”

    白子慕往他碗里夹了块肉:“想吃了?”

    蒋小一点点头,又摇摇头:“我想做一点来卖试试,看看什么个情况,要是好卖,我想建个作坊。”

    白子慕差点咳起来。

    连蒋父几人都朝蒋小一看去。

    “建作坊?做鱼干?”

    “嗯。”蒋小一说:“我目前是有这个打算。”

    摆摊也能赚些钱,可到底是赚的少,如今家里欠了好些银子呢!

    客栈那边八万两,院子这边还有几千两没还完。

    要是光摆摊,那得还到啥个时候?

    蒋小一都想过了。

    夫君肯定是得留在京城了,那他们一家子肯定是要跟着。

    京城富贵人家那般多。

    以后蒋小二要是看中了哪家姑娘哥儿,即使不是那官人家,就是寻常商户人,怕是彩礼啥的都得去不少,宅子肯定也还得买,不买以后家里添了人怕是住不开了。

    鸟鸟不用娶,可嫁妆也不能少了,少了容易被婆家人瞧不起。

    这哪哪都得去银子,生意做大了,才能赚大银子。

    可能不能做,还得看情况。

    这香辣鱼仔白子慕做过几次,蒋小一觉得味道好极了,他就特别喜欢,父亲和外公还喜欢拿来当下酒菜,爹爹和小外公也爱。

    可自家人爱没用,还得看看外头人喜不喜欢。

    先试试风,要是得行,他就起大作坊。

    祥柳镇那边什么情况,他去过,也问过夫君,大概也懂。

    祥柳镇那码头,往西通河洲,往南通秦洲,往上则是直达南平。

    这三洲都是大洲,比平洲还要富贵些,人也多,离祥柳镇一天半、两天的路程,要是鱼仔好卖,那他可以分销出去,在这几周寻几个经销商,要是不寻分销商,也可以寻专门倒卖的小商合作,这些小商是天南地北的走,到时没准他的小鱼仔能走遍整个大周呢!

    生意做广做大,银子就能哗哗哗的来。

    想想都激动。

    蒋小一眼里都是光,双眼亮晶晶的。

    白子慕举双手赞成。

    蒋父道:“你有主意就好,父亲给你打下手。”

    蒋小一笑起来,两个酒窝深深,说:“谢谢父亲。”

    蒋小二几个也举起手来,表示需要帮忙随时叫他们。

    蒋小一说现在还不用,让他们继续去摘野菜,摘得多了,留冬日里吃,到时候也能省下不少银子呢!

    赵富民喝了二两小酒,心满意足,看见大家都充满干劲,脸上带着欣慰。

    得到家人支持,蒋小一做起活儿来更有劲儿了。其实鱼仔能做的不止香辣味,也有麻辣味,酱香味,甜辣味……好几种不同的口味。

    目前他打算先做香辣和麻辣味,甜辣味三样试试水。

    他是发现了,京城这边的人特别的能吃辣,大概是太冷的缘故,有些汉子是拿着馒头就能就着小辣椒和蒜瓣吃,吃起来眼都不带眨的。

    既然喜欢吃辣,那就先做这几个味道。

    不过小鱼仔不能拿鲜鱼做。

    之前他见白子慕做的时候,都是拿晒干的小鱼仔。

    春雨连续下了一个多来月,四月中旬却是没咋的下了,天气也越发的热起来。

    小鱼仔本就个头小,不足食指大,晒三天就能晒干。

    早上一起来,吃了朝食,送蒋小二几个出门摘野菜,蒋小一就开始忙活,晒干的小鱼仔得用清水泡两到三个小时。

    趁着这个空挡,可以先炒个料。

    姜葱,香油,辣椒,麻椒花椒小茴香,香叶白芷桂皮香砂,草果大料山奈这些都得放。

    海中打捞上来的小鱼仔虽说腥味不比草鱼这些大,但也是有的,不放大料去不了腥,而且这些是香、辣的关键。

    这做吃的,是差之毫厘失之千里,火候的翻炒的多少,都能影响到其口感。

    蒋小一之前看白子慕做,看得认真,记了大半,炒料得热锅冷油,油不用放太多,加香油,这个其实主要就是为了炒出颜色,然后葱姜放进去煸炒,再把之前准备的香料放进去,炒一下,只一下就好,炒好的料盛放在网兜里包起来,卤料包第一步便算是大功告成了。

    蒋父帮着看火,看他忙完了,才把泡好的鱼仔捞起来,清洗了好几遍,这晒院子里,外头马车来来往往的,灰尘多,不洗干净不好下嘴。

    “接下来要干什么?”他问。

    “炸鱼。”蒋小一又换了口锅,架灶台上后就往里头倒油,似乎这菜籽油不要银子了,他哼哧哼哧倒了大半缸。

    炸鱼就是得油多,油少了炸不好。

    鱼干炸至金黄就可以捞起来,再重新起锅,烧点油,加点葱段翻炒出香味,把炸好的鱼仔倒进去,他突然一拍脑袋:“父亲,外公喝的烧酒呢?还有没有?”

    “有,昨儿你小外公回来,你

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